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高雄最強手工外省麵!傳承二代飄香30年 寬扁麵吸附紅燒湯底更涮嘴

麵條百百種,但店家自製的最有獨特風味!這間位在高雄三民的小麵館傳承二代經營,使用自家製作寬扁麵條,甘醇的紅燒湯底濃郁帶有甜味,口感微Q有嚼勁,不管是牛肉麵或炸醬麵都非常搭,湯品類與小菜的選擇愈非常多,紅粉腸口感扎實,豬頭皮滷得很入味,是簡單卻讓人驚豔的餐館。

賣的是兒時記憶!高雄大裕路佛心老餐車 皮脆涮嘴炸肉片只要15元

高雄的朋友看過來!這台外觀懷舊的古早味餐車位在大裕路上,主打超低價格的炸物與關東煮,雞肉片放入油鍋中炸至金黃色,重點是一整串「縮小雞排」只要15元,還有魚漿味濃厚的黑輪煮物也只要8元,除此之外還有炸花枝丸、四季豆等多重選擇,搭配佛心價更是讓購買人潮絡繹不絕的主因。

20元雞排讓高雄學生心甘情願排隊!隱身住宅巷弄的銅板炸物攤 

在物價暴漲的今天,竟然還吃的到20元雞排!這間炸物攤位於高雄三民區,低調的小小攤位卻賣著豐富多樣、通通銅板價的美食,除了20元無骨雞排,花枝丸、德式香腸等也都是人氣商品,佛心的價格,怪不得只要一到營業時間,就湧現排隊人潮,是學生族大力推薦的美食。

遠遠就能聞到濃濃鑊香氣!高雄黃昏市場挖寶「福建炒麵」餐車

這間位於高雄的炒麵餐車隱身市場內,每一份都是現點現做,等候時就可以聞到因大火快炒散發出來的濃濃鑊氣,Q彈細麵吸附滿滿醬汁,再加上豬肉片、鮮蝦、魷魚、蔬菜等配料,真材實料超豐富,盒裝設計也方便民眾外帶邊走邊吃!

精華湯汁滿溢、小心燙口!上海道地生煎湯包在高雄 外酥內潤超鮮甜

近期旅遊雲部落客《周花花》特地前往高雄品嚐一間熱門上海生煎湯包,從小攤子一路賣到實體店面,傳承至上海師傅的好手藝,一進店內,馬上可見牆上貼滿各式新聞媒體、美食節目的報導,是連高雄人都心甘情願排隊的好味道,說是高雄車站高醫附近最具代表性的美食也不為過。

現揉現削過程好療癒!木須炒刀削麵Q彈有嚼勁、圈粉高雄麵食控

身為麵控的貪吃鬼熊熊居然不知道文藻外語大學附近,天祥一路上麥當勞-高雄天祥店對面,居然有這間三民區麵店-子儀牛肉刀削麵。前幾天看到高雄美食部落客分享才知道它,趁著下班時候去吃,一吃就喜歡上它現揉現削刀削麵口感,而且調味上沒有眷村刀削麵那麼重口味。

高雄人請收!藏身老宅、季節限定Q軟「水蜜桃大福」填滿濃郁奶霜

「晴晨甜點咖啡」是新開的內用店,隱藏在高雄三民市場附近的瑞源路上,充滿復古文青風格的空間很適合拍美照,皆有提供內用或外帶,甜點品項與文武三街總店同步供應,想要買回家享受下午茶或去野餐的話都能來這裡選購。

用料實在!高雄現烤出爐古早味蛋糕 爆漿苦甜巧克力螞蟻人最愛

「法朗西斯烘焙坊」搬家到高雄三民區金獅湖菜市場後價格更親民了!老闆減少租金及人事成本,將價格回饋給顧客們,招牌黃金原味只要銅板價就能買到,用料很實在,完全滿足喜歡古早味蛋糕的甜食控。每天新鮮製作現烤出爐的蛋糕,人氣激推必吃「帕瑪森起司」撒上滿滿乳酪塊,每一口都有著濃郁鹹香奶味。

