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飛驒高山老街必吃、必買攻略！有超可愛招福貓咪饅頭、日本酒樂園

位於岐阜縣的「飛驒高山」早已是日本中部地區的熱門景點，這裡可以走訪老街，看從江戶時代保留至今的傳統木造町屋，還可以走進宮川朝市，買農產品、吃飛驒牛壽司。本篇就踩點飛驒高山老街5個景點，有好喝又好買的日本酒主題樂園，還有必吃小吃、伴手禮，還不知道到當地要逛哪，不妨從以下清單中參考。 (2023-12-24 19:32)

米其林一星燒肉餐廳也吃得到　台灣4家餐廳「飛驒牛祭」今日開跑

「飛驒牛」以細緻肉質與纖細油花深受台灣人喜愛，其台灣進口量占據全亞洲第一。為了感謝台灣饕客對於飛驒牛的支持厚愛，岐阜縣聯手台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine，以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳，7月14日起在台帶來超值優惠的「飛驒牛祭」。 (2023-07-14 10:00)

享受日本第一露天溫泉！造訪「飛驒小京都」、大規模改造纜車藏驚喜

介紹一下北路之旅岐阜縣高山市，這裡又稱「飛驒的小京都」，距離聯合國世界文化遺產指定地區「白川鄉合掌村」的車程距離大約一個半小時左右，有很多旅客由此進出白川鄉合掌村。著名的高山老街是必逛的景點，保留獨特歷史、傳統與文化，走在古色古香的江戶古街道的保存區裡彷彿進入時光隧道，非常迷人。 (2022-11-02 17:00)

提供36部位A5和牛！燒肉新品牌「一牛楽」1／15開幕　還吃得到鹿肉

以知名連鎖品牌「胡同燒肉」起家的橘焱餐飲集團，2022年再度打造全新餐飲品牌「一牛楽」，每日可以供應來自日本滋賀縣、岩手縣、岐阜縣、宮崎縣、北海道等各地日本和牛，並且將和牛的前身、腹部、背脊、後身的4大部位，依據肉質紋理筋膜再拆解出約36個細緻部位。 (2022-01-08 14:40)

台南最難訂位的燒肉店！爽吃神級飛驒和牛　油脂、肉香在舌尖纏綿

經過一下午的小吃奮戰，晚上造訪台南最熱門有提供飛驒牛的胖肉舖，用點到為止的心情吃個味道，大盛合協商牛肋條、大腹、鯉魚管（後腿瘦肉）、橫膈膜、菲力，有些想吃的部位沒有供應，稍微可惜，不過吃到了一塊油脂非常飽滿的白花花菲力，以嫩瘦為底、疊加豐腴的口感，十分特別，也是當天最美味的。 (2021-12-15 10:00)

9／13-9／17午間限定！樂軒全台5店推出吃到飽「1880元起」

隨著即將到來的中秋節，和牛專門店「樂軒」集結全台5個店點，再次祭出一年一度的「極上和牛嘉年華」吃到飽活動，自9月13日至9月17日每日午間時段，超限時提供「澳洲和牛嘉年華」與「日本和牛嘉年華」兩種夢幻方案，讓肉食愛好者在中秋節前夕可先大快朵頤一番。 (2021-09-08 20:47)

A5和牛帶回家自己烤　這兩家米其林星級餐廳也推中秋烤肉組

日前台北台中米其林指南2021公佈米其林摘星餐廳，其中連2年摘星的俺達の肉屋與A CUT牛排館考量中秋佳節在家烤肉需求，推出烤肉禮盒。另外，也是米其林餐盤餐廳的橘色涮涮屋也有奢華烤肉組宅配到府，突破以往予人的精品鍋物印象。 (2021-09-01 15:25)

台南人最推薦的燒肉店排行榜出爐！碳佐麻里奪單點型態第一名

台南人最推薦的燒肉店是哪家呢？台南式粉專透過IG進行票選，有燒肉南霸天之稱的碳佐麻里不出意料的拿到單點店家排行榜第一名，而吃到飽型態則是由逐鹿炭火燒肉奪冠。不過台南式粉專也說，排行榜讓大家參考，大家還是吃自己喜歡吃的那間就好。 (2021-05-06 08:00)

古厝裡吃職人燒肉！台南人氣美食大搜查　手拌紅蟳米糕飄香一甲子

台灣美食南北風味大不同，若要選出一個美食之都，絕對非台南莫屬。相較於其他城市，台南美食最讓我印象深刻的，是態度，許多餐廳都相對低調與堅持，從選材用料、烹調手法到指導客人吃法，都很有自己一套，從路邊小攤到五星飯店最高景觀餐廳，呈現方式不同，但都好吃的讓我點頭稱是。 (2021-04-08 11:00)

日本六大和牛每日輪流供應　旺盛苑中山店採全預約制服務

已開幕一年多的「旺盛苑和牛燒肉」，為了滿足更多客群的需求，於2020年底再開設「旺盛苑和牛燒肉」中山店，採用全預約制服務來提升服務品質，同時還供應日本六大和牛品牌肉品，一周內輪流交替，每一天來店都能吃到不同產地的冷藏和牛。 (2020-12-19 21:03)

只有23個座位！台南隱藏版燒肉店　「鯉魚管」肉香濃郁外面吃不到

想念日本燒肉嗎？去一趟台南吧，赤崁樓對面有間 “肉香不怕巷子深” 、連 Google 大神也難報路的隱藏版燒肉店。這家「㕩肉舖」（「㕩」音同「胖」）標榜「飛驒牛一頭買」，除擁有品質極佳的日本和牛，還提供非常細緻的燒肉服務，可一解無法出國的日本鄉愁。 (2020-11-22 09:00)

