日本小國町特有林業 與電鋸為伍的「伐樹人」

在森林茂盛的小國町有一種行業,這種行業大都只有一個人的公司,叫做「林業一人親方組合」。河津明夫就是「小國林業一人親方組合」的會長。

 

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戀愛祈願必去!戀愛之神降臨日本超夢幻「粉紅神社」

一說到福岡縣筑後市,大家印象最深刻的就是有個粉紅色社殿的神社。這次想為大家介紹讓信徒戀情開花結果的「恋木神社」,它到底有什麼魅力以及神社境內有什麼可愛的景點。

關西最好吃的鰻魚 九州隱藏版鰻魚屋-近江屋

每年的夏天,喜歡吃鰻魚的老饕們,總在等待這一天「土用之丑之日」,這一天被稱為最適合吃鰻魚飯的季節,雖然這時候的鰻魚的味道並不是最鮮美,畢竟鰻魚最鮮美的時節還是得在秋冬之際。

隱藏在熊本阿蘇高森老街的「職人醬油」與「阿蘇之酒」

位在熊本縣阿蘇郡的高森町,因為離日本神話的故鄉高千穗很近,這裡一直有著許多令人嚮往的神話與遺跡。像是日本三大往下的神社「草部吉見神社」傳說是日本天照大神的第五個兒子,沿著溪水往上走,看到了一個池子,這裡住著一條大蛇,擾亂村民。神子於是驅趕大蛇,讓居民得以安居樂業。

熊本阿蘇當地食材與義大利香料 蹦出美味披薩

經常有人說「水好養人」,水是所有生物生存的基礎,這是無庸置疑的。而阿蘇的水有多好?在阿蘇幾個天然水的湧泉口,舀一瓢放入口中,水質非常的柔軟順口,大約十幾年前這一家凛凛咖啡的老闆西村恩惠先生,就帶著夫人買下了這一塊地,自己手繪設計圖,然後找來木工鑿井佈置到現在這樣的規模。

南小國町蘋果園中的小憩亭 溫暖的家庭餐廳

大約在五十年前,住在熊本南小國町的佐藤老太太,在南小國町有一大片的蘋果樹的果園,在這裡老太太種了好多好多又香又甜的蘋果,只是在蘋果盛產的時候,總有一大堆的蘋果放在庫房裡,於是老太太每天推著推車,在鄉公所附近的轉角處,賣著這一堆蘋果。

必訪10大鬼城!謎樣美女「小百合」 迷倒軍艦島一票男性

軍艦島原本只是水成岩的淺灘,直到1887年開始挖掘海底礦井,才向外擴張填海,造就了一座半人工島,據說,最初島嶼僅是現有的3分之1。這座面積約為6.3公頃的半人工島地基狹小,但因當時煤礦業興盛,許多礦工舉家遷移至島上工作與生活,人口至1960年暴增至5300人,成了全世界人口密度最高的地區

阿蘇內牧溫泉裡也有「深夜食堂」 竟然還有中華料理

喜歡看日劇,應該對於日劇裡頭總喜歡把「食堂」放在劇作裡頭而不感到陌生。像是最近很紅的99.9 刑事律師,那個可以讓松本潤專心從做菜中想到案情解答的食堂,或是在HERO裡面,不管駐村拓哉想要點什麼都會說一句「有喔」的食堂酒吧,甚至還有就是直接把「深夜食堂」當成主題的漫畫以及連續劇

二次大戰未完成的隧道 卻成為如今的熱門親水公園

就在日本的七夕(原本應該是農曆的七月七日,自從明治維新之後,全改成了陽曆),來到高森鐵路隧道宮原,這裡原本應該是「南阿蘇鐵路」的高森車站經過的一個重要隧道,但是這裡的隧道卻沒有貫通,理由是因為開到一半之後,發現通過了一個大量的湧泉區,不得已只好放棄了這一段開發的計畫。

瞪著你心裡發寒!日本福岡塔被「哥吉拉」入侵啦

電影《新‧哥吉拉》即將在7月底於日本上映,電影廠商亦與福岡地標-福岡塔合作,在3樓展望台東側窗外設置與電影中相同尺寸的哥吉拉,齜牙裂嘴的哥吉拉從外看進展望台內,超有臨場感的衝擊畫面吸引許多旅客搶拍。

熊本鄉林之美 隱居山林的日式小木屋民宿

佐藤夫婦是一對一眼望去就是個純樸而且老實的夫妻,剛來到畑暦的時候他們感覺還有點小害羞。其實他們有一段挺令人難過的過去,一對老夫妻原本在山上生養了兩個女兒,可惜大女兒卻因為癌症而過世,他們幾乎就落入了一個很黯淡的循環中。

