在地人才懂！台南限量「無名」米糕吃飽百元有找　吸滿滷香又彈牙

2022年04月29日 10:00

沒有店名連google地標都找不到的台南無名米糕店，一賣就是40多年，生意好到連平日都客滿，價格超佛心吃飽100元有找，是許多在地老饕的口袋名單。

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招牌上只寫著米糕四神湯，沒有店名，連google地標都找不到！平日晚餐時段都客滿，看得出來都是在地人來吃，沒有觀光客，每天食材只準備固定量，賣完提早收。騎機車的話可以暫停在對面300年歷史古蹟的大觀音亭。

米糕（小碗，滷丸另加）

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米糕4元素「肉燥、小黃瓜、魚鬆、長糯米」缺一不可，一上桌就聞到讓人口水直流的滷汁香氣，再加購滷丸一起入口更完美。

米糕都是用長糯米，吃起來特別有彈性。

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四神湯

豬小腸吃起來香Q有嚼勁無腥味，湯頭鮮美回甘，唯一可惜的是這家四神湯只吃得到豬小腸。

綜合丸湯

貢丸、蝦丸、肉丸、魚丸各一顆，很適合什麼都只想吃一點的族群，吃起來用料新鮮紮實無異味。

介紹台南隱藏版美食為宗旨
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