文、圖／愛比妞的美食地圖
一秒來到泰式街頭小吃，泰式料理胖比我一直很喜歡，酸酸辣辣的滋味超開胃。「沙白電台สบาย เรดิโอ」是台南近期新開的店家之一，傍晚開始營業至凌晨，台南宵夜有新的選擇，胖比終於找到時間來訪，喜歡吃泰式的朋友看過來！
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「Sabai 」源自泰文有放輕鬆慢慢來的意思，希望來到「沙白電台」的大家也可以輕鬆的享受這個夜晚。
台南泰式料理「沙白電台สบาย เรดิโอ」店址鄰近海安路、國華街商圈，這裡假日很熱鬧。
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沙白電台สบาย เรดิโอ當天我們大約5點50抵達，就有人在門口等候了，才一開門就客滿！想吃真的要提前去，最近還挺熱門的感覺，而且開到凌晨，是台南宵夜新選擇。不用飛出國，就可以體驗的到泰式街頭的異國風情。
當天和妹妹前來用餐，點了2道餐點，分別是醉鬼海鮮炒媽媽炒麵、劍橋玩咖哩奶雞飯及泰式奶茶。
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劍橋玩咖哩奶雞飯。
這道是泰式料理中常見的綠咖哩，濃郁的奶香及綠咖哩特別的香氣，吃起來帶有辣度很涮嘴下飯，雞肉口感軟嫩，醬汁淋在米飯上開胃又涮嘴！
上面還搭配上一顆半熟蛋，很誘人吧！
醉鬼海鮮炒媽媽麵。
這個好好吃！我個人很喜歡吃海鮮，品嚐到這一道餐點覺得挺喜歡，裡面有鮮蝦、小卷...等海鮮食材，整個麵很有海味，而且加上鮮明辣味真的超開胃，好想配啤酒。不過平常沒吃辣的朋友，可能會覺得稍微辣一些。
沙白手標讚讚泰奶。
泰式料理不能少泰奶！茶香濃厚甜度適中，很適合搭配餐點。
美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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