台北中正區的「中原福州乾麵」在地經營60多年,店面位於延平南路,菜單提供乾拌麵、餛飩湯、滷味等餐點,鄰近捷運小南門站,價格親民、口味實在,除此之外,地理位置鄰近總統府,也是不少人的台北中正區美食、台北麵食好選擇。 (2024-03-01 10:00)
這間台南炒飯雖然以安平取名,但店家的位置卻不在安平,仔細一問老闆,才知道原來這間台南炒飯早期都是去安平購買海鮮料,但是因為產量的減少,近期也比較少在安平拿漁獲了,這間台南炒飯雖然不起眼,卻是附近許多八大小姐姐非常喜歡的一間店。 (2024-02-23 12:00)
基隆一直是許多美食饕客必訪之地,除了市中心之外,七堵正光商圈、南興市場與百福社區,更是不容錯過的美食聚集地,許多傳統小吃在這裡應有盡有,從不輸廟口的營養三明治、無刺虱目魚、大麵炒到牛肉麵都有,以下盤點6家在地美味小吃。 (2024-02-11 15:13)
基隆市政府為推動觀光經濟,舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」,活動歷時一個半月,於日前圓滿結束,人氣最高的前5名店家也出爐,分別是李Y哥藥燉排骨/臭豆腐、健安雞肉飯、天一香肉羹順、夏天姐的古早味麵店與老牌紅燒排骨羹,對於獲得人氣獎,店家除了開心,也感謝客人們的支持。 (2024-01-30 16:08)
宜蘭的麵店百百款,但最吸引我是這種在地沒招牌的店家,「火生餛飩麵店」擁有40年歷史,早晨即迎接一波熟客,成為宜蘭人心中的必訪店家,營業時間長,提供熱騰騰的早餐,簡單的麵湯卻溫暖了所有顧客,這家沒有過多調味料的店,以其地道口味成為上班族的最愛。 (2024-01-30 10:00)
身為北海道三大拉麵之一的鹽味拉麵,是很多人來到函館一定要吃的美食,JR函館車站附近人氣最高、評價最好的就是「滋養軒」,生意好到還沒開門營業就已經大排長龍,想要品嘗日本人心中最好吃的函館鹽味拉麵,要在營業時間前就提早來排隊。 (2024-01-26 10:00)
這間隱藏在巷弄中的台南麵店不太為人所知,但卻有著豐富的餐點選擇,不僅提供美味的麵食,還有排骨飯、雞排飯等等。夫妻老板非常親切,對每位客人都熱情款待。雖然環境較為簡單,卻充滿人情味。如果你喜歡探訪隱藏在巷弄中的特色小吃店,不妨來試試這間台南麵店。 (2024-01-15 10:00)
大顆飽滿的蝦肉餛飩就在這!台中英才路上的「龍華閣川味牛肉麵水餃」,店內品項眾多,餛飩大顆又飽滿,紅油抄手辣得很清爽,滷花干吸飽湯汁,口感軟嫩夠味,吃起來還帶有牛肉湯的味道,滿滿一碗蝦肉餛飩麵只要90元!而且他們家的辣椒很厲害,敢吃辣的一定要加,又麻又辣、非常夠味。 (2024-01-11 10:00)
位於基隆八斗子的海洋科技博物館,以寓教於樂的方式認識海洋科學,同時擁有各種互動遊戲,開幕後一直很受親子客群喜愛,館內還有全台首座8K投影劇場,戴上3D眼鏡像是真的潛入海底,和海洋生物們一同悠游。另外,八斗子當地也聚集了許多傳統小吃,可以用國民美食滷肉飯為旅程畫下句點。 (2024-01-10 13:54)
冬天的雨都依舊迷人!搭火車、公車到了基隆站,迎來的是蛻變的基隆新面貌,去年6月開幕的「國門廣場」,有著通透開闊的「玻璃屋」,再到改版後的「基隆表演藝術中心」浸潤在藝文氣息中,肚子餓了,2間滷肉飯就在附近,一家是60年老字號、一家則混搭進尚青的海鮮,每一口都滿足。 (2024-01-08 10:49)
萬華美食推薦汀州路無名鹹粥,重新裝潢後取名「味有招 Well Tasty」,網路被稱為台北三大鹹粥之一,愛吃鹹粥的絕對要來吃吃看。原本沒有名字被叫稱為無名鹹粥,環境升級多了文青感的味有招鹹粥地點在南機場夜市美食附近,營業時間從早上六點到中午,生意非常好,太晚來可能會撲空喔。 (2024-01-03 10:00)
基隆孝三路上70年老店「長腳麵食」,因為老闆娘充電休息而暫停營業。不過近日傳出要搬到新北市板橋區消息,官方粉專特別發文聲明「僅有基隆一家,在外縣市絕無分店」。 (2023-12-25 18:02)
