時隔三年！台南道地腸粉重新開幕　Q軟外皮＋邪惡叉燒太誘人

2020年09月20日 16:27

實習記者鍾奇峻／綜合報導

時隔三年的美味！台南有間重新開幕的腸粉專賣，Q彈軟嫩的外皮，搭配滿滿的美味內餡，淋上鹹甜入味的招牌醬汁，就是超道地的港式美味；店內的腸粉也有提供客製化的服務，客人可以選擇加入自己喜歡的餡料，且份量十足，不論女生或男生吃完都很有飽足感。

▲香港傻發腸粉。（圖／《台南愛食花露露》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）

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▲在新美街重新開幕的香港傻發腸粉，是許多人的心頭好美味。

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▲內用空間舒適簡單。

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在新美街重新開幕的香港傻發腸粉，是許多人的心頭好美味，內用空間舒適簡單，廚房採用開放式的環境，讓客人也能看見腸粉現做的過程；香港正統腸粉是用磨好的米漿，蒸成薄皮後包入餡料，再拿去蒸熟並捲成不規則的長條狀而成，聽說老闆還曾到香港學習腸粉的正統作法！

▲叉燒腸粉＋油條（100元）加辣更好吃。

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▲鮮蝦腸粉＋蛋（90元）光一份就有約七、八隻的草蝦。

部落客《台南愛食花露露》大推叉燒腸粉＋油條（100元），軟嫩滑順的外皮超好吃，香氣逼人的叉燒肉搭配油條酥酥脆脆的口感，和鹹甜入味的醬汁，讓人一整個胃口大開，別忘了加點辣吃更入味；鮮蝦腸粉＋蛋（90元）也是店內人氣美食，光一份就有約七、八隻的草蝦，用料相當大方。

▲店內的腸粉也有提供客製化的服務，客人可以選擇加入自己喜歡的餡料。

香港傻發腸粉

電話：06－2231086
地址：台南市中西區新美街69號
營業時間：11：00－20：00（週六公休）

台南愛食花露露
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