實習記者鍾奇峻/綜合報導
本週氣溫下探12度讓人凍未條,此時吃辣暖暖身子最過癮,位於國父紀念館附近藏有一間超人氣川菜,就連美食評論家胡天蘭老師都大推,選擇多元含蓋各類主食、湯品、火鍋,道道香麻入味令人大呼過癮,也有提供不辣品項可以挑選,重點是平均價位不高,很適合揪團聚餐品嚐。
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「川妹子成都川味料理」交通方便,從國父紀念館捷運站2號出口步行僅需3分鐘,用餐環境寬敞整潔,座位主要以多人大餐桌居多,菜色多樣包含肉類、蔬菜、火鍋、湯品、主食、甜點與海鮮類通通有,若想小酌放鬆也沒問題,光店內就有6種酒品可選。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
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首先是胡老師激推的花椒燒蛋,一口咬下超驚豔,青花椒的麻伴隨半熟蛋液流入口中,濃郁醬香結合麻辣調味超下飯,另一道成都毛血旺也是白飯殺手等級,鍋內塞滿毛肚百葉、粉條、鴨血、白蝦,塊塊底料吸滿湯汁精華,又麻又香讓人吃完狂冒汗。
這道麻辣銷魂掌是部落客《跳躍的宅男》私心推薦菜色,尤其愛吃掌類的朋友一定要點,質膠滿滿入口即化,咬開盡是療癒麻香味,如果與不敢吃辣的朋友同行,像是蔥油雞、茄腸煲跟豆干肉絲都是不錯的推薦品項。
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