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招牌片皮鴨必點!南港新粵菜餐廳再推創意料理 佛跳牆結合椰子水

台北漢來大飯店10月初起試營運,除了漢來升級版「島語自助餐」,還有「東方樓」搶先跟大家見面,餐廳菜色以粵菜為底,並融合川、滬菜系元素,除了經典片皮鴨、叉燒以及潮州滷水之外,還推出了「椰香佛跳牆」、「原煲松茸菜飯」等創意料理。

台中花卉農場倒數花期要把握!享受粉紫「石斛蘭」瀑布華麗洗禮

石斛蘭垂墜彷彿走進花瀑布!台中后里的免門票景點,近國道一號三義交流道,附設停車場讓大家賞花好方便,石斛花季在4月底到6月中,追花族們趕緊把握倒數花期衝一波,除了賞花以外還有多種花卉植物的盆栽可於農場裡選購,而養植所需的道具、肥料、介質等也是相當齊全。

辦桌訂這家!雞佛飯上桌引話題、鱸鰻燉鱉湯超鮮 台中民宅手路菜

三喜食堂隱藏在台中永春東路的民宅合菜餐廳,店內沒有精緻裝潢,簡單幾張桌子,憑藉老闆的好手藝與實惠價格,一直是台中在地人的合菜餐廳口袋名單。三喜食堂偏向台菜海鮮餐廳,多款道地手路菜像是麻油沙鍋飯、炒泡麵、三杯豬腳、黑蒜雞鍋等台式料理。

梅嶺賞螢兩日遊精華!三溫暖+梅酒DIY 還能順遊《總鋪師》古厝

每年春季的4月到5月就是走向戶外賞螢的好季節,今年台南梅嶺由於比往年多雨潮濕,螢火蟲紛紛提前出沒,提早3週「螢光大爆發」。據當地農民說,10幾年只有3年才有此現象,有些過去沒有螢火蟲的林地,今年也出現火金姑的蹤跡,我們當然也在賞螢季前就忍不住先到梅嶺的「伍龍步道」尋找黑翅螢等螢火蟲了。

探索桃園龍潭!一日私房景點懶人包 走入湖中涼亭、吃豆花超放鬆

最近和桃園龍潭滿有緣的,連續去了幾次桃園,行程都集中在龍潭旅遊,這才發現原來龍潭有這麼多的旅遊景點。我把桃園龍潭的旅遊景點、小吃美食、飯店住宿整理了一篇,可以排了龍潭一日遊或是龍潭2天1夜旅行,點跟點之間都不會太遠!

炙香牛舌豪邁鋪滿整盤!熟客限定私廚料理 鮑魚、馬頭魚澎湃上桌

熟客限定的杭幫私房菜「鄒記食舖」,自從上次來這買了水餃之後,總算又能真實的一探究竟。聽老闆娘琴姊說這次出的都是下飯菜,元蹄配扣肉口味是重了一些,但有數道能感受處理上的細膩度。整體算是喜歡,只是少了爆發點,倒是餐末的牛奶銀耳燉桃膠略感驚艷,濃郁並帶有太妃糖的香甜感。

高檔約會來這!號稱全台最棒義式餐廳 鮮甜角蝦、松露麵美味爆棚

今年輪胎發表後,得知某些餐廳應拿星卻未能拿星,或反過來的內幕八卦。比如TB,很多人都認為它不需要星星加持,美味可在一星之上,這次以多人點菜share的方式,8人坐包廂。

不出國也能吃東京米其林!台北最強高檔握壽司 享用17道頂級饗宴

海峽會新開幕,分為壽司與壽司割烹兩端,這次挑壽司那邊試試,為了小聚選坐包廂,結果比較像吃火鍋的空間,不算招待的細卷也有17道,比預期多,食材大都蠻不錯,捏製的感覺也可以,坐包廂已放一陣子,整體平穩、只是少了些記憶點。

隱藏台北咖啡廳的超正宗肉夾饃!還有臘汁肉搭油潑辣子超過癮

自上次認識仙哥之後,過沒多久收到通知,準備又要開啟「仙人饃式」,頓時趕緊下訂,並和幾位朋友前來2訪。沒吃過正宗的肉夾饃,試過市面賣的饃,不像是我想吃到的。仙哥自學自製的白吉饃,外脆內鬆有彈性,感覺夾個火腿蛋都好吃,香料包滷製的臘汁肉較鹹,加了油潑辣子平衡妥妥,再來2盤紅燒肉,很爽。

必比登認證!台北超越頂級水準家常菜 招牌香蒜中卷令人回味無窮

今年新科必比登,但吸引我來訪的原因,是達人朋友石董的推薦,他家巷口被曝了光的概念。預訂了幾道菜,皆無雷,最愛招牌香蒜中卷,肥嫩又鮮,無沾粉炸過再炒、香而不油。這裡的菜色走向與呈現像是家常小館,細緻度卻比一般小館高不少,整體口味不是傳統的感覺,詢問得知開業僅4年,不錯吃可以再訪。

超奢華牛舌滷肉飯!台北米其林「鱸鰻三吃」 吃得到浮誇炸鱈場蟹

5月中與阿仁師預訂野生鱸鰻三吃,正好遇到疫情被迫臨時取消,阿仁笑說自己是混最差的,其實在我心目中,今年不論新上榜了哪些一星餐廳,「和蒔炭火割烹」才是我心目中理當應得的,當天包場與會的成員排除我之外,各個都是身經千戰、摘N顆星的饕客,吃得盡皆點頭如搗蒜。