今年3月中結束營業的政江號,悄悄地在冬至前夕復活了,由第三代接手並改名為「合好政江號」,營業地點則是從大安區搬到萬華區的光仁國小附近,目前先以販售冷凍湯圓為主,暫時不提供內用服務。 (2023-12-20 17:33)
吃遍大江南北,談起世界美食信手拈來,究竟什麼料理是廚佛Fred的心頭好?《東森新媒體ETtoday》把握Fred擔任「基隆滷肉飯王者爭霸」美食品鑑家的機會,跟著團隊鑽進仁愛市場,再到信二路、信三路尋覓在地滷肉飯好味道,貼身採訪Fred對國民美食「滷肉飯」的看法。驚訝得知,高壯身材的Fred竟然最愛滷肉飯上的肥肉,另外,他也不藏私分享滷肉飯好吃的秘訣。 (2023-12-20 10:30)
榮獲全球十大機場美食排名第三名的桃園機場,現在的美食餐廳真的很不一樣了。本篇美食「桃園機場」攻略的重點,會放在第二航廈的美食餐廳,這裡擁有很多厲害的新店進駐,其中不乏獲得米其林必比登推薦的美食,之後出國不用再擔心機場食物很貴又沒什麼選擇,絕對能讓你吃飽喝足再登機! (2023-12-14 09:30)
這間礁溪溫泉湯屋「蔥澡 Hot Spring Onion」是IG熱門打卡景點,泡澡湯屋以可愛的塗鴉聞名,每間湯屋都有不同主題,是礁溪少見的文青風溫泉湯屋,如果已經有目標確定要來這泡湯,可以上klook買優惠券比較便宜。 (2023-12-02 12:00)
位於孝三路「長腳麵食」在地飄香70年,是基隆人念念不忘的老味道,不過店家日前在臉書粉專公告,11月25日起暫停營業,主要是老闆娘打算回家先充飽電。得知停業消息,有網友就說「去孝三路理由少一個了」。 (2023-11-30 14:52)
在澎湖玩了一整天後,來碗熱騰騰的餛飩排骨麵吧!這間位在民族路上的小店,宵夜時間約8、9點依然人潮滿滿,排骨先炸後蒸軟,搭配皮薄、餡料扎實鮮甜的餛飩,湯頭是熬製多時的豬大骨韻味,這樣一碗吃下來真的很有飽足感,當作一天旅程的收尾再適合不過了。 (2023-11-08 10:00)
隱身住宅區、低調無招牌,但每到飯點就能見人潮排滿店外,「五權小吃店」位在台中北區中央路上,老闆娘每日都會煮當日限定的小菜,菜單清一色銅板價,很多還只要20元,還有各種麵食隨你挑,咖哩飯可以自己客製化,菜色很豐富,連續吃一周都能不重樣,帶大家一起來看看。 (2023-10-26 10:00)
百年老屋樂埔町自2014年修復後開放,經過9年時光,將於11月11日進行為期2至3個月的修繕工程,在整修之前餐廳推出今年最後一季菜單,主廚運用多種當令食材,在視覺和味覺上描繪秋天的意象,像是前菜使用蝦夷蔥與菊芋花瓣,創造出有如秋天的景色。 (2023-10-22 10:37)
麵條百百種,但店家自製的最有獨特風味!這間位在高雄三民的小麵館傳承二代經營,使用自家製作寬扁麵條,甘醇的紅燒湯底濃郁帶有甜味,口感微Q有嚼勁,不管是牛肉麵或炸醬麵都非常搭,湯品類與小菜的選擇愈非常多,紅粉腸口感扎實,豬頭皮滷得很入味,是簡單卻讓人驚豔的餐館。 (2023-10-18 15:00)
台中沙路街頭上有多家肉圓老店,大家心中各有自己的肉圓排行榜,肉圓外皮因為製作手法不同,清蒸或油炸都會做出口感截然不同的外皮,其中「肉圓清」是在地人社群中榜上有名的一家老字號,用低溫油泡的皮吃起來口感偏滑嫩細膩,店內還有其他銅板價的麵食和湯品,喜歡這一味肉圓的大家趕進看下去。 (2023-10-17 15:00)
今天來推薦一家台北大同區美食,隱藏在住宅區內,飄香超過70年,現在由第二代老闆主廚。一目了然的簡單品項全都是銅板價,乾拌麵是熟客的指定餐點,加上店家特調的四種醬料,簡單卻擄獲了大批饕客的心,肉骨湯、餛飩湯也都很好喝,一麵一湯下來百元有找,在台北這價格真的超實惠。 (2023-10-14 10:00)
中永和美食名簿再+1!這間乾拌麵位於四號公園旁,賣著看起來簡單,吃起來卻能感受到精心烹煮的乾麵,此外店家的滷味也是一絕,大盆滷味擺在透明櫥窗內,滷的油亮油亮,每種看起來都超級好吃,還有手工包的餛飩與扎實的貢丸,是間很有水準的古早味麵店。 (2023-09-19 10:00)