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不是鼎泰豐!孫藝珍大啖小籠包餐廳是捌伍添第 菜單曝光

南韓女神孫藝真(舊譯孫藝珍,손예진)出道25年以來首次訪台,並且很期待品嚐小籠包。不過隨著社群網站照片曝光,發現孫藝真並非前往鼎泰豐用餐,而是台北101的高樓餐廳「捌伍添第」,業者也公布當天女神用餐菜單,包括蟹粉灌湯小籠包、松露蛋白海鮮餃及焗釀鮮蟹蓋。

10家「耽誤系」餐飲名店!我家牛排本體為Buffet 藏壽司是扭蛋店

有「被豆漿耽誤的蛋撻店」之稱的曾家豆漿,近期爆紅而忙到不堪負荷,店家決定無限期暫停營業而引發討論。其實,台灣還有許多餐飲名店的非主打商品,但卻引發討論,像是披薩耽誤的炸雞店、被漢堡耽誤的紅茶店、被牛排耽誤的Buffet,以下整理10家「耽誤系」美食。

鼎泰豐連8年除夕初一不營業 海底撈與築間集團這2天也公休

今年高雄的丹丹漢堡門市除夕到初四都沒有營業,讓網友大讚是佛心企業。而除了丹丹漢堡,鼎泰豐、海底撈火鍋與築間餐飲集團,今年除夕(2/9)與初一(2/10)都不營業,讓員工可以返家與家人團圓。

可頌鋪上海膽和鮭魚卵 敦南商圈新開幕西式居酒屋主推創新日料

敦南商圈上班族在下班後有新的聚餐地點!由前Chou Chou摩登法式餐廳主廚陳思凱開設的SKY Lab近期開幕,以西式居酒屋的全新餐飲型態,讓客人可以坐在板前近距離與主廚互動,同時享用創新日料,像是可頌上面鋪上新鮮海膽和鮭魚卵。除了單點之外,餐廳也有2000元有找的品味套餐。

被排隊人潮包圍!桃園南平路低調湯包 薄皮一咬蔥肉汁狂流超香

香濃大顆、一口咬下直接爆汁!這間湯包店位在桃園,迷你招牌若不是排隊人潮的提醒,其實很容易就會錯過,每一顆都是手工現桿現做,夾起來沉甸甸的,一咬下湯汁直接流出、還有蔥肉帶來的甜味香,搭配青蔥辣油和醬油等調味,曾創下開店兩小時就被賣光的紀錄,想嚐鮮的朋友記得要提早報到。

中壢CP值拉麵+1!叉燒溏心蛋堆疊麵上 最便宜一碗只要200元

追求CP值來這準沒錯!這間位在中壢的平價拉麵店,口感與湯頭沿用日本風味,與一般的台式拉麵完全不同,最便宜一碗只要200元、小菜也都是銅板價,雖然價錢親民但用料依然實在,一大碗裡滿滿都是料,肥嫩誘人的叉燒、飽滿的蛤蜊以及辛味灼白蝦,通通一次滿足。

高雄限定!超佛心「10元」粉圓冰 升級奶香古早布丁更滿足

10元銅板價竟能吃到一碗粉圓冰?這間位在高雄的超人氣古早味冰店,不分季節每天都有很多人報到,除了超佛心10元粉圓冰讓人跌破眼鏡,還有多款台式經典甜品也不容錯過,尤其古早味手工布丁更是網友激推,口感綿密、蛋奶香味道濃郁,是一間在地人都熟門熟路的甜品店!

中原大學生愛店!新開幕牛肉麵加湯加麵免錢 還有豆花豆漿無限吃

吃完牛肉麵還可以吃豆花?這間位在中壢中原大學附近的牛肉麵店,除了可以免費加湯加麵之外,還提供豆漿、豆花無限吃,最低只要90元就能吃超撐,豆花全是店家自製,牛三寶麵份量澎湃、麵條口感Q彈有嚼勁,還有招牌菜胡椒雞肚湯更是必點,不管是學生或者小家庭來吃都超合適!

師從「鼎泰豐元老」的好手藝!中山手工現桿小籠湯包、顆顆厚實多汁

台北中山新開幕「手桿小籠湯包」!位置雖然低調,但店內可是藏了兩位大有來頭的師傅,不僅和鼎泰豐元老拜師學藝多年,還有來自知名飯店等五星級的工作經驗,每一籠湯包親自手工現桿,內餡紮實吃起來口感飽滿,分別有塔香、原味兩種口味,也有供應燒賣、噴汁餡餅等點心。

鼎泰豐蘆洲平替版!前師傅掌廚口味 半價吃排骨蛋炒飯、紅油炒手

不是鼎泰豐吃不起,而是平價版更具性價比!這間由前鼎泰豐師傅掌廚的餐廳位於蘆洲,菜單內容與鼎泰豐非常相似,營業時間以午餐、晚餐為主,品項除了最經典的排骨蛋炒飯外,也有紅油炒手麵、酸辣湯、清燉雞盅等,只要幾乎一半的價格就能嘗到媲美鼎泰豐口味,也難怪這間店總是大排長龍。

澳門必吃7間平價米其林 中式麵點、澳葡佳餚全是老饕最愛

澳門面積雖小、米其林密度最高,被譽為「創意城市美食之都」。若想體驗平價美味,千元有找的「米其林必比登美食推薦餐廳」,是絕佳選擇!

