實習記者鍾奇峻/綜合報導
夜市美食百百種,特別是旗魚黑輪饕客肯定不陌生,這可是南部人最愛的點心美食之一,台南就有一間隱藏版小攤專賣旗魚黑輪,每天5點開賣馬上有人排隊,支支黑輪包滿蛋黃和香濃旗魚醬,現點現炸超新鮮,只要10元就能輕鬆解決。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
[廣告] 請繼續往下閱讀..
陳記旗魚黑輪擺攤地點不固定,禮拜一在鹽行夜市、三六灣裡夜市、週五漚汪夜市,小攤只賣旗魚黑輪、花枝丸和蝦捲,每天限量販售5鐘頭,老闆強調不使用回鍋油,讓人吃得更安心,用料實在搭配親民價格,難怪在地飄香20年之久。
[廣告] 請繼續往下閱讀...
人氣招牌旗魚黑輪,以魚漿取代粉漿下鍋油炸,金黃色酥皮讓人超心動,咬開還會飄出濃濃旗魚香,結合鮮甜洋蔥整個超涮嘴,此外還有每顆平均5元的便宜花枝丸,脆皮緊裹彈牙內餡,大口咬下爆出陣陣嗞咔聲非常過癮,尤其在萬物皆漲的年代,這種價格真的是可遇不可求。
*部落客《台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊》現有經營:粉絲團、部落格
【你可能也想看】
藏身台東山林的打卡秘景!漫步浪漫空橋+海景涼亭享太平洋下午茶
會捨不得回家!屏東沙灘酒吧越夜越美 遼闊視野遠眺小琉球島景
挑戰最狂特級辣!台南道地「乾」式麻辣鍋 獨家引進四川原汁原味