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飄香半世紀口味依然不變!高雄無名大腸豬血湯 乳白高湯膠質滿滿

瑞源路上不起眼的鐵皮屋,簡單的桌椅擺設,早晨就開始供應給客人充滿幸福感的營養料理,這裡的豬血湯50年如一日,保持傳統做法,以原汁高湯烹煮,第一代老闆對自家產品很要求,現在已經是二代在經營,很用心於保留傳統口味。店裡總是坐滿人潮及停滿摩托車,很喜歡這種充滿人情味純樸的小店。

只賣90元整碗全是料!虱目魚綜合湯+10元地瓜飯 高雄隱藏版早餐

早晨總是人聲鼎沸、車潮量擁擠的仁德市場,「阿惠虱目魚米粉攤」在市場裡很是受人歡迎,是攤商大哥大姐不想吐露的口袋美食名單,虱目魚營養價值很高也容易吸收、很適合當營養早餐,老闆娘阿惠姐每日限量提供美味、新鮮料多的虱目魚湯,還有佛心10元地瓜飯,很大碗真的好滿足。

老饕敲碗回歸!高雄前金蔥油餅塞滿蔥餡 鮮肉湯包水準不輸大飯店

在高雄的自立二路上有一家知名老品牌,主打招牌就是他們的蔥油餅,讓許多死忠老饕魂牽夢縈,店家現點現做,主要就是湯包蒸餃和捲餅類,蔥油餅滿滿的蔥給他包下去不手軟、現炸起鍋馬上切,金黃厚實的外皮,小籠湯包吃得出肉的鮮甜味,蘿蔔絲餅的餡吃起來有蝦米的味道,是不輸大飯店水準的老字號。

2.5kg龍王號霸氣登場!滿載明太子炸雞和肉排 必點溫泉蛋冰淇淋

咕嚕咕嚕家五甲店慶祝品牌16週年,推出霸氣十足的「龍王號」套餐,2.5公斤船包含明太子炸雞、豬排、牛排、炸蝦、溏心蛋、烤野菜、義大利麵,搭配臺中194號馥米烹煮的白飯及獨家特製黑咖哩,還附送4份飲料或湯品。

夜深人靜時前往!「日式復古宵夜」隱身市場內 牛油菠蘿包會上癮

越到夜深,隱藏在市場中的祕密基地就越是燈火通明,溫暖的燈光從巷口透出,似乎在指引著一顆顆躁動的心平靜下來,跟著它來一趟溫馨治癒的跨時代旅行。隨著好奇心的驅使前往,就像一腳跨越時代、跨越地圖,踏進了懷舊復古的昭和時代,心情平靜而治癒。

「老江紅茶牛奶」首次跨出高雄 台南勝利店1月中旬開幕

擁有超過70年歷史的「老江紅茶牛奶」,首次跨出高雄,前往台南展店,根據「台南開幕式」粉專的貼文,新店面進駐成大一中商圈,得知消息的網友說「終於不用每個禮拜都跑去高雄了」。

賣的是兒時記憶!高雄大裕路佛心老餐車 皮脆涮嘴炸肉片只要15元

高雄的朋友看過來!這台外觀懷舊的古早味餐車位在大裕路上,主打超低價格的炸物與關東煮,雞肉片放入油鍋中炸至金黃色,重點是一整串「縮小雞排」只要15元,還有魚漿味濃厚的黑輪煮物也只要8元,除此之外還有炸花枝丸、四季豆等多重選擇,搭配佛心價更是讓購買人潮絡繹不絕的主因。

法式豬舌飯吃過嗎?用花椒油舒肥經過噴槍炙烤 厚嫩焦香一次滿足

沒想到被當作下酒菜的豬舌竟然和白飯這麼搭!高雄龍華市場內就有一間豬舌便當店,舒肥的豬舌經過噴槍炙烤後呈現金黃誘人的色澤,加上三杯醋喉頭肉與酸奶手撕豬橫隔,組成一碗台式三寶飯,加上畫龍點睛的半顆溫泉蛋及烤櫛瓜,就是一份讓人食指大動的法式豬舌飯。

