實習記者陳亮妤/綜合報導
真的是在吃罐頭過日子!台中一家古早味攤販運用滿滿的創意與想像力,竟然把台灣的經典小吃肉燥飯、乾麵通通塞進去易開罐裡,不僅完美地保留溫度還鎖住了香氣,只要拉開鐵拉環,迷人的肉燥香氣就直撲鼻,讓人一聞就忍不住食指大動、口水直流。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
藏身在逢甲商圈福上巷裡頭的古早味小吃攤「米丹Midan」,位置相當隱密不好找,建議從逢甲黃記麻油雞旁的文華路86巷進來,接著看到洗衣店再右轉即可到達;店家平日從下午5點一路營業到凌晨2點,但經常10點不到,餐點就通通售鑿提早收店,想吃的人記得趁早,以免撲空。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
[廣告] 請繼續往下閱讀...
「米丹Midan」菜單提供簡單幾樣古早味台式餐點,其中大推靈魂系肉燥飯與乾麵,店家發揮創意與想像力,將淋上鹹香肉燥的飯、麵塞入易開罐裡,一來能讓客人嚐到食物最初的溫度,二來也能將食物的香氣與湯汁給牢牢鎖住,鐵拉環一拉開迷人香氣秒飄散,實在太欠吃。
【你可能也想看】
►晚來絕對買不到!桃園早餐吃「銷魂豬皮飯」 鋪上滿滿筍絲、肉燥
►直接點大份了!新竹超夯「米腸香腸」必外帶 還免費送4配菜2醬料
►千則評論4.3星!礁溪「潤餅版」大腸包小腸 滿滿菜脯、辣醬超過癮