實習記者陳亮妤/綜合報導
藏身在錦華街巷內的台灣味手作定食專賣店「皿富器食 minfood」,從巨城購物中心步行僅1分鐘即可到達,簡約俐落的店面,以大面白牆為底,灰色、木頭色為襯,構築出清新而不失細緻的質感,再以各式綠植元素作點綴,使整個空間更加貼進自然,讓人能放鬆身心,盡情享受美好的用餐時光。
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皿富器食菜單以特色定食為主,有京醬鴨、栗子燒雞、唐揚炸雞等超過10種口味可以選擇,每份餐點皆有附米飯、小農蔬菜、手工小菜及自製湯品,非常豐盛,另外還有提供各式飲品、甜點及日式刨冰,若有帶小朋友也有兒童餐可以選點。
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日式刨冰也是店家的主打品項,部落客《牛牛肥滋滋》分享了這碗賣相極其誘人的「京都丸久小山園抹茶」,豪邁淋滿濃厚小山園抹茶醬的刨冰,上方加有銅鑼燒與白玉烤糰子,一匙挖開裡頭還有滿滿的紅豆、紫米,再搭配附上的初鹿煉乳,讓整體口感層次更豐富,吃一口就令人難以忘懷。
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