當歸香濃郁!高雄「祖傳3代」鴨肉飯 必點隱藏版香菇肉燥飯

位在高雄三民區陽明路上的黑人當歸鴨片飯,是旗山老店在市區的延伸分店,祖傳3代。大大招牌寫著鴨片飯創始店,最經典組合就是一碗無骨軟Q的鴨片飯,配上尾韻回甘的當歸湯。但個人認為這裡的香菇肉燥飯才是隱藏黑馬,肉燥灑得比一般外面更大氣且香菇鮮味濃厚,相較於招牌鴨片飯更多了鹹度的層次。

在地人最愛的味道!高雄老字號爆汁小籠包 搭冰豆漿一起吃超過癮

高雄三民區多年湯包店「亞葆湯包」為左鄰右舍多年來吃習慣的老味道, 餡料實在、湯汁洪流,位於建德路民宅騎樓下,是一間高雄飄香多年的老店。「亞葆湯包」厲害的地方在於湯包皮薄料多,湯汁泉湧,每一口吃進去都連帶湯汁一起入口,十分好吃,算是平價點心或是美味小吃。

鴨肉+梅干扣肉鋪滿滿!高雄特色小吃 鮮嫩豬肝湯甘甜順口無腥味

高雄三民區巷弄內的「老湖食堂」,是相當有特色的傳統小吃,煙燻鴨肉配上梅干扣肉,招牌鴨肉飯只要超級銅板價,鮮嫩豬肝湯毫無腥味,五花肉厚片沾醬肥嫩多汁。每道料理都是被圈粉的美味,十足推薦的三民區美食小吃。

鋪上大塊鹹香排骨!網激推高雄炒飯 配上濃郁蒜頭雞湯超對味

網路上好評不斷的高雄「新一排骨炒飯」,吃過的朋友都說讚!將充滿鍋香氣的蛋炒飯鋪上一層厚切滷排骨,炒飯粒粒分明十足水準、排骨軟嫩入味不輸便當店,這個必點招牌實力堅強。燉湯則是畫龍點睛的配角,元氣蒜頭雞湯蒜香入味,雞腿肉軟嫩好食給到4大塊,整體用餐體驗相當滿意,網路夯店名符其實。

一口咬下卡滋作響!高雄超人氣雞蛋酥 濃郁咖哩鹹甜辛香太涮嘴

「方家雞蛋酥」是高雄三民區大連街上開業60年的人氣小吃,有原味、紅豆、花生、咖哩4種口味,每一顆都是自家揉製麵糰現做現炸。最受歡迎的是原味雞蛋酥,沒有包餡可以吃到純粹的口感,酥香帶有甜味很涮嘴!喜歡包餡的可以試試闆娘特製紅豆口味;咖哩雞蛋酥是虎麗心頭好,滿滿肉餡加蔥花,愈吃愈涮嘴。

婆媽尚愛這味!高雄霸氣「大臉盆肉羹」 乾炒米苔目料多到爆出來

早上經過高雄三民區早市(松江市場),看到小攤前面竟然排了一群婆婆媽媽!讓我也不經好奇了,發揮我的美食雷達。跟著排隊後,光是聞到那一勺一勺的肉羹香氣,我的肚子就餓的咕嚕咕嚕叫啦!回頭跟網友聊到這間,更是一票大推啊!

滿滿花生軟綿香甜!高雄老牌佛心豆花 口感細密、配料給足超實在

在高雄三民區熱河街的這家龍泉豆花城,是在地經營許久的老店,因為價格平實所以是許多當地居民來吃小點心的好所在。小編對熱河這邊不熟,車一停好看到龍泉的招牌就走進去,看到菜單才想說怎麼都沒有賣豆花,才發現原來是走到龍泉蔬食館了呀!

