鬆軟爆汁炸肉餅!台北日式小店 微辣甘甜咖哩醬超下飯

▲▼April taipei日本洋食屋。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

文、圖/三高sir

照片記錄:主廚咖哩飯+湯與飲料套餐。

算是突如其來的二訪!主餐選擇困難,考慮許久決定點咖哩飯試試,來這裡很建議配套餐,例湯味道如以往般的扎扎實實、細滑香甜,主餐咖哩飯+炸肉餅點對了,整體吃起來感覺比上次更進化,尤其肉餅鬆嫩含汁,咖哩風味則不輸檯面上的名店,甚至有過之,甘美且不失濃厚基底的調性,以微辣稍稍刺激著舌頭,非常暢快。

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南瓜栗子湯,太好喝了!

炸肉餅咖哩飯,這肉餅炸功表現,比初訪普普通通的炸蝦厲害許多。

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