米其林一星燒肉餐廳也吃得到 台灣4家餐廳「飛驒牛祭」今日開跑

「飛驒牛」以細緻肉質與纖細油花深受台灣人喜愛,其台灣進口量占據全亞洲第一。為了感謝台灣饕客對於飛驒牛的支持厚愛,岐阜縣聯手台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine,以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳,7月14日起在台帶來超值優惠的「飛驒牛祭」。

達人帶路!永康街、公館美食大公開 山海豆花、珠寶盒螞蟻人必嚐

跟著官方推薦來趟台北一日遊!觀傳局首先介紹永康商圈,除了鼎泰豐、思慕昔芒果冰、永康牛肉麵等知名美食外,商圈協會則推薦台南清蒸蝦仁肉丸店、呂桑食堂、喫飯食堂、大來小館;以及羊毛與花、成真咖啡、墨拿咖啡,巷仔內才知的山海豆花、永康芋頭大王冰店、老鄧担担麵等外地人來台北必吃。

外國人玩台灣大調查!日韓客最愛來、新加坡消費高 5熱門城市曝光

外國人喜歡來台玩什麼?深度旅遊體驗電商平台KKday今(15)日發佈「解封後入境旅遊洞察」,觀察到來台灣玩的海外旅客前5名國家分別是韓國、日本、港澳、新加坡、馬來西亞,而最喜歡的旅遊城市分別是雙北、台中、高雄、台南。透過數據中也可觀察到各國旅客間的喜好差異,如韓國人最愛台味餐廳,而新加坡旅客消費力最高。

鼎泰豐香港店曾摘米其林一星!旅客來台必吃小籠包 老饕推薦排骨炒飯

餐飲業者「鼎泰豐」創辦人楊秉彝今(25日)傳出過世消息,而他1958年創立的鼎泰豐,在兒手楊紀華接管後,將原本小吃店的經營模式,轉型為企業經營管理,不但在台灣擁有12家分店,在美國、泰國、日本等11個國家地區都有據點,已成國外旅客來台必吃美食,就連阿湯哥來台宣傳新片,還到鼎泰豐體驗包小籠包。

一咬滿滿湯汁湧現!台中小籠湯包淋上罪惡辣油渣 8顆只要65元

南屯【阿南小籠湯包】相當受歡迎,我愛鼎泰豐湯包,也喜歡街邊小籠湯包餐車,好吃只在於用心與否。在台中很多路邊攤湯包也有相當高人氣,先前介紹「烏日宮太鮮小籠湯包」時,好幾個網友推薦這家【阿南小籠湯包】。

讓員工回家過年!鼎泰豐、海底撈除夕初一不營業 築間集團也休2天

為了讓員工也能回家過年,鼎泰豐今年除夕(1/21)與大年初一(1/22)全台門市暫停營業,而這也是鼎泰豐連續7年除夕與初一不營業。另外,海底撈火鍋與築間餐飲集團全品牌在除夕夜、初一也公休,初二才恢復正常營業。

「小倉屋」鰻魚料理店農曆年後漲價 平均貴10%

食材成本居高不下持續影響餐飲業,多家餐廳品牌在年底宣布漲價,而來台5年小倉屋鰻魚料理店也撐不住了,預計在過完農曆年後調漲售價,確切的時間點還在評估中,平均漲幅約10%。

一咬爆漿!台中東興市場激推「巧克力包子」滿滿岩漿內餡傾流而出

「東興包子舖」是隱藏在台中東興市場的超夯包子鋪,親自到東興市場走趟才驚訝到,整條市場街道東興包子舖可以說是最夯的一攤,每個人點餐喊著自己要的包子口味,東興包子舖更是用上與鼎泰豐同等級的粉心麵粉來製作包子,超過20種口味的選擇要來市場逛好幾遍才能全部都吃過。

高雄必吃港飲鴨寮街!片鴨皮薄肉嫩還噴汁 沾獨家醬料絕配

「鴨寮街」其實是位於香港深水埗的一條街道,港籍老闆兼主廚之前在Hotel Dua打出名堂,將高級飯店才吃得到的烤櫻桃鴨帶入民間,用相對較平價的價格,讓人人都能吃到高級烤鴨料理。鴨寮街的烤鴨是要提前預訂的,之後再選要二吃或三吃加料理費。

小籠包1顆貴2元!鼎泰豐宣布11/22起漲價「平均調幅4%」

鼎泰豐又要漲了!官網今(15)日貼出公告表示,此次漲價是考量整體營運成本持續增加,在品項部分,以小籠包為例,每顆調漲2元,從23元調整為25元,蝦仁蛋炒飯250元調為270元,排骨蛋炒飯250元調整為280元,元盅雞湯則調整10元,從220元調整為230元。

海底撈排名奪冠軍!彰化人最希望引進品牌前10名 鼎泰豐也在列

全彰化縣、更是彰化市民殷殷期盼的首座百貨公司BOT案─中友百貨彰化店,明年年第1季即可開工,2025年8月31日開始營運,臉書社團「彰化人大小事」日前舉辦希望中友引進那些品牌投票,第1名是火鍋餐廳「海底撈」,而前10名中有4個品牌是餐飲品牌。

新入榜米其林指南!台中限量「極厚」牛肉麵 滷透肉塊浸汁太銷魂

小初店是台中牛肉麵中,繼大墩路可口牛肉麵後再一家獲得米其林必比登推薦的麵店,不過小初店在獲得這個榮譽之前,其實早就是天天排隊的麵店,像現在這種氣溫動輒30幾度的夏天,門口依舊有著心甘情願等位置的客人,可見那個美味度一定是有其吸引人之處,抱著好奇心就來探訪一下到底厲害在哪裡。

特搜永康街人氣美食!手工漢堡排香嫩多汁 豆乳濃稠滑順超圈粉

如果說信義區有通化街夜市可以逛,那大安區就非永康街莫屬。受到國內外遊客喜愛的東門商圈、永康商圈內除了有聞名國際的美食餐廳以外,小編今天帶你挖掘15家你可能錯過的永康街美食,一起來看有哪些必吃小吃、餐廳、甜點及質感咖啡廳。

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