188元起開吃！平價火鍋新品牌插旗一中商圈 必點還有麻辣拌麵
繼「HUN混」、「JAI宅」及「杉SHAN」之後，尊鴻餐飲集團進軍火鍋市場，推出全新品牌「HER 禾鍋物」，首店插旗台中一級戰區一中商圈，除了古典英倫風的外觀十分吸睛外，188元起就能吃到南洋風情的「冬蔭功鍋」、招牌的「麻奶鍋」以及「韓式泡菜鍋」。 (2022-05-18 10:58)
睽違3年後回歸！花月嵐拉麵重新插旗統一時代百貨 4／7正式開幕
市府捷運站附近上班的朋友又有拉麵可以享用了！2017年撤出統一時代百貨美食街的花月嵐拉麵將重新回歸，預計4月7日正式開幕，開幕當天也有優惠活動推出。 (2022-03-04 16:03)
達人推薦！台南5間外帶不踩雷美食清單 噴汁台客炸雞超邪惡
全台疫情警戒持續維持第三級，台南市長黃偉哲今（24日）更進一步宣布，即日起餐飲業、小吃攤、市場禁止內用。想要外帶卻不知道吃哪家比較好，知名Youtuber「台南人帶路－阿波」就推薦5間外帶也好吃的台南美食清單，供民眾參考。 (2021-05-24 15:59)
溏心蛋塞滿只要40元！台南療癒系拌麵 和風拌麵必加「滿盆蛤」
台南有間療癒系拌麵，供有細麵、刀削麵兩種不同口感，搭配川香麻辣、香濃黑芝麻、招牌和風海苔等四種口味，打造出自己最愛的滋味；若覺得不夠豐盛，還能加上滿盆蛤（40元）或滿蛋全席（40元），滿滿的蛤仔＋溏心蛋，舖滿麵上的模樣，光看就口水直流。 (2020-12-13 12:02)
臭豆腐鴨血會爆汁！台中新開超狂麻辣燙 白飯、酸梅湯續到爽
阿魯霸麻辣鴨血臭豆腐是台中新的麻辣鴨血臭豆腐店，主打平價麻辣鍋物及麻辣涼麵，用數十種中藥材及大紅花椒熬煮出的湯頭喝起來溫潤香麻，但不會有強烈的燒喉嚨感，讓人非常喜愛，價格只要百元，相當平價親民，營業時間到凌晨三點，吃宵夜也很OK喔，店內還可以加點白飯吃到飽。 (2020-07-07 12:00)
年節送禮！「春陽茶事X老媽拌麵」限量禮盒開賣 黑橋牌推豆腐尬黑豬肉香腸組
為迎接2020金鼠年的到來，人氣手搖飲春陽茶事攜手乾拌麵品牌老媽拌麵，以「台南關廟麵」、「南投鹿谷烏龍」極具台灣特色的美食作為主軸，打造限量春節聯名禮盒，即日起已於線上開賣。而台灣知名老品牌「黑橋牌」則是呼應2020的愛你愛你年，推出豆腐香腸結合經典黑豬肉香腸禮盒。 (2020-01-06 12:51)
幸運兒是你？乾拌麵人氣票選抽超狂7大獎 完整中獎名單出爐
獲得《雄獅旅遊2020「歌詩達威尼斯號」日韓賞櫻兩人同行8日遊》的幸運兒是你嗎？為期1個月的乾拌麵人氣票選活動已經劃下完美的句點，最後由太和殿麻辣拌麵拿下最佳人氣賞。《ETtoday星食榜》也於今(22)日下午16時抽出乾拌麵人氣票選活動的7大獎項幸運兒，趕快看看自己有沒有上榜！ (2019-11-22 16:16)
33萬粉絲激推！太和殿奪「台灣拌麵人氣王」大獎 5星主廚讚：就愛它的辣
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵最終評比結果已於日前揭曉，經過一個月票選激戰，總投票數超過100萬票，「太和殿麻辣拌麵」更以33萬5664票奪得最佳人氣賞，獲大獎後，這兩天陸續有忠實粉絲上傳對太和殿的支持，而店裡的銷售也創下新一波高峰，成為廣大吃貨心中最佳乾拌麵，也有不少人預訂，並做為過年伴手禮。 (2019-11-22 15:11)
曾拌麵「麵條Q彈適中、醬香味濃」奪金獎 詹麵冷熱可吃還能搓洗驚豔評審
