▲萬客什鍋。（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
台北八德路上有一間超人氣火鍋，過了用餐時間仍舊排滿人潮，主打石頭火鍋跟燒酒雞系列，不只湯頭香甜，店家給的肉料和菜盤也是誠意滿滿，近期更推出「萬客燒酒雙腰烏骨雞鍋」，一口氣爽嗑腰子跟雞佛，巨無霸雞佛咬下還會噴汁，真的會補到不行。
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▲從台中北上開店的萬客什鍋。
▲主打石頭火鍋跟燒酒雞系列。
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▲菜盤份量十足。
從台中北上開店的萬客什鍋，座位採用吧台式設計，飲料方面供有冰沙、冬瓜茶跟檸檬汁，通通可以無限暢飲，醬料中這道蘋果豆腐乳可是店內招牌，也是吃鍋必備的人氣沾醬，除了石頭火鍋跟燒酒雞系列，還有爆炒蒜頭鍋也是饕客最愛。
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▲座位採用吧台式設計。
▲飲料供有冰沙、冬瓜茶跟檸檬汁，通通可以無限暢飲。
▲蘋果豆腐乳是店內招牌沾醬。
店內招牌燒酒雙腰烏骨雞鍋，湯頭以方燒酒當基底加入薑片爆炒，融入店家秘製麻油與種種中藥材，還能客製化調整酒味，重點是這道巨無霸「雙腰大餐」，剛起鍋的粉嫩腰子香濃可口，超巨腰子同樣口感滑潤，大口咬下滿嘴都是汁香氣，罪惡至極。
▲燒酒雙腰烏骨雞鍋。
▲巨無霸「雙腰大餐」。
▲超大雞佛咬下會噴汁。
另外一道爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋，《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》說這是她喝過最濃郁的蒜頭鍋，用料更是豐富，隨便一撈都是滿滿蛤蠣與烏骨雞，融入海陸香氣的蒜味湯頭，滋味香濃順喉，值得蒜控們品嚐一回。
▲隨便一撈都是滿滿蛤蠣與烏骨雞。
＊部落客《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》現有經營：粉絲團、部落格
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