餡料塞好塞滿！台中創意手工麻糬超Q彈　一口咬下滿嘴花生香氣　

2022年03月27日 17:00

位在台中市的「台東洪記阿公麻糬」是那倆人在滑FB的貼文被燒到的，所以買完李記麻糬後，Linda就說再去買麻糬。Jason一度以為Linda瘋了，買那麼多麻糬是吃得完喔？Linda說兩家距離不遠，乾脆一次買齊。洪記阿公麻糬位於台中水湳市場附近，原本在市場內是小攤子，現在已有實體店面了。

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洪記麻糬口味比較多，大約有8到9種，價格落在15到17元左右(2020/10有略調整)，還有季節限定的大福草莓。麻糬幾乎都包好擺在竹篩上的，雖然有些口味在竹篩空了，但別擔心，想要什麼，店家會幫你現包喔！

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那倆人挑了幾款特別口味，有素香鬆、黑土豆、紫米紅豆等，這裡的麻糬都是單顆透明包裝，所以吃的時候不必怕沾手，也比較衛生。外皮是裹上白白的粉，那倆人猜應該是太白粉之類。

素香鬆麻糬

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那倆人當天吃完發現最愛這個口味，一般素香鬆是拿來配飯吃的，很佩服店家的創意，直接拿來包麻糬，鹹香的風味，帶點酥脆的素香鬆，讓它吃起來很討喜。

黑土豆麻糬

黑土豆麻糬是我們外面常見的芝麻花生內餡，那倆人當天吃到的外皮是屬於比較黏口一些，內餡屬於飽滿扎實，甜度都不會過甜。

花生麻糬

洪記的花生麻糬內餡竟然出現兩種口感，吃起來除了花生糖粉外，還咬得到花生顆粒感，而且一口咬下可以感受到花生滿滿的香氣，喜歡花生的你可以來試試喔。不過因為糖粉比較多，所以吃起來稍微甜了一些。

Hi~我們是那倆人✈️玩樂人生，2016下半年在痞客邦開始寫文創作。我們是一對夫妻，目前育有一位小孩。攝影是我們的專長，生活、旅遊、美食，皆是我們拿手的題材。現有經營：粉絲團、部落格、IG

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