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70年阿公仔麵店在宜蘭!基隆魂餛飩+招牌拌麵緊咬迷人油蔥烏醋香

要說乾麵,除了基隆,宜蘭也是一絕。但就我觀察宜蘭的乾麵,以蘭陽溪為界好像分兩派,今天這家羅東友人推薦的70年阿公仔麵店用的麵條就有幾分像基隆的薄寬廣東麵,醬也以油蔥為主,湯同樣有著基隆魂的餛飩。

豐富膠質沒腥味!新莊超人氣小吃 整碗「豬眼睛」老饕最愛

不敢吃的別看!新莊這間超夯烏醋麵,不只價格親民、俗又大碗,還賣有令人聞風喪膽的「豬眼湯」,滿滿眼睛塞滿碗內,卻是在地人的最愛,湯頭香濃順口、好喝又夠味,麵量好大一碗50元還有找,想嚐鮮的朋友可別錯過。

椒麻麵會上癮!迪化街上的小清新麵館 搭配酸梅湯超滿足

三不五時就會想回來「大稻埕」走走,這應該是經常來台北的我們,少數會讓我們如此著迷的地方。有些地方去過一次就覺得可以了,有些地方卻會讓你(妳)發現自己越去越喜歡,甚至知道以後還想常常再回去~

宜蘭超夯宵夜「黑豬肉大餛鈍」皮薄肉多 必點招牌麻醬麵

這家《黑豬肉大餛飩》本身位於城隍街上,相鄰知名的「城隍早餐」與「十六崁瓜仔雞麵」,都是在地知名的宵夜美食!內容除了餛飩湯之外,在地特色的麻醬麵也是招牌,而他們的烏醋麵其實也是頗受到許多的喜愛,只要花個銅板零錢的消費,就可以滿足品嚐一餐!

全台唯一透明製醋工廠!還有小朋友最愛的有透明溜滑梯

大熱天或下雨天哪裡去,來去宜蘭最新潭酵天地觀光工廠,有雙層透明迴旋溜滑梯,健康果醋免費試喝,觀光工廠室內空間設計的好美,拍照起來好漂亮,還有專人導覽帶你參觀全台最透明的製醋工廠,原來醋也可以很高級很養身,再到附近的龍潭湖玩大碗公溜滑梯、超品起司烘焙工坊享用午餐,愉快的宜蘭親子遊從這開始。

米其林也推薦!以雞、蛤蜊為主的銀座拉麵店

拉麵我想是很多人到日本旅遊必吃的美食之一,但實際來幾次你就會發現日本的拉麵店實在太多有一點不知該從前一家下手好,於是乎參考日本美食的APP,參考台灣部落客的「吃」步,再不然就是親朋好友曾吃過的推薦。這次要介紹的這家有一點不一樣,它是米其林於2014年底公佈的2015年米其林中推薦的東京22家拉麵店之一。

米其林推薦拉麵! 融合日、洋、中三種風味湯頭

拉麵我想是很多人到日本旅遊必吃的美食之一,但實際來幾次你就會發現日本的拉麵店實在太多有一點不知該從前一家下手好,於是乎參考日本美食的APP,參考台灣部落客的「吃」步,再不然就是親朋好友曾吃過的推薦。

到南澳休息來碗烏醋麵 配上鮮甜剝皮辣椒雞湯更對味

南澳是往來宜蘭與花蓮的重要中繼站,一般人開車到這裏,正好休息一下,吃點東西再上路。這家烏醋麵就是南澳街上(台九線)非常受歡迎的小麵店哦。

737巷必食/醋麵滑溜入口 在地人兒時記憶

737巷最後一道必吃美食,米特推薦「大陳記麵店」,聽說米特媽媽特別愛吃,每到737巷就必定到大陳記報到,彷彿沒吃過大陳記就沒來過737巷似的。其實大陳記麵店,也是許多內湖人小時候鮮明的記憶,而米特也推薦這間麵店給雲友,來737巷時記得要吃這一味!

南機場美食/達人嗆CNN:超香臭豆腐 「蒸」才是關鍵

南機場夜市美食,除了「夢幻冰品芋頭大王」、「台式沙威瑪」、「比臉大的好吃雞排」和「基隆綜合黑輪甜不辣」 之外,其實還有一間,是記者心目中最「壓軸」的美食,「蒸」的臭豆腐,自然、健康、不油膩,而且,臭得真香。

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