80元牛肉拉麵高雄找得到!鮮香牛湯肉量好實在 麵體吸飽湯超入味

宛如走入自家飯廳!高雄「原香牛肉拉麵」傳統懷舊的店面有種穿越時空的錯覺,在暖黃燈光下一碗香氣四溢的牛肉拉麵端上桌,價格竟只要80元,靈魂湯頭帶有肉香喝得出濃郁感,拉麵麵體Q彈,吸飽湯汁後軟爛超入味,牛肉塊給量好實在,且燉煮時間足口感軟嫩,這一碗親民美味的牛肉麵絕對是月底必吃名單。

高雄鹽埕新風貌!多家美食獲必比登推薦 青創攤商風格獨樹一幟

高雄曾是亞洲第一大海港,而鹽埕區承襲了古今變化的歷史,然而卻因為城市形態的轉變逐漸沒落,近年來觀光局和高雄市政府致力發展,將擁有歷史文化底蘊的鹽埕區與新式美食旅遊結合,規廣「越在地,越國際」的概念。

完全純手工製作、牽絲芋泥球一顆才15元!高雄古早味炸物點心攤

高雄自強夜市的美食小吃可謂琳瑯滿目,靠近外圍有一家下午才開賣的炸物點心攤,尤其芋頭控一定不能錯過的爆漿芋泥球,完全是純手工製作一顆才15元,還能加5元升級起司或鹹蛋黃搭配吃更過癮,還有古早味白糖粿居然只要10元,快來看看在地人到底都在排什麼!

高雄鹽埕必吃美食!70元豪邁大雞排 古早味酥皮一咬鮮嫩多汁

如今物價飛漲,一片雞排逼近百元大關已是常態,然而在高雄駁二藝術特區一帶,有一間不起眼的雞排店,只有潦草手寫的簡單招牌,但一份只要70元的佛心價格,才是吸引饕客們前來朝聖的主因,脆香的外皮,一咬下去整個唇齒留香,更別說肉汁飽滿、肉質鮮嫩的部分,重點是超便宜!

老江「紅茶牛奶」必點 高雄市長力推8家經典紅茶「一喝上癮」

台灣手搖飲店家林立、聞名國際,在各式飲料推陳出新的激烈競爭下,但單純古早味紅茶在手搖飲界仍是屹立不搖,每個巷口都能看得到紅茶店家,而高雄紅茶憑藉古法製成的傳統香醇濃郁口味,樹立高雄式紅茶風格,成為許多人的回憶,一年四季都在中南部熱賣。高雄市長陳其邁誠摯地邀請喜愛喝紅茶的朋友們,可參考觀光局整理分享8家高雄有名的古早味紅茶店,在暑假規劃一趟高雄美食輕旅行。

高雄必帶伴手禮!老字號人氣蜂蜜蛋糕 綿密糕體入口伴隨陣陣蜜香

這間位於高雄鹽埕的西式甜點店,曾被TVBS 食尚玩家報導,在這一帶的名號可謂非常響亮。尤其是招牌的蜂蜜蛋糕,不僅外盒精緻美觀,打開後更是香氣四溢,讓人忍不住想趕緊切開品嚐。鬆軟的口感,甜度適中的蜂蜜,完美的替你的味蕾鋪下了美妙的樂章,吃了一塊會回味無窮。

65元豪邁大雞排太佛心!鹹酥雞附上大量蒜片九層塔 吃完滿嘴蒜香

這家鑫美味鹹酥雞可以說是內惟這邊的人氣名店,就在九如四路上,一旁有全聯福利中心這大地標,要找到這家鹹酥雞不困難;若真的不知道這一家的位置在哪裡,只要看到有排隊人潮就是他們家。他們家的雞排超大,之前一塊才賣55元超便宜,雖然現在漲價,但依舊超高人氣,幾乎每個人都會點一塊雞排。

