▲老媽拌麵推出痛風級冬蔭功海鮮湯麵。
記者黃士原／台北報導、攝影
炎炎夏天吃辣最開胃，老媽拌麵7月3日在大安旗艦店推出3款夏日限定泰式餐點，包括主推的痛風級「冬蔭功海鮮湯麵」，除了經典泰式酸辣湯頭之外，還在碗加入了肥美的泰國蝦、蛤蜊、淡菜、透抽等海鮮，不只吸晴、吃起來也過癮。
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老媽拌麵於大安旗艦店推出3款限定泰式餐點分別是泰式經典「冬蔭功海鮮湯麵」、（售價299元）、「泰式綠咖哩拌麵/飯」（售價155元）及「泰式打拋豬拌麵/飯」（售價135元），其中冬蔭功海鮮湯麵用料不惜成本，把肥美的泰國蝦、蛤蜊、淡菜、透抽等海鮮鋪滿整碗麵，搭配與草菇、番茄及多種調味料熬燉而成的冬蔭功湯頭，以及老媽拌麵手工日曬關廟麵，口感香Q爽勁。
▲冬蔭功海鮮湯麵吃得到超肥美泰國蝦。
泰式綠咖哩拌麵/飯使用主廚特調綠咖哩醬，加入滑順的椰奶與數種辛香料送入口中，獨特的辛香氣逐漸蔓延在口中；泰式打拋豬拌麵/飯使用多種香料堆疊而成的泰式打拋醬，炒製肥瘦適宜的豬絞肉油脂，與醬汁的香氣隨著麵條拌入口中，搭配現炸的荷包蛋。
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▲泰式綠咖哩拌麵。
▲泰式打拋豬拌麵。
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為歡慶暑假到來，老媽拌麵也推出最應景的「泰奶霜淇淋」（售價49元），只要在店內消費任一限定泰式餐點，或以振興券結帳，即可享有免費泰奶霜淇淋一支。
老媽拌麵大安旗艦店
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
電話：02-2711-9002
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