全福岡豬骨湯頭拉麵的第二名「博多一雙」拉麵

福岡博多一直就是九州豬骨湯頭拉麵的激戰區,許多觀光客排隊的「一蘭」就不必說了,從早到晚都是說中文的台灣以及香港的遊客從二樓排到一樓。一蘭拉麵好不好吃,真的不錯吃,細麵、濃厚的豬骨湯頭,配上一個人一個位置的傳統吃法,還有就是不斷地有人在部落格、臉書上拼命的推

熊本地震中的暖心米其林大餐 震災中最美味晚餐

宮本健心師傅在熊本縣的政府網站是這麼介紹他:1975年出生在熊本縣的山鹿市。19歳就選擇前往義大利的米其林餐廳修行了8年,回到日本之後先在老家的「義大利亭」當店長,然後在2006年開了「宮本餐廳」。

地震重建後的現在 熊本可以去玩了嗎?

到阿蘇或是熊本來最好玩的,當然不會去看熊本城或是阿蘇神社,雖然還是要去走走啦。但是最重要的是這裡有一整片一整片廣淼的草原,這些草原為什麼不會長大樹,那是有秘密的。那就是從十八世紀開始這裡就有「原燒」的習慣,為了讓土地可以有效的休養

熊本阿蘇男子系咖啡廳 重機與咖啡手作情人夢

在阿蘇有一間稱為「雲雀工房」(ひばり工房)的男子系美食工房,大約在四十年前是阿蘇農業高校為了訓練食品加工助手,所開設的火腿製作工作室。這個小工房一直主張的「手作的美味」,從那時候開始就一直貫徹一件事情「限量」、「手作」的少量生產方針。

在熊本人吉車站 穿越江戶尋找球磨焼酎與雜菜麵

位在熊本南部的「人吉」,主要的產業就是三個釀酒、農業以及觀光。在高速公路還沒有開通的時候,人吉是串接九州從南到北的重要轉運點。為什麼叫做「人吉」其實把「舍」上下拆開之後,就成了「人吉」兩個字,住宿、驛站也說明了人吉在九州交通上的重要意義。

漫遊熊本 一起樂活住進傳統木造民宿

民宿應該有不少人住過,不管是台灣那種貴得要死的民宿,或是日本那種大通鋪的民宿。只是,農家民宿倒是一個有趣而且新鮮的事情。「左近上的蛙」的主人河津正淳,一直在鄉下的公所上班,十九年前跟老婆在熊本與大分的交界「小國町」買了一塊地,想為了老後的生活作打算。

超夢幻的500公尺煙火瀑布!九州花火大會7月17日登場

日本「九州花火大會」7月17日在佐賀登場!唐津海灣美景搭配2尺高的高空煙火以及全長500公尺的煙火瀑布是本次最大亮點,加上點燈後的唐津城別有一番獨特之美。趁著暑假,不妨穿上浴衣規劃一趟佐賀夏日煙火小旅行。

「蛋黃哥」泡在清涼汽水裡!期間限定咖啡廳7/21福岡開幕

蛋黃哥餐廳期間限定在九州福岡登場,自7月21日營業至8月31日,陪大家過暑假。在這裡懶洋洋的萌臉化身為一道道可口餐點,甚至還跳入清涼汽水裡游泳,可愛度破表!另外店內還有一系列蛋黃哥周邊商品,包含鑰匙圈、貼紙、購物袋,蛋黃哥的粉絲們,不妨趁暑假來福岡和蛋黃哥約會吧!

日本超人氣景點「水果車站」 彷彿置身夢幻童話世界

公路上竟然有超大顆的哈密瓜、西瓜!位於日本九州長崎的一條濱海公路上有16個可愛的水果主題車站,搭配湛藍海景,仿佛來到童話世界般超夢幻,也成為當地的人氣景點。

4萬水色星球組成「七夕藍眼淚」!日本必去4大七夕活動

日本七夕固定於每年7月7日登場,一條條星河也將墜落人間,在各大觀光景點形成動人的天川,讓旅客可以近距離欣賞。以下整理4處不可錯過的七夕天之川景點,如果現在人在日本,不妨加入夜間旅遊行程,度過浪漫的七夕夜。

34年來只做一料理 大原茶屋「花籃便當」賣完就關店

「花籃」是早年日本農家外出耕作時,用於裝茶點的容器。大分縣著名溫泉旅館龜之井主廚香川良海,34年前獨立開設「大原茶屋」,打造出兼具傳統與創新的「花籃便當」。香川良海驕傲表示,花籃裡的每一片生菜、葉子,都是他從海拔650公尺的山上摘取而來,每天翻山越嶺,只為了讓客人每一口都能遠離塵囂。

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