實習記者詹宜庭/綜合報導
芋頭控看過來!隱身台中西區有一間「小胖稻草芋頭」,主打採用大甲芋頭製作而成的美味點心,除了招牌稻草芋頭外還有芋頭餅、芋籤粿、芋泥球、芋豆奶等,餐點均為蛋奶素,而且通通只要銅板價就能吃到。現點現炸的稻草芋頭拿在手上沈甸甸的非常扎實,若沒提早出發根本買不到。
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位於台中西區民生路上的「小胖稻草芋頭」,鄰近台中教育大學,以真材實料又平價銷魂滋味聞名,店內餐點全是現點現做,品項除了芋頭系列,還有芝麻球、起司球與飲品鳳梨冰茶、仙草甘茶、黑木耳露等,餐點均為蛋奶素。每週只有週日不營業,下午1點30分一開攤就能見排隊人潮,雖然營業時間直到晚上6點30分,但人氣之高,賣到提早收攤也是家常便飯。
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現場製作的招牌稻草芋頭,剛到手還能感受微微熱度。包入以大甲芋頭製作而成的芋泥餡,外層鋪上現刨的芋頭絲,整份拿起來大口咬下會發出酥脆的卡滋聲響,綿密芋泥入口香氣鮮明、甜而不膩,份量十分紮實,許多老主顧一買都是好幾份,當作下午茶吃剛剛好。
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