▲超浮誇「豪華肉肉山河粉」。（圖／小洛城提供）
記者黃士原／台北報導
受許多歸國ABC與藝人喜愛的牛肉河粉「洛城牛肉粉CYCLO」打造全新品牌「小洛城cyclo」，14日進駐新光三越信義新天地A11 B2美食街，開幕期間 (10/14～10/21)小洛城更推出每日限量50份的「True Red 豪華肉肉山河粉」，堆得像山一樣的特選板腱牛，沖下熱燙的牛骨湯，展現完美的肉慾風情。
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▲「特選板腱」（190元），2mm的現切肉片，淋上滾燙的高湯，再以幾滴檸檬汁畫龍點睛。（圖／小洛城提供）
小洛城cyclo運用多種風格的牛肉料理方式，讓每個牛肉愛好者都可以找到自己最愛的那碗牛河，招牌之一的「上湯牛腩」（190元），選用南美帶有濃郁風味、筋肉相間的肉塊，展現多重的口感層次；最具洛城風味的「特選板腱」（190元），2mm的現切肉片，淋上滾燙的高湯，再以幾滴檸檬汁畫龍點睛；「美」味與「台」味碰撞出來的「黃金胸肉」（190元），選用台灣溫體牛中，一頭牛只有1%的特殊部位。
▲「黃金胸肉」（190元），選用台灣溫體牛中，一頭牛只有1%的特殊部位。（圖／小洛城提供）
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除了三款兼具經典與創意主食，小洛城cyclo提供三款不同口感的麵條讓消費者選擇，以及西貢炸春捲（單點86元）、波波炸雞翅（單點86元）、青木瓜沙律（單點69元）、鹹蛋黃薯條（單點69元）等特色小吃/飲品，可搭配主食成套餐。
為慶祝新品牌正式開幕，小洛城cyclo於10月14日～10月21日推出期間限定、每日限量50份的「True Red 豪華肉肉山河粉」（399元），猶如一座小肉山的2mm現切特選板腱牛，總重近6盎司，相當於一份牛排的份量，上餐前沖下熱燙的鮮純牛骨湯，再搭配特選傳統特製米線。
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