實習記者陳亮妤/綜合報導
近年來漢堡店越開越多間,但讓人印象深刻的卻是少之又少,不過台中勤美周邊卻有一家美式漢堡店,獨頭風味源自嘉義街頭的隱藏小餐車,因為主打手作完成的獨到口味廣受好評,所以決定告別餐車來到台中開店,風格十足又用心的美味漢堡,有著只要吃過一次就讓人回味無窮的魅力,漢堡控一定要收藏。
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藏身在西區美村路旁小巷弄中的「Bullet」,位於熱鬧的向上市場旁,距離勤美誠品綠園道很近,來訪建議走路或者騎車較為方便。Bullet菜單販售多種口味的美式漢堡、墨西哥捲餅,還有薯條、濃湯、飲料、酒類可選,如果點選主餐漢堡或捲餅類會另外附贈薯條一份,吃下來非常有飽足感。
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起司控不能錯過的「雙層芝士牛堡」,牛肉漢堡排是老闆手作口感扎實,加上熔岩起司與佐料,完全是一顆視味覺兼俱的邪惡漢堡;另外一道「起司莓果豬堡」更加吸睛,獨到口味甜中帶酸,淋醬真材實料製作甚至咬得到蘋果丁,搭配厚實豬肉排,鹹甜交織下大大驚豔民眾味蕾。
除了美式漢堡,Bullet墨西哥捲餅也是熱門品項之一,主打爆量餡料讓人滿意,特別是「莎莎雞肉捲餅」吃起來軟Q有勁、不油不柴,調味後的雞肉結合生菜與自製塔塔醬,非常開胃。
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