▲藏壽司推出3款松葉蟹壽司，活動限期7天。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
秋天就是大啖螃蟹的好時機，藏壽司特別推出了「松葉蟹祭」，從9月11日到9月17日，限期7天，推出松葉蟹軍艦三重奏、豪華松葉蟹及松葉蟹鱒魚卵手卷。
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松葉蟹在日本一向有「冬季味覺之王」稱號，而藏壽司松葉蟹系列壽中的松葉蟹軍艦三重奏，松葉蟹搭配生鮭魚、小貝柱、鱒魚卵等人氣食材；豪華松葉蟹可以吃到滿滿的松葉蟹，再用鱒魚卵點綴；松葉蟹鱒魚卵手卷以整隻的松葉蟹腳，搭配Q彈爆漿的鱒魚卵。
▲豪華松葉蟹。（圖／記者黃士原攝）
▲松葉蟹軍艦三重奏。（圖／記者黃士原攝）
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此外，藏壽司9月推薦菜單中嚴選了炙烤起司扇貝、蟹肉棒鮮蝦手卷、特製醃漬鮪魚3款料理，從9月15日開始同步於全台門市推出，滿足饕客的食慾之秋。
▲藏壽司也嚴選了4款豪華料理限期上桌。（圖／記者黃士原攝）
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藏壽司也嚴選了4款豪華料理限期上桌，其中金目鯛三重奏分別使用湯引、醃漬、炙烤三種料理工法；焼炙喜知次則是選用有海中紅寶石之稱的喜知次，在其表面以烈火炙燒；蟹爪茶碗蒸在加入蟹爪後鮮味大幅升級。還有廣受消費者喜愛的炙烤玫瑰岩鹽大生鮮蝦、金桔醃漬生鮭魚也都即將在9月11日到9月17日的「松葉蟹祭」中，與全台的消費者見面。
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