▲銅板價芋頭餅，採用新鮮大甲芋頭入料。（圖／糖糖's 享食生活提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
芋頭控快收藏！在全台擁有多間連鎖店的芋頭餅專賣店「我炸你吃」，今年6月插旗台中北屯，主打新鮮大甲芋頭入料、絕不添加防腐劑，手工製作出多款真材實料又美味便宜的芋頭系商品，不論是單吃原味，還是搭配起司、肉鬆、爆漿流沙，都能滿足味蕾享受。
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▲超牽絲「起司芋球」，外層裹著春捲皮絲，咬下外酥脆、內綿密滋味好銷魂。
創始店來自草屯芋頭餅轉賣店的「我炸你吃」，在今年6月來到台中北屯東山路上開設新分店，菜單主推招牌芋頭餅，有原味、黑糖麻糬、鹹蛋黃肉鬆、起司芋頭與流沙芋頭5種口味可以選擇，也有專屬為芋頭控和地瓜控提供的餐點，買得到芋泥流沙球、冰心芋泥球、芋泥捲、地瓜球、地瓜條等，另外也販售各式點心炸物及古早味飲品。
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▲6月新開幕的台中東山店。
▲芋頭控必點推薦小芋球，手捏球狀好入口，芋頭香氣濃郁、口感綿密。
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▲芋泥流沙球一扒開秒爆漿，綿密芋頭搭著沙沙感流沙餡一起吃超滿足。
「我炸你吃」商品堅持手工製作，不添加任何防腐劑，招牌芋頭餅食材嚴選在地大甲芋頭，僅添加糖及沙拉油進行製作，用料單純實在，現點現炸的新鮮美味，讓人無法抵抗！來訪必點塞滿餡的「鹹蛋黃肉鬆芋頭餅」，綿密芋頭交織著鹹蛋黃與肉鬆香氣，嚐起來層次豐富且香甜不膩口，是好吃又有飽足感的下午茶點心好選擇。
▲鹹蛋黃肉鬆芋頭餅，內餡為素肉鬆，食用蛋奶素的朋友也能安心享用。
▲起司芋頭餅，芋泥餡多了濃郁莫札瑞拉起司的香氣，大口咬下還會狂牽絲。
▲流沙芋頭餅，濕潤鹹蛋黃流沙＋綿密芋泥，絕佳組合一吃上癮。
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