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高雄名店郭家肉粽老闆退休 徒弟接棒改名「肉粽泰Tai」繼續營業

高雄鹽埕區的郭家肉粽是在地開業超過一甲的美食名店,不過有民眾發現7月初店名變成「肉粽泰Tai」,原本是郭家肉粽的老闆想退休,但因下一代沒意願接班,改由徒弟接手並改名「肉粽泰Tai」。

最道地的南部味!高雄70年老字號肉粽 米芯軟Q肉餡香甜超好吃

飄香3代傳承70年!高雄鹽埕藏有一間老字號肉粽店,主打古早味經典小吃,全館只賣碗粿、土豆粽、四神湯等共6樣美食,生意卻是好到不行,從民國40年創立至今已超過70個年頭,也是不少留學遊子的回憶美食。

晚來排不到!高雄CP值超高肉粽 灑滿花生粉、餡料超澎湃

從翰品酒店一早就騎著Goshare出來覓食,共享機車真是便利,與附近的名氣店郭家肉粽在心中衡量了一下,決定選擇這個騎樓小攤,一整套吃下來美味有感,以前提過我自己對南北粽的喜好基準,南部粽尤其在意水煮後外層的口感拿捏。

拌油蔥還撒了滿滿雞肉絲!高雄在地人推爆「雞絲乾麵」一大碗50元

飄香超過40年!位於高雄鹽埕區的這間小吃攤「阿財雞絲麵」,可是在地人從小吃到大的古早味美食之一,來店必點的就是這碗「雞絲乾麵」,拌了店家自製油蔥的雞絲麵香氣十足,上頭還撒了不少雞絲,搭配著吃簡直超涮嘴,讓人忍不住一口接一口,來高雄不能錯過。

開店2小時賣光!台南35元大肉粽軟嫩料多 必喝5元味噌湯

仁壽宮附近一大早就人聲鼎沸,幾家早餐店都是超高人氣。像這家無名的肉粽菜粽,只是用棚子搭建,卻是超人氣店家,每每都要早起才有機會吃到。早上7:00開賣,約2小時半就賣光,晚來還保證買不到。一顆粽子尺寸不小,從以前30元吃了這麼多年僅漲5元。味增湯一碗也才5元,只花40元就能吃個爽快的早餐!

高雄24小時古早味美食!花生粉肉粽、碗粿隨時都能吃

想要跟高雄接地氣,來傳統市場就對了,不管城市再怎麼現代化,傳統市集的人情味依舊存在。中華路和五福路這個圓環,早上就有個傳統市場。原來,李家肉粽是從台南來的傳統小吃,在台南已有不少分店,高雄也有數十家分店,我們用餐的五福店,是店家的二代形象店之一。

終極懶人包!高雄旅遊必吃27項美食清單

來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!高雄美食地圖,整理了這六年來嚐過的高雄小吃,分享高雄旅遊必吃的20項在地小吃給大家!

高雄必吃經典美食懶人包 27間店讓你飽到翻肚!

來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!在高雄在地經營近6年之久的高雄美食地圖,整理了這六年來嚐過的高雄小吃,並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後,挑選出來高雄旅遊必吃的27項在地小吃分享給大家,你準備好吃遍高雄了嗎??

在地人推薦!高雄旅遊必吃20間超人氣小吃

來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!在高雄在地經營近3年之久的高雄美食地圖,整理了這三年來嚐過的高雄小吃,並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後,挑選出來高雄旅遊必吃的20項在地小吃分享給大家,你準備好吃遍高雄了嗎??

韓劇、美食節目取景 高雄透過影視行銷打入韓國市場

高雄市政府觀光局看好韓國遊客市場成長潛力,今年已把韓國列為重點開發市場,並以影視行銷、戲劇協拍,包括置入韓劇「女王之花」及美食節目「尋找美味的TV」,行銷高雄觀光景點,讓更多韓國民眾認識台灣高雄。

粽子店配角的碗粿反倒像主角 外貌不出奇卻有好味道

夜間燈火輝煌的郭家肉粽,也是美食雜誌上的常客。從民國40年開業至今,名氣也不算小,所以也算是觀光客會聞香來訪的店。一開始從鹽埕區北斗街起家的它,當時還是個小攤販,擺攤的地方就是在過去的港都戲院邊。經過一家三代的接手經營,走過一甲子的歲月。

一甲子的巷弄粽子店 增加Q彈口感武器:長香米

在鹽埕大溝頂隱藏了許多歷史悠久的美食,就在阿囉哈滷味對面的小巷子裡,有一家開了近六十年的孫家肉粽,老公對這家店印象深刻,在多年前曾經來吃過,只是後來不記得店家位置在哪裡,原來就在距大仁路上的7-11不到百公尺的地方。

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