實習記者張宜樺/綜合報導
炸物是台灣人生活中不可或缺的美食!近期旅遊雲小編在台南應用科技大學附近,發現一間新開幕炸雞店,與傳統炸雞不同,加入「鍋巴」與炸雞搭配吃,還有多種獨家研發的口味,樣樣都具有特色,愛吃炸雞的夥伴們千萬不能錯過!
[廣告] 請繼續往下閱讀.
[廣告] 請繼續往下閱讀..
全台首家將鍋巴與炸雞結合的炸雞
「小雛鍋巴炸雞」在台南市永康區登場,是全台首家將鍋巴與炸雞結合的炸雞店。店內的品項全都是獨家研發,其中,最特別的是「柴燒麥芽」口味的炸雞,使用純手工的麥芽為北港四代相傳,擁有百年的歷史!另外,還有椒鹽蔥蒜、四川椒麻、金沙起司、秘醬洋釀4種口味供大家參考,而在份量的部分也分成單人份、2-3人、及全家餐的多人份。
[廣告] 請繼續往下閱讀...
鍋巴與炸雞的搭配恰到好處
柴燒麥芽鍋巴炸雞是店內最夯單品,純手工麥芽自然的甜味,搭配耗時30小時手工製成的卡滋鍋巴糙米,猶如拔絲地瓜一樣,做到既不黏牙卻意外酥脆的口感。除此之外,喜歡吃辣的民眾也能嘗試看看「四川椒麻」口味,多種辣椒同時下鍋乾炒,把辣味直逼最頂端,嘗試前要先確定自己能忍受的程度喔!
多元菜單擁有更多選擇
另外,店內還有歐式水耕生菜沙拉、經典蘿蔔糕、手熬鮮菇濃湯及冷泡茶等品項,讓在品嘗炸雞之餘還能有解膩的選擇,而店內也有加價升級套餐的優惠,但目前「小雛鍋巴炸雞」只提供外帶無內用,若想嘗鮮一番的民眾只能外帶回家品嘗喔!
小雛鍋巴炸雞
地址:台南市永康區中正路844號
聯絡電話:0981-868-987
營業時間:11:00-23:00
【你可能也想看】
►台中最佛火鍋吃到飽!220元超過40道自助Buffet任吃 還免服務費
►高雄最強手工外省麵!傳承二代飄香30年 寬扁麵吸附紅燒湯底更涮嘴
►半隻燒鴨+大碗滷肉飯只要140元!桃園限定豪華便當CP值爆表