吃貨們衝一波!50年知名涼麵高雄展店 特製雙醬超順口配必喝果汁

嘉義四味果汁涼麵是嘉義知名老店,在地50年小吃有2間門市,現在第3代小老闆來高雄三民區開店,就在文藻附近,吃貨們可以衝一波吃加了白醋的涼麵配果汁啦!小老闆傳承爺爺奶奶的老手藝,同步嘉義店的醬料,加上特別請高雄麵廠特製的新鮮寬麵料理,每一份都是現點現做的好滋味!

一咬開就噴汁!高雄療癒系蒸餃湯包 皮薄內餡紮實蔥香味爆表

在高雄三民區鼎力路上的這家鼎金湯包,至今已營業8年時間,專賣湯包及蒸餃,光看這層層疊高的蒸籠就足以讓人食慾全開。

奶油多到蓋不起來!高雄超夯車輪餅專賣店 滿滿餡料在嘴裡炸開

位於高雄三民區自立一路跟三民街口的「品佳鮮奶紅豆餅」,我到現在印象還是超深刻!我記不得它在哪裡,只記得攤前的人潮從沒停過……九種口味均一價,買十送一。超多在地媽媽都一次買個十幾二十個。

焦糖握壽司超涮嘴!高雄百貨日式料理 多樣海鮮鋪滿飯上一次滿足

原本開在高雄三民區悅誠廣場的築富水產現在搬到高雄前鎮區的夢時代啦~平常就是日本料理控的我,怎麼能放過他,難得有裝潢美又平價的日本料理,而且還開在百貨公司裡呢!在這裡可以用很平實的價錢就能吃到超飽足又華麗的一餐,整個CP值非常高啊~不但好吃又好拍照,隨便拍打卡都超級美!

鮮甜彈脆松阪豬!高雄高CP值壽喜燒吃到飽 泰式打拋豬飯一口入魂

北高雄三民區大昌二路上的《花築壽喜燒》吃到飽餐廳,最近在楠梓開分店了。《花築壽喜燒》主打平價火鍋吃到飽,很受小資族朋友喜歡,現在拓展到楠梓區,店面比大昌店大上許多,而且位於車水馬龍的交通要道,才剛開店生意還不錯。

肉燥入口噴香誘人!高雄人私藏古早味意麵  必點羹湯肉多扎實

高雄三民市場內藏有一間熱門古早味,店面每天都是滿滿人潮,沒排隊可吃不到,招牌乾意麵鹹香入味,Q彈有勁的麵條,搭配瘦肉燥入口更是噴香誘人,古早味肉羹也是超人氣必點,湯頭喝起來香濃可口,肉塊份量多、口感扎實,而且只要銷魂銅板價就能吃到!

在地人激推!高雄現炸「蔥肉餅」超酥脆 還夾了九層塔、生洋蔥

下午點心吃起來!位於高雄三民區的這間三輪車美食「蔥肉餅」,就只有蔥肉餅一種選擇,單片賣25元,而加了菜蛋款也只多10元,推薦必吃加料款,大口咬下不僅焦香酥脆,裡頭還夾了滿滿生洋蔥、九層塔,搭配店家特製醬油膏好吃到不行,絕對要來嚐鮮。

超大一碗百元有找!高雄佛心魷魚羹 骨仔肉湯料多只要30元

高雄三民區建工校區附近小吃競爭也是很激烈耶~離建工不遠的建興街整條都是琳琅滿目的小吃,最近發現這間魷魚羹生意都非常好,吃過才知道他生意好的原因了,真的俗又大碗又好吃阿!同一條街還有一間御亭香肉圓也是我的愛店!

爆量豬血腸湯只要30元!高雄無名平價小吃店 燙豬皮疊成一座小山

高雄三民區美食小吃真的競爭超激烈的,最近發現這間超狂的大腸香腸,關東煮平均一根才5元,竟然還能看到這種價錢!老闆太佛心了!就連滿滿一碗料的豬血腸湯也只要30元,超狂銅板價在這裡~~還有一間在三民市場內的三水關東煮也是我的愛店~

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