文、圖／台南先生
傍晚營業到凌晨的羊肉熱炒店，一賣就是40多年，經常一開店就排隊，肉質鮮美無異味，還有多樣非羊肉的熱炒料理可選擇，是許多在地人的口袋名單。
店面外觀
不分平假日經常一開店就排隊。
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裡面位置有冷氣，不過是開放式空間，我根本感覺不到有開冷氣。
菜單（2020年8月）：菜色滿多樣化，聚餐如果剛好有不吃羊肉的人，也有一些非羊肉料理可選擇。
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當歸大骨：一碗2支羊大骨。
當歸湯頭清甜回甘，溫補不燥熱，沒有過重的中藥味。
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骨邊肉就是特別香，重點完全沒有羊膻味。
還吃得到骨髓。
附一碟甜豆瓣醬。
豆乳雞份量實拍：現點現炸，我第一個點餐就等了20分鐘，不知道人多的時候要等多久。
外酥內嫩帶點肉汁。
介紹台南隱藏版美食為宗旨
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