文、圖/虎麗笑嗨嗨
太上黃專業手扒雞目前有左營自由店及三民熱河店兩家門市,嚴選每日新鮮配送的溫體雞肉料理,加入新鮮蒜頭、炸過的蒜酥再以250度紅外線烤爐現烤,每隻手扒雞都需要烘烤2小時,並且刷上兩次老闆特調的醬汁,讓烤雞外皮金黃又香噴噴!
虎麗很喜歡太上黃的手扒雞,3斤重的全雞份量十足,因為新鮮現烤完全保留雞肉鮮味,還有滿滿的雞汁,每一口都飽滿結實帶有嫩度,雞皮有點獨特鹹甜滋味,吃起來不會油膩;雞胸肉厚實不乾柴,建議搭配軟綿蒜頭和蒜酥一起享用更美味,烤雞直接吃或蘸點胡椒粉都不錯,多了層次香氣更涮嘴。(手扒雞每日現烤,限量供應售完為止/建議先打電話預訂/內用或外帶皆可)
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現烤手扒雞
一整隻3斤重的現烤手扒雞熱騰騰出爐,有著濃郁的蒜香撲鼻而來,讓人食指大動!烤雞份量十足,虎麗覺得大約適合3~4人共享,買回家加菜整個就超飽足。
手扒雞工具及沾料
用餐空間及門市外觀
太上黃專業手扒雞 自由店
地址:高雄市左營區自由二路428號
電話:07-5576666
營業時間:11:00~21:00(售完為止)(週一公休)
太上黃專業手扒雞 熱河總店
地址:高雄市三民區熱河二街84號
電話:07-3110000
營業時間:11:00~21:00(售完為止)(週一公休)
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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