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵最終評比結果，金獎由「曾拌麵香蔥椒麻拌麵」奪下2019年最強麵王寶座，特優則是「詹麵堅果辣沾麵」。大地酒店行政主廚李昭明表示，12強水準都非常高，能夠將乾拌麵做至這樣是消費者的福氣，並稱讚得金獎的曾拌麵「整體品質非常優秀，用料符合現代健康需求，實至名歸。」 (2019-11-20 22:22)
花絮／詹姆士手泡冰水搓麵！一現身「乾拌麵總決賽」觀看人數破千
「12強乾拌麵總決賽」今（20日）上午11點30分正式登場，由五星級飯店主廚、獲歐洲3項金獎豆油伯二代傳人進行專業評比，《詹麵》創辦人詹姆士也以參賽者身份到場，甚至手泡冰水搓麵，成為評比中一大亮點，詹姆士一出場，直播人數立刻從700人飆破千人，足以見得姆士流的魅力。 (2019-11-20 16:44)
影／2019麵王「曾拌麵」奪下！征服五星名廚的心 33萬粉絲激推太和殿
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵今（20日）進入最終戰，由12間乾拌麵團隊現場烹煮、5位五星評審，歷經3小時直播不間斷，現煮、現吃、現評，與全台30萬網友線上觀看，一同見證《曾拌麵》香蔥椒麻拌麵奪下2019年最強「麵王」寶座。 (2019-11-20 16:00)
LIVE／留言抽日本機票！單月破百萬人次關注 「11/20乾拌麵爭冠」華麗登場
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵人氣票選活動戰況超級激烈，總投票數逼近100萬票，太和殿麻辣拌麵和瓦城泰式酸辣乾拌麵兩雄爭霸，呈現拉鋸戰，票數雙雙超過30萬票，而上市才4個月的「詹麵／堅果辣沾麵」也以近15萬票苦苦緊追。至於萬眾矚目的「五星級飯店主廚專業評比總決賽」也將在今（20日）上午11點30分正式登場，當天《詹麵》創辦人詹姆士也將以參賽者身份到場煮麵並接受評比。 (2019-11-20 11:29)
太和殿乾拌麵紅到歐美連巨星都愛 威爾史密斯要李安「不要跟我搶！」
沿著台北信義路四段往台北101方向前行，火紅「太和殿」招牌非常搶眼，飄香25年經典麻辣鍋好味道從2019年起延伸出品一包包乾拌麵，並攻佔各大通路，更入圍《ETtoday星食榜》乾拌麵前12強。前陣子威爾史密斯來台宣傳電影《雙子殺手》，李安邀請他品嘗太和殿麻辣鍋和乾拌麵，他還大讚：「我已將最好的味道留在嘴巴裡。」 (2019-11-16 17:45)
太和殿衝6.8萬票暫居人氣王！11/20揭曉五星主廚乾拌麵心頭好
《ETtoday星食榜》乾拌麵爭霸戰人氣票選，進行至今(1日)正好兩個禮拜，12強乾拌麵品牌各自號召粉絲、員工積極拉票，總票數已達到近25萬票，戰況激烈，原本整個禮拜都穩居人氣冠軍的瓦城泰式酸辣乾拌麵，在1日晚間被太和殿麻辣拌麵以5萬3千多票的得票數反超，暫居第二，直至3日上午，太和殿共獲得6萬8千多票，暫居本周人氣王寶座。除了人氣票選外，11月20日將現場進行專業評審盲測試吃，場面盛大，精彩可期。 (2019-11-03 10:08)
免費住花蓮城堡酒店！票選《乾拌麵人氣王》抽超狂7大獎 還有豪華郵輪雙人遊
《ETtoday星食榜》第一屆乾拌麵票選活動盛大開跑，12強乾拌麵爭寶座，戰況十分激烈，《ETtoday星食榜》也準備超狂7大獎回饋給熱情參與的民眾，像是雄獅旅遊2020歌詩達威尼斯號日韓賞櫻兩人同行8日遊、花蓮瑞穗春天國際觀光酒店4人住宿券以及上千包乾拌麵等等大獎，投票次數越多，中獎的機會就越大！ (2019-10-27 11:36)
票選人氣王一夜翻盤變瓦城...超夯兩雄緊追！百億乾拌麵市場「3成功關鍵」曝光
乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升，甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅，國人的飲食習慣逐漸改變，從追求方便的泡麵市場，轉而投向更健康的乾拌麵市場，因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品，想要搶攻百億乾拌麵藍海！綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字，可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。 (2019-10-26 10:06)
《ETtoday星食榜》乾拌麵12強出爐！人氣票選開跑爭霸「麵王」寶座
乾拌麵持續熱燒！明星、網紅、專業廚師、youtuber紛紛推出新品搶攻百億市場，但上百款乾拌麵到底哪一款才是「麵王」？《ETtoday星食榜》特別舉辦票選活動，從市售的上百種品項中先嚴選出「乾拌麵12強」，從10月18日起至11月19日進行為期一個月的網路人氣票選活動（https://events.ettoday.net/poll/vote/79/121），票選結果將於11月20日直播揭曉！ (2019-10-18 15:56)
台北素食餐廳有「豆全席」 烤豆腐抹辣味噌＋碎花生超美味
一家專門以豆類製品為主的餐廳，黃豆都是有機的、餐點是全素的。可以想到的豆類餐點這裡都有提供，從早餐的豆漿，到中午的「豆全席」，單點菜餚的豆腐、豆皮、豆包、豆豉，到甜點的豆花等，這裡應有盡有。除了豆類食品，其他如麵食類、飯糰、蛋餅、蘿蔔糕、蘿蔔絲餅、紅豆湯、花生湯、米漿、杏仁茶…，也都能填飽胃袋、撫慰人心。 (2018-10-21 15:00)
虛擬與實體整合 這3家快煮麵都開了實體店面
拌麵-關廟麵專門店，而在老媽拌麵之前，從虛擬路通路轉戰實體店面的還有曾拌麵、KiKi拌麵，而阿舍乾麵則是在微風廣場開了個快閃櫃，都是希望能夠將虛擬與實結合，創造更大的品牌效益。 (2018-05-07 20:00)
老媽拌麵首家實體店5/5開幕 還吃得到麻辣火鍋牛肉麵
四月剛入選全球十大快煮麵的老媽拌麵，3日宣布全台第一家實體店面開始試營運，並且將於5月5日晚上正式開幕。老媽拌麵-關廟麵專門店提供6款拌麵、6款牛肉麵，每種口味可根據喜好選擇關廟刀削麵、細麵或拉麵，老媽拌麵執行長暨創辦人陳榮昌強調，店面所使用的麵條跟通路上買到的老媽拌麵都一樣。 (2018-05-03 22:07)
美泡麵達人版台灣十大泡麵 老媽拌麵就有3款口味入選
美國泡麵部落客里納許(Hans Lienesch)愛吃各國泡麵，同時也針對各種泡麵進行評比，日前他公布了2017台灣泡麵排行榜，其中老媽拌麵老成都擔擔麵拿下第一名，第二名則是小拌麵古早味雙蔥油細麵，第三名則是小廚師泰式綠咖哩雞麵。 (2017-09-04 18:14)
日本人氣拉麵店攻略！拉麵種類、東京名店都收錄在這
日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹，拉麵的各個種類，還有點餐方法、吃法，以及推薦的東京名店！喜歡拉麵的您千萬不能錯過！ (2017-05-30 15:00)
菜單全部點一輪不到300元！不加味精的平價關東煮
冬天吃碗熱呼呼的暖湯最適合了，宜蘭好像沒有專做關東煮的店家，一般都是附屬在日本料理店裏，上回介紹過的很受歡迎的小風箏冰品 ( 冬天吃冰的人比較少)，特別開發了關東煮，讓冬季多雨的宜蘭也可以享受熱呼呼的飲食，當然啦，他們還是有賣冰哦，不怕冷的朋友，還是可以享受的到啦!! (2015-02-09 15:01)