7家米其林新摘星餐廳評語出爐　二星JL Studio用這點擄獲評審的胃

《台北台中米其林指南2020》星級餐廳出爐，台北台中共有7家餐廳新摘星，分別是拿到二星的JL Studio、鹽之華、俺達的肉屋、Forchetta、A Cut、明壽司及渥達尼斯磨坊，而logy則是由一星升到二星，而米其林對於這些餐廳的評語與觀察也一起出爐。 (2020-08-24 17:21)

米其林解析／台中4家、台北4家新摘星！logy「充滿創造力」升二星

米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單，連同必比登推介，共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選，其中台北的logy從一星升為二星，還有三間新入榜的一星餐廳，台中地區則是有4家餐廳摘星，JL Studio首入榜就奪下二星。 (2020-08-24 15:01)

快訊／第二家摘星燒肉店！台中俺達の肉屋「一頭買進」　吃得到特殊部位

《台北台中米其林指南2020》24日正式公布摘星餐廳名單，台中燒肉餐廳「俺達の肉屋」摘下米其林一星，這也是繼大腕燒肉之後，第二家摘星的燒肉餐廳。 (2020-08-24 13:57)

預約2020日本春之盛宴！一次賞銀色雪壁與繽紛花海

現在國內航空公司及廉價航空的票價促銷下，讓民眾的旅遊計畫越來越早，五福旅遊表示，因應旅客的旅遊需求，已陸續將2020年度的春天行程開放銷售，以日本賞櫻及北陸立山黑部雪壁詢問度最高，立山黑部是固定每年4月中旬開山，視過去累積的雪量，整片龐大的雪壁可高達16至20公尺，絕對令人驚嘆連連！ (2019-11-01 15:00)

黃金雞湯超鮮美！宜蘭巷弄火鍋　吃得到「肉界勞斯萊斯」

在宜蘭好吃的火鍋店不少，但很少有一家可以從前菜到飲料都非常精緻的，餐後飲料竟然供應耶加雪的咖啡，那就是--品鍋！這裏提供高品質的肉品，像是日本A5級的飛驒牛、近江牛、神戶牛~~也有伊比利豬、巧克力豬、美國PRIME 等級的肉品！ (2019-07-08 17:00)

日本大分名店銀山亭主廚客座樂軒　帶來高油酸度的大分和牛

在台灣再次開放日本和牛進口後，樂軒和牛專門店已使用過伊藤牧場「松阪牛」、神戶牛、山形牛、宮崎牛、飛驒牛、鹿兒島及北海道和牛，今年初夏將與美福國際合作，邀請2018米其林指南日本大分特別版推薦之燒肉名店「銀山亭」主廚兼經營者今井治來台客座，帶來高油酸度的「大分和牛」。 (2019-06-14 20:47)

初春限定！立山黑部雪之大谷巨大雪牆霸氣登場

你曾經來過日本度假名勝立山黑部嗎？想澈底感受立山黑部的魅力，你可以搭乘6種不同的交通工具，來之前，還得挑對時間，立山黑部只在4月到11月對外開放。在4月一開山時，就登上立山黑部的室堂站，還有期間限定的驚喜等著你，一年之中最壯觀、高達數十公尺的雪壁奇景就在這裡！ (2019-02-15 15:00)

一年只產700頭　華國牛排館獨家引進A5神戶紅酒和牛

和牛開放以來，風潮蔓延全台，各家餐廳由等級拚到產地，華國牛排館則把規格提升至特有部位，選擇A5等級純種但馬牛中的去骨腿肉，這個部位的油花筋絡皆豐富，口感軟韌兼具，華國牛排館運用這個特性，變化一系列的牛腿肉料理，推出「華國冬之饗」神戶紅酒和牛套餐。 (2018-12-21 10:30)

開窗即有楓景！入住日式奢華旅館泡湯賞楓紅

打開窗戶即可欣賞秋楓，是至日本旅遊時最奢華的享受之一！入住這樣的旅館價格不斐，但是無與倫比的體驗更是無價。《Ettoday新聞雲》精選三間日式奢華旅館，如果有機會入住，將是最美的旅行回憶。 (2018-11-23 07:00)

吃鍋還送「招財令」求財運！台北仙氣火鍋11月前買一送一

台灣火鍋店真的太厲害太強了，到處都有大火鍋小火鍋可以吃，現在居然還有店家把千年普洱茶跟地藏黃精(俗稱九華山上的人蔘)與大量雞腳一起熬煮作為一鍋「仙氣火鍋」，顛覆大家對於油膩負擔大的想法，強調湯頭養生補氣，再好好補充滿滿的膠原蛋白，這實在是很適合我這種需要補一補又年紀大到膠原蛋白狂流失的人啊．．． (2018-11-22 15:00)

連兩屆和牛奧運會冠軍！飛驒牛全部位真空冷凍直送台灣

為期四天的2018年國際食品暨設備展，11月16號於南港展覽館正式展開，飛驒牛山武商店總社長山本先生，與牧場社長、廠長，都來到台灣參展推廣飛驒牛。飛驒牛曾在2002年及2007年，連續兩屆獲得有「和牛奧運會」之稱的「日本全國和牛能力共進會」，選為最優秀食用牛肉獎，在日本的地位很高。 (2018-11-16 19:23)