高雄鹽埕在地70多年老味道!只賣三樣古早味 傳統肉粽太正宗

鹽埕大舞台早市這邊,有著保留完整的日式建築,之所以會命名為大舞台市場,是因為早期這裡有大舞台戲院,因為有人潮附近就會有些攤販,便熱鬧起來,後來戲院拆除後,這裡就延續原本大舞台的名字,也是許多老鹽埕人的回憶,至今仍是歷史悠久的傳統市場。

素食專賣新鮮現做!高雄十全市場超值水煎餃 咬下爆汁酥脆又入味

鄰近高雄後火車站的十全菜市場,高雄傳統早市之一,販賣各種肉類、水果、雜貨等生活用品,不可缺少的當然就是傳統小吃,這裡賣吃的也不少,今天這家就在菜市場的外圍,早上賣到中午,生意一直很好,立刻排隊買買看。

一咬就牽絲!屏東現煎古早味地瓜餅 Q綿麻糬口感最低只要15元

和煦的午後總是令人饞嘴,而近日尤愛各種中式點心,比如白糖粿、雙胞胎、麻糬、黑糖糕、太陽餅,中式點心給人的印象不似西式點心優雅,卻帶著獨有的溫暖和鄉土情味。

隱藏版地方路邊攤曝光!爽嗑大鍋麻辣燙 多汁臭豆腐飽吸香辣精華

很冷對吧,我相信是這幾天每個人的心情狀態,明明早上可以穿一件短袖,到了夜晚卻包得跟粽子一樣,但別擔心,除了穿暖之外還能靠「吃」來回溫,今天要介紹的這間麻辣鴨血臭豆腐不只暖身還能暖胃。

佛心肉圓一顆只要13元?飽滿肉餡+Q軟厚皮淋上誘人蒜泥大加分

這家開業超過一甲子的傳統蒸肉圓,就藏身在三民第二公有市場內,在地人幾乎是從小吃到大,而且他們家超佛心的,堅持了20年不漲價,後來可能做的太累了,就先暫停營業一段時間,之後整個店住重新改裝,才又再繼續營業,價錢當然有微微調漲,一聽網友分享這家重新開業了,立馬找時間來回味。

附近居民的口袋愛店!雙蛋加持蚵仔煎Q彈濃郁+牛肚飯吃撐只要100元

位於樹德家商附近的這家專賣雙蛋蚵仔煎、牛肉飯,是不少學生與附近居民的口袋愛店之一,每次只要一開店就有顧客上門,沒多久就開始出現排隊人潮;高雄人都知道樹德家商這附近美食琳瑯滿目,這家雙蛋蚵仔煎在這裡深耕多年,已小有名氣,平價又美味的高CP值餐點,征服了不少人的味蕾。

奶茶控的你必追!高雄鹽埕奶茶一條街 精選5家必喝+免費加料名單

鹽埕區從樺達奶茶開始,陸續延伸出双妃奶茶、研茗奶茶等數十家奶茶,這裡已成為來鹽埕必來的奶茶一條街,許多觀光客、遊客、外地客來鹽埕區指名要來的地方,新樂街奶茶大集合,鹽埕區必喝這幾家奶茶,還可加料免費之奶茶,奶茶控快收藏起來。

高雄熟成牛排專賣店!羅宋湯復刻歐陸原味、萃取冰滴咖啡只送不賣

位在民族路特力屋2樓的19to1是需要口耳相傳或一點機緣才能挖掘的好店,經營十幾個年頭屹立不搖。除了是熟成牛排專家,品質儼然也經得起時間和饕客考驗。

在地居民天天報到!高雄大社最狂12元爆餡紅豆餅 下午茶來一顆超飽足

大社最狂的紅豆餅,而且每天一開賣就開始排隊,老闆忙不停,幾乎所有大社人都知道這家,因為他們家的紅豆餅又大又便宜,學生放學經過他們家都會買一小袋來解嘴饞,這家紅豆餅是在地超夯的銅板下午茶,不早點來可是買不到!

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