實習記者陳亮妤/綜合報導
在地台中人的下午茶首選!台中一間營業超過50年的傳統古早味,販售多款銅板台式點心,其中招牌水煎包包入滿滿紮實內餡,大口咬下還會爆出來太欠吃,還有人氣必點潛艇堡,有蛋、有菜、還有肉,光一個吃下去就超有飽足感。
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位於博館路的「科博館水煎包」,營業超過50年的歷史,是許多在地人的心頭好,店門一開就能見許多人潮排隊,店內有販售水煎包、甜甜圈、潛艇堡⋯等傳統美食,份量實在價格又非常親民,是不少台中人下午茶的首選之一。
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招牌「水煎包」內餡紮實,包入滿滿的高麗菜、紅蘿蔔與冬粉,一咬還會爆出來超滿足。人氣必點的「潛艇堡」,是許多熟客的最愛,爽脆麵包加入水煮蛋、小黃瓜與火腿,再用美乃滋適當調味,整體口感清爽不油膩,大人小孩都喜歡。
酸菜多到爆出來的「酸菜堡」,上頭還有些許胡蘿蔔絲,整體口感偏。「咖哩堡」內餡實在,口味則是中規中矩,吃一顆就非常有飽足感。古早味「甜甜圈」入口鬆軟有嚼勁,上方砂糖粒秒融化在嘴裡好滿足。
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