▲涓豆腐的松露鮮菇嫩豆腐煲。（圖／豆府集團提供）
記者黃士原／台北報導
迎接金色秋季到來，豆府餐飲旗下的「涓豆腐」趁勢推出融合經典創意的「奢華黑金系」新菜色，高達11道全新料理，其中還有全台第一鍋奢華黑松露豆腐煲，將有餐桌上鑽石美譽的松露，直接加入醇濃的豆腐煲內。
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涓豆腐全新上市的「奢華黑金─極選．金系列」以豐碩幸福感的金色作為料理發想，推出甜蜜滋味的蜂蜜蒜味炸雞、色香味俱全的安東燉雞、鹹香滋味的金沙干貝豆腐、酸甜開胃的韓國糖醋肉和泡菜起司鮮菇嫩豆腐煲等5道料理。
▲涓豆腐韓國糖醋肉。（圖／豆府集團提供）
涓豆腐的黑松露豆腐煲將有餐桌上鑽石美譽的松露，直接加入醇濃的豆腐煲內，再加上高麗菜、菇類、南瓜、玉米筍等多款鮮蔬，交融出獨有風味；而超浮黑松露脆薯在涓豆腐也吃得到了，炸得金黃酥脆的薯條，撒上特調的黑松露鹽；巨濟島炸牡蠣則是嚴選大尺寸、肉質Q彈的牡蠣，裹上麵衣利用高油溫酥炸出金黃酥脆色澤，一口咬下瞬間爆出牡蠣的鮮甜海味。
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▲涓豆腐巨濟島炸牡蠣。（圖／豆府集團提供）
▲超浮誇黑松露脆薯在涓豆腐也吃得到了。（圖／豆府集團提供）
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涓豆腐新菜單還有黑糖珍珠豆漿、奶蓋紅豆豆漿和珍珠豆腐冰淇淋三款豆漿創意飲品和甜品來搶攻螞蟻人胃。
涓豆腐從9月22日起推出「吃美饌 抽新機」活動，10月30日以前只要到門市消費任點一道新菜，將發票號碼輸入涓豆腐官方Line裏取得的電子抽獎券，就有機會抽中最搶手的SAMSUNG Galaxy Note20和800道料理；活動期間只要拍下任一道新菜，並且上傳到官方粉絲團指定貼文，還有機會抽中涓豆腐500元以及A.S.O阿瘦皮鞋商品提貨券（價值5000元）。
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