泡菜鍋、薑母鴨吃到飽 欣葉日本料理推出26道暖身新菜

冷氣團南下,欣葉日本料理即日起推出26道新的暖身料理來陪大家一起驅寒過冬,不管是暖身的冬野菜花雕雞及滋養薑母鴨,還是辛麻帶勁的青麻椒水煮梅花豬與納豆泡菜健康精力鍋,都是無限吃到飽。

全台第一家!台北海藻美食餐廳必吃牛奶鍋 咖啡、茶飲免費喝

它是全台第一家海藻創意美食餐廳,用褐藻養育、養殖餵養出來的健康好魚為食材,創造多樣美味的餐點,像這次推出的貴妃美顏鍋/御膳元氣鍋,強調男女養生不同的概念,適合愛好養顏美容的女性及吃了可以元氣滿滿的男性,更特別的是這裡提供免費的咖啡、茶飲、與寵物休息室。

東台灣神秘鐘乳石洞穴「月洞」 大自然打造出的美景

花蓮擁有許多世界級的山水美景,它的壯闊景致是國內外觀光客熱愛的城市之一,也因其依山傍海的優美環境,造就無數的熱門景點,其中,花蓮「月洞」就是一個人氣極高的鐘乳石洞穴,今天部落客「生活就是要慢慢吃」要帶大家前往這個神秘的洞穴,一探大自然為台灣打造出的夢幻美景。

嚐百年萬華美食、泡北投溫泉!冬日台北兩天一夜輕旅行提案

萬華為全台三大老城之一,充滿濃濃台灣味,知名電影《艋舺》、《大尾鱸鰻》都是在剝皮寮歷史街區拍攝,附近還有日式優雅老建築改建而成的新富町文化市場,周圍也有許多小吃老店美食,很適合推薦給第一次造訪台灣的國外旅客,今年暖冬就安排一趟台北小旅行。

不用錢玩整天!精選5處桃園大溪、龍潭一日遊景點懶人包

桃園人的世外桃源首推大溪、龍潭一帶,但可不只有大溪老街、石門水庫能去。《ETtoday旅遊雲》盤點出大溪、龍潭不用花錢的一日遊懶人包,從最夯的落羽松秘境到新興文創基地都有。新的一年就從踏青開始,注入嶄新泉源吧!

名人坊要到台南新光三越開二店了 預計12/29開幕 

漢來美食旗下品牌近期積極拓點,漢來上海湯包跨出高雄進駐中友百貨,漢來軒則是台中廣三SOGO百貨設點,而漢來美食代理引進香港米其林等級的名人坊,也將前往台南新光三越拓點,預計12月29日開幕。

六福皇宮「祇園」夏日限定料理 台日澳3種鰻魚都吃得到

日本傳統文化裡,在每年夏季的土用丑之日都要品嚐鰻魚,趁著今年土用丑之日(7/30)前夕,台北威斯汀六福皇宮的日本料理餐廳「祇園」,就利用台、日、澳3種鰻魚組成夏日限定養生饅魚料理,加上宛如京都傳統料亭的用餐空間,讓饕客在和風味十足的氛圍下享用鰻魚美味。

春暖花開飯店齊推新菜單 春荀、白蘆筍、雷公根入菜

時序進入4月,也是春暖花開的季節。飯店配合季節變化也紛紛出新菜單,把白蘆筍、春荀及雷公根等象徵春天的食材入菜。

在地人推薦!彰化超人氣日式料理餐廳 台日美食的結合

台灣的旅遊版圖裡好像很少機會到彰化,一年大概也只來二趟,這次來到在地人說彰化市最好的餐廳,那真的是讓我多了一份期待感呀!行前只知道是富山餐廳,一抵達門口才知道原來這是賣日本料理,從外方看餐廳以為是只來吃生魚片,其實這還結合了台菜,不似傳統日本料理。

宜蘭15萬尾鰻苗放流新城溪

宜蘭河川乾淨、水質清潔,漁業署與宜蘭縣政府合作,取得日本鰻鰻苗,4月1日由縣長林聰賢與小學生在新城溪進行放流15萬尾鰻苗,希望建立孩子自然保育的觀念。

外國人也瘋《看見台灣》!觀後感:全世界都該看

空拍紀錄片《看見台灣》喚起台灣環保意識,全台票房總計則超越了6200萬,是2013年僅次於《大尾鱸鰻》、《總舖師》的台灣國片票房第三名。連老外也瘋《看見台灣》,某影片工作室製作人江琦運特別帶三個外國朋友到戲院欣賞電影,使用不同語言談論該片,老外直說:「跟我想像中完全不一樣。」

台北「星」景點 觀光局改版追星手冊全新推出!

台北市觀光局29日推出第六版《城市星發現-臺北追星之旅》手冊,內容包含台灣國片或偶像劇中出現,在台北拍攝的場景和明星餐廳。

沙雕李安左擁少年PI、右握小金人 民眾:超像

2013年福隆沙雕藝術季今天(4日)熱鬧展開,開幕第一天就讓福隆地區湧入大批的民眾,在精緻沙雕作品的圍繞下,無論大小朋友都在福隆海水浴場享受「童年」的快樂時光,沙雕作品中,來自世界十國的沙雕好手,將奇趣的作品展現在福隆的沙灘上,其中「沙雕李安」連靦腆的神韻都到位,令在場的民眾都驚艷。

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