文、圖／台南先生
地點超隱密沒有老饕帶路找不到的炒飯專賣店，午餐時段限定一賣就是40多年，限時限量只賣3小時，份量實在價格親民，月底不用再吃土，在地人從小吃到大就愛這一味。
看到這個牌樓就到了。
入口處長這樣。
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店面外觀：1977年創立，至今已經40多年，聽說也是搬家很多次，最後才落腳在這裡，看得出來都是在地人居多，幾乎沒有觀光客。
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連沒想到平日也不少人來吃，走道兩旁的桌椅都可以坐，如果剛好有要順便吃別家，也可以事先告知店員，會幫你端過去，服務滿親切。
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菜單（2020年8月）：趁老闆忙碌空檔直接點餐即可，因為都是手寫登記，所以人多時要稍等一下。
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蛋炒飯：一上桌鑊氣就撲鼻而來，份量也給得很大方，我一個人吃完一整盤，直接飽到晚餐吃不下，不愧是傳說中的月底吃土救星。
米飯炒得粒粒分明、乾鬆不濕黏。
單點豬排份量實拍：附贈醃小黃瓜跟自製特調醬料。
外酥內嫩還帶點厚度，相當有飽足感。
林師炒飯
地址：台南市南區新孝路觀光城愛區57號（入口處在大台南觀光城牌樓旁）
電話：06－2643178、0989386798（可訂餐自取）
營業時間：11：00～14：00（週日公休）
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