一口入魂超香醇！高雄新熱門打卡油飯　濃郁麻油彈牙糯米太過癮

2021年11月14日 10:15

▲米院子油飯。（圖／美食好芃友提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）

實習記者詹宜庭／綜合報導

每一口都是麻油香！今年9月初高雄新開一間「米院子油飯」，文青風可愛店面結合傳統油飯，開幕才一個月的時間就培養了不少在地客群。店裡療癒的內用庭院，營造出悠閒而寧靜的緩慢氛圍，每個角落都是拍照取景的好所在，瞬間躍升為IG人氣打卡景點。真材實料的美味加上親民價位，香滑油飯富含迷人薑香，樸實無華卻讓人印象深刻。

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▲高雄新開幕一間「米院子油飯」，以文青可愛風為主視覺。

▲療癒的內用庭院營造出悠閒而寧靜的緩慢氛圍。

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▲▼每個角落都是拍照取景的好所在。

位於高雄南海街上的「米院子油飯」，過去曾在市場賣了10幾年，後來面臨搬家轉型，將老屋重新翻新，給大家更舒適的用餐空間。店內主打招牌鴨肉油飯，共有小碗、大碗和一斤，3種份量可選擇，一般食量的民眾建議點小碗就能吃得飽。

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熱呼呼的油飯一上桌，麻油香氣馬上迎面襲來，自帶誘人奶油色與香氣，光看就讓人口水直流。以麻油和老薑薑片製成，咀嚼時會慢慢帶出層層香氣，糯米粒粒分明飽滿有嚼勁，緊緊吸附麻油，加上份量實在的鴨肉片，吃起來清爽不油膩，唇齒留香，回味無窮。

▲自帶誘人奶油色與香氣，光看就讓人口水直流。

▲吃起來清爽不油膩，唇齒留香，回味無窮。

「芋頭排骨燉湯」同樣備受饕客歡迎，別看它小小一碗，裡頭可是放滿芋頭、排骨，並加入蒜頭和蛤蜊一起大火燉煮，湯底滋味鮮甜、順喉好喝，與油飯口味相互映襯，讓人直呼太過癮。重點是價格親民、份量十足，喜歡吃油飯的朋友一定要來嚐嚐看。