實習記者陳亮妤/綜合報導
台灣第一家日式餐包專賣店就藏身在台中,原物料都是經店家精心挑選,以小麥種自養酵母、日本熊本皇冠麵粉、荷蘭高達起司⋯等嚴選食材,每日揉製、烘培做出多種高品質風味的麵包餐點,且價格又非常親民,擄獲許多麵包控的心。
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自製無添加的輕食餐點「春丸餐包製作所」在台中有兩家分店,本舖在五權五街裡,只有假日營業,另一間在在昇平街上,平日、假日都有營業,就位在審計新村附近,逛完審計新村可以順道來這吃個小點心。
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「春丸餐包製作所」雖然主打日式餐包,但他們的北海道小麥土司系列也是超熱賣款,有6種口味可以選擇,小麥土司都是現烤出爐,口感外脆內紮實,奶油芋泥吐司表層抹上一層奶油再加上一大球手作芋泥超欠吃,口感綿密,好吃不甜膩,煙燻火腿起司吐司上放有煙燻火腿,在鋪上香濃起司,焦香中的鹹甜滋味震撼味蕾!
春丸餐包製作所除了各種風格餐包、北海道小麥土司之外,還有多種小食,如比利時薯餅、自製果醬優格,也有超過10種風味飲品,有靜岡抹茶牛奶、鐵觀音牛奶⋯等多種選擇,而不只能單點,這邊也有提供套餐組合,搭著吃更便宜。
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