文、圖／瑋瑋美食萬歲
這間「嗑肉石鍋－桃園春日店」內用鍋物只要328元起，就能享有自助吧吃到飽，不僅有數十種蔬菜、火鍋配料任你挑，還有店家自製超好吃咖喱飯、滷肉飯等，冰淇淋、霜淇淋及飲品也都任你吃，可謂是誠意滿滿！還有當月壽星活動，無論是聚餐或慶生都是不二選擇。
▲▼自助吧有特製肉燥、特製麻辣淋醬、特製咖哩淋醬、西螺白飯。
超狂自助吧 調料、飲品、冰品挑不完
餐廳附近有間全聯福利中心桃園大興店，可在那附近尋找車位後，步行兩分鐘即可到達嗑肉石鍋，店內座位區寬敞舒適，以木質調和白色系為主要視覺，給人一種乾淨衛生的感覺。春日路的這間是品牌最新二代店，自助吧誠意十足，提供了多款時蔬、火鍋料、滷肉飯、咖哩飯、麵食、冰淇淋、霜淇淋及飲品無限享用，還有滷肉飯和咖喱飯熬煮得相當美味，比很多小吃店都好吃；醬料亦多達18種，獨門洋蔥多蜜醬無論是沾肉或蔬菜都很搭。
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▲▼整整提供了18種醬料任你搭配。
▲▼超狂自助吧，提供數十種蔬菜、火鍋配料等。
▲還有花枝漿可以自己挖。
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▲▼飲料區的選擇也非常多，有馬祖新村的桂花奶茶、黑豆健康麥茶、仙草甘茶、韓式柚子茶冰沙、優酪思思冰沙、莫凡比研磨咖啡、立頓奶茶等多款熱飲、芭樂汁、原萃日式無糖綠茶、美粒果柳橙汁、美粒果蘋果汁、可口可樂系列等。
▲霜淇淋有巧克力口味、香草口味、綜合口味。
▲冰淇淋是泰國明果的，有泰式奶茶、芒果騷莎、黃金榴槤、摩卡脆奇四種口味。
肉控必點豪華套餐 海鮮加購超划算
「經典不列顛頂級全牛雙人餐1399元」絕對是肉控必點！這瀑布肉的肉量有800克，兩個人真的吃到超撐，由上往下分別為澳洲9＋級雪藏和牛、安格斯頂級霜降牛、安格斯頂級雪花牛、安格斯頂級沙朗牛；想吃海鮮的人推薦加購「駐夜之海全品項188元」，有甜白蝦三尾、金目鱸魚、鮮蚵、蛤蜊、潮鯛魚，一次可以吃到5種不同的海鮮食材，只要188元真的非常超值，海鮮十分新鮮，全部放到湯裡面一起煮熟，直接讓湯頭充滿鮮甜海味，銷魂誘人。
▲澳洲9＋級雪藏和牛大理石油花紋分布均勻。
▲安格斯頂級霜降牛的肉質口感相當軟嫩。
▲安格斯頂級雪花牛起鍋後可以直接吃原味，也可以沾著醬料一起品嚐。
▲安格斯頂級沙朗牛的肉香很豐富，口感扎實有嚼勁。
飯後心得
整體來說，這間「嗑肉石鍋」的全新二代店真的超狂！自助吧真的是近期看到最有誠意的了，提供了多款時蔬、火鍋料、滷肉飯、咖哩飯、麵食、冰淇淋、霜淇淋及飲品無限享用，光是在自助區吃一輪就飽的差不多了，而且鍋物的肉品和海鮮都很新鮮，就是一間很值得推薦的火鍋新選擇，也是會想要無限回訪的愛店。
嗑肉石鍋－桃園春日店
地址：桃園市桃園區春日路636號
電話：03－2605108
時間：周一至日1100－0200
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