國父紀念館商圈再添割烹日料 九州米其林二星名廚嫡傳弟子坐鎮
台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家！位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運，料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子，選用頂級日本食材、魚貨與蔬果，期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
茶碗蒸裡竟有雞佛！士林人氣串燒店推品味套餐 13道2千元有找
位在芝山捷運站巷弄內的「鳥哲燒物專門店」，主打使用國宴等級桂丁雞，一直是士林區的人氣店家。近期除了重新裝修用餐空間外，還推出全新品味套餐，共有13道菜色，從沙拉、湯品、雞肉串燒、釜飯到甜點都有，價格1680元。 (2024-02-07 17:51)
蛋黃橫流在蒲燒鰻上太邪惡！台北東區新開幕串燒店 烤得油酥對味
八月疫情趨緩後不斷在fb看到友人在「貓梅齋」打卡放毒，尤其是蛋黃加上浦燒鰻實在誘人，這畫面即便在日本也是很少見，最少我沒見過更沒吃過。未寫先說結論，純味道、口感、甚至烤功我都覺得不錯，另外「串燒」也不錯吃。以東區及裝潢來說雖不能說便宜，但還算是可以接受，若然好訂位我應該會再上門。 (2021-11-04 10:00)
一天只接20人！台北老宅吃「精緻私廚粵菜」 琵琶鴨兩吃超驚豔
位於農安街晴光商圈內65年老宅的「中山對酌」，是名店鳥哲與Podium所開設的中式私廚餐廳；其內容「粵菜為主，川揚、江浙菜為輔」，選用不輸一流飯店的極高檔食材，每日提供僅兩張中式圓桌共20名的客人享用。 (2021-09-27 15:00)
現省1800元！晶華推「買烤鴨送龍蝦」快閃優惠 限期2天預購
晶華外送美食再推出限時優惠，本週將重點移至中式料理，首次以米其林餐盤推薦餐廳晶華軒的招牌片皮鴨為主角，推出買烤鴨就送龍蝦活動，每日限量供應、取餐日為7月29日至8月5日。 (2021-07-28 17:20)
300元有找！打開後才知道菜色 天母知名串燒店推「盲盒餐食」
自5月15日雙北開始疫情三級警戒後，許多餐廳暫停營業來防疫，但隨著時間拉長，許多客人也開始詢問能不能推出外帶餐，像是天母知名串燒店「鳥哲」在休息48天後，7月1日起宣布將推出有別市面上的全新餐盒「盲盒餐食」，如同驚喜包一般，只有打開之後才知道會吃到什麼菜色。 (2021-07-06 14:04)
士林日系隱藏版串燒！限量版「雞橫膈膜」Ｑ彈有嚼勁老饕必點
近年來日系串燒店如雨後春筍般成長，各家特色與炭烤手法皆有所不同，並且擁有各自的忠實顧客。位在芝山捷運站巷弄內的「鳥哲燒物專門店」，主打以國宴等級的「桂丁雞」入菜，老闆蕭哲文承襲自日本串燒大師豬股善人的分切技術與燒烤功力，將賣雞發揮到淋漓盡致，把日系嚴謹的「職人」精神充分的體現在料理上。 (2021-02-26 09:56)
秒飛北海道！「一日偽出國」行程大公開 隱藏版美食從早吃到晚
財神到！新年到！不少台灣人都會選擇在農曆春節出國度假放鬆，無奈今年因為疫情的關係，原本預計要出國過年的行程都泡湯了。不過台灣也有很多具異國特色的景點跟美食，就跟著《ETtoday旅遊雲》的步伐，帶你來一趟日本輕旅行，過過想出國的乾癮啦！ (2021-02-13 23:10)
條通隱藏版串燒店！必點紅酒燉牛 還有超大氣明太子烤雞軟嫩多汁
大家都以為條通是買醉的地方，但其實這巷弄藏著不少好店。而這家後知後覺的小店，是某位饕級友人帶我來的，一吃立馬成為我的愛店。這家的絕品「烤白肝」，和我愛不釋手的串燒，如烤豬五花、牛肋條、以及明太子雞肉丸，都是算我心中排名第一的串燒居酒屋。 (2020-12-02 17:00)
傳承東京串燒之神！天母超強居酒屋 必吃雞肉串、限量雞湯拉麵
「鳥哲燒物」專門店是天母一帶的名店，位於芝山捷運站旁。餐廳主人曾赴日學習，得到東京串燒之神的指導，練就一身好手藝之後才回台開店。有別於一般串燒居酒屋，店家幾乎99%都是以雞肉串燒為主，不論雞的那個部位，都難不倒他們。且店裏採用關東風以鹽調味素烤的方式為主，特別能嚐的出食物的本味。 (2020-02-12 17:00)
串燒界的限量珍品「燈籠」 平常想吃也不一定吃得到
位於天母的燒物專門店「鳥哲」是許多喜愛日式串燒的口袋名單之一，店裡只賣雞肉料理，而且使用的都是國宴等級的桂丁雞，除了店裡的各種招牌串燒之外，還有不定期會推出的限量珍品「燈籠」，12月剛好13日至16日吃得到，每天大約有20份，售完為止。 (2017-12-14 15:35)
整間店只賣雞料理！台北日式燒物店 還喝得到清酒王
如果你是喜歡喝日本清酒的人，喜歡道地的日本燒物的人，這家位於芝山站旁邊的「鳥哲」一定不可以不知道。鳥哲的老闆不僅在日本燒物料亭修業，把道地的燒物技術學回來之外，本身擁有唎酒師執照;老闆娘除了在日本留學之外，對於清酒同樣有研究，更是唎酒師的講師。 (2017-02-01 17:00)
宜蘭林北烤好的姊妹店！主打暖心關東煮、麻辣泡麵
這幾年宜蘭的觀光突飛猛進，尤其是以溫泉聞名的礁溪，大量湧進國內外觀光客。附近也開了不少有名的餐廳、伴手禮店，但不曉得會不會有人和我一樣，泡完溫泉後想來碗暖呼呼的麵線或關東煮等小物就是找不到，尤其是在夜晚?我們的這些溫泉客的小小心顧，終於有人聽到了。 (2016-11-20 17:00)
