文、圖／Wisely拍拍照寫寫字
這家相鄰南松市場的【貴臨麻油雞】，是我前陣子路過覓食時發現的店家，雖然網評一般但是價格並不貴，而且從中午營業到凌晨很不賴，冬天變得冷寒就是很想嚐這溫補的麻油雞湯，所以就進去嚐看看。結果，沒想到它的帶骨雞腿肉巨大，而且麵線也相當好吃。
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這家店距離饒河街夜市頗近，從捷運松山站步行過來大約是15分鐘左右，本身比較接近八德路與基隆路的塔悠路上；後方就是松山霞海城隍廟，隔壁是停車場，本身空間環境不大，這讓我想起以前常光顧的晴光金佳阿圖麻油雞的早期模樣。
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店家說是使用放山雞去製作，而門口攤位裡有兩大鍋滿滿的帶骨雞腿肉在裡頭，我看了一下他們的菜單和網評，大家對於他們的雞腿肉比較推薦，而且湯頭還有薑絲與何首烏湯可選擇，這讓我滿好奇它的味道，只好等下回有時間再來嚐嚐。除了麻油湯品之外還有薑絲清湯與炒類，另外自家的炒飯、炒麵與川燙類選擇也多（油飯現在沒做）；平均單人消費大約在100～200元左右，是我覺得還可以接受的範圍之內。
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用餐採半自助式，填好菜單找好座位取餐具醬料後用餐付款；醬料選擇不算多，主要是辣椒醬油與腐乳醬，味道還滿好的，可以沾食或搭麵線吃。
我個人還滿喜歡他們的麻油乾麵線，份量挺多的而且嚐起來口感有彈性；上頭的油蔥配蒜花很有食欲感，但一定要趁熱吃不然冷掉會黏在一起，加點醬料也好吃。
這份麻油雞腿湯130元我覺得算便宜，如果是一般店家大約賣150元左右，湯頭部份不會很濃厚麻油味較淡，但是喝起來我覺得是多數人會接受的口味；但我自己喜歡厚重的感覺，而且若有些酒味更好，不過這樣可能會容易被路檢。
放山雞雞腿肉本身就是帶有一定程度的韌性和彈性，所以店家在料理端上之前，會先將雞腿切開以便食用。我個人是先喝湯再吃肉，湯可以再續，雞肉很Q彈我自己很喜歡，吃完之後不覺得有什麼毛病，麻油香氣總是少了點什麼但還不錯。
貴臨麻油雞（南松市場）
地址：台北市松山區塔悠路16號
電話：0908003739
時間：1130～0200
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。
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