文、圖/虎麗笑嗨嗨
「聽見花開蔬食咖啡館」是楠梓很受歡迎的早午餐、下午茶餐廳,有著夢幻綠意的多肉植物小花園,來這裡約會聚餐讓人感到愜意又放鬆。聽見花開提供精心製作的蔬食料理,豐富有層次的風味加上新鮮食材,不會有在吃素的感覺,是個適合茹素者與肉食族一起用餐的好地方!
虎麗特別喜歡新推出的紅燒燉番茄湯烏龍,清香爽口的紅燒湯底帶有微辣感,將酸菜拌入享用更濃郁香辣,Q彈烏龍麵吸附湯汁愈吃愈涮嘴。愛飯食推薦必點雜炊野菜飯糰和食,三角飯糰使用蔬菜高湯燉煮的炊飯製作,搭配酥脆海苔及香鬆鹹甜美味,吃飽再來一份軟綿入口即化的手工多肉蛋糕滿足甜食胃~
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想吃飽飽的米飯控可以選擇雜炊野菜飯糰和食~飯糰是用蔬菜高湯燉煮的炊飯製作,還能吃到溫沙拉、薯泥、溏心蛋、湯品,餐點豐富又吃得飽足。
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微酸甜的檸檬氣泡美式咖啡很香醇,有著濃郁的咖啡風味,融合檸檬清香相當順口。
虎麗特別喜歡這份麵食,紅燒蕃茄湯頭滋味清香爽口,搭配小辣頗涮嘴,烏龍麵加上溏心蛋、滷豆腐、杏鮑菇、紅蘿蔔、白蘿蔔等配料,整體豐富有滿足感。
法式鮮蔬烘蛋
這道是蛋控必點料理,現點現烘需要耐心等候20分鐘喔!厚厚的法式鮮蔬烘蛋雙面金黃微酥,餡料是滿滿的時蔬、金沙(烤鴨蛋黃)、焗烤絲,入口飽滿軟綿帶有脆脆咬感,能吃到紅藜麥飯相當飽足~
吃飽滿足一下甜食胃,推薦加點「非吃不可組合」,有手工製作的多肉蛋糕、特製花草茶,兩個人分享一份蛋糕剛剛好。
熱沖的枸杞紅棗牛蒡茶清香爽口,有獨特的香氣及淡淡甜味。
聽見花開蔬食咖啡館
地址:高雄市楠梓區土庫路283號
電話:07-3530618
營業時間:平日10:00~18:00/假日09:00~20:00(週二公休)
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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