實習記者詹宜庭/綜合報導
一出爐馬上被掃空!台南永康有一間內行人才懂吃的紅豆餅,想吃到手腳可要快,因為生意與人氣都強強滾,常常一出爐就被秒殺。店內主打特色豆穀茶結合手搖飲品與爆餡紅豆餅,網友都笑稱是被飲料耽誤的紅豆餅店!口味高達13種,鹹甜都有,吃起來薄皮厚餡絕對是螞蟻人的最愛。真材實料餡又多,難怪大家排隊也心甘情願。
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「原味穀舞紅豆餅」位於永康大灣路上,才剛開幕不到兩個月就培養了不少在地客群。主打無咖啡因的特色豆穀茶、獨特限定茶、豆穀鮮奶茶、季節限定、燕麥飲、養生飲料及爆漿紅豆餅。紅豆餅顆顆餡料都是填好塞滿不手軟,當作下午茶非常合適。不過,由於紅豆餅都是現點現做,需要10幾分鐘的等待時間,建議大家可以先打電話預訂。
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顆顆剖開一看都令人為之驚豔,幾乎9成體積都被餡料佔滿,薄皮綿軟烤色均勻,趁熱大口咬下有夠滿足。其中這款「芋頭濃起司」夾入綿密芋泥與香濃起司,每一口都吃得到芋頭顆粒,療癒到不行。而「宇治抹茶」微苦的茶味飄散迷人香氣,讓人一吃就愛上。
「紅豆麻糬」也是不少人的心頭好,選用屏東萬丹紅豆及SGS認證的麻糬,鬆軟紅豆粒粒分明,搭配Q彈麻糬超級對味。鹹品部分特別推薦「玉米濃爆起司」,熱熱咬開起司牽到天邊,每口都吃得到玉米粒,入口滿嘴鹹香有夠邪惡。
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