實習記者詹宜庭/綜合報導
燒麻糬一直是大家熟悉的國民美食,隨著時代變化依舊人氣不減!台南後甲市場就有一間無名甜湯,主打紅豆湯、綠豆算、薏仁粥、米糕粥、大麥粥與古早味燒麻糬。現點現做的燒麻糬充滿濃郁花生香,軟萌外觀加上Q彈口感,吸引大批螞蟻人爭相朝聖打卡。真材實料的顆粒與軟嫩麻糬相互融合,讓人忍不住一口接一口,越吃越涮嘴。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
無名甜湯攤位在後甲黃昏市場正中間,非常顯眼好認!CP值爆表的古早味美食,憑著便宜價格和扎實份量,培養了不少在地客群。小小一攤生意可是好的嚇嚇叫,冬天來上一碗熱呼呼的甜湯超級過癮。目前燒麻糬只有花生口味可選,現點現做的手工麻糬口感非常新鮮,價格不貴,但畢竟手工產量有限,賣完就沒了,建議提早排隊購買比較不容易撲空。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
幾乎是人手一盒在搶的燒麻糬,放入滾燙紅糖水中燉煮,迷人甜香與療癒畫面瞬間讓人食指大動。白胖麻糬煮後撒上濃郁花生粉,花生粉沒有另外加糖,燒麻糬的甜味全來自煮沸時的紅糖水,整體吃起來不會太甜。部落客《花露露の花花世界》建議大家趁熱吃,因為熱呼呼的麻糬吃起來口感最為軟Q,變涼後口感則較札實Q彈。真材實料的花生粒與軟Q麻糬相互融合,甜味自然不黏嘴,飽滿扎實的銷魂滋味讓許多人一吃就愛上。
[廣告] 請繼續往下閱讀...
【你可能也想看】
連甜品也要預約!隱身嘉義古宅咖啡 「哈密瓜氣泡飲」打卡超吸睛
IG爆紅新景點!台中超夢幻彩虹泡泡 宛如掉入巨人國度迷幻感爆棚