有美食界奧斯卡之稱的2023「亞洲50最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants) 今(28)日晚間在新加坡頒獎,去年掉出榜外的MUME再度擠進拿到第45名,而去年第38名的logy掉到第57名,去年第45名JL Studio則是連100名也沒進入,MUME成為唯一一家名列「亞洲50最佳餐廳」的餐廳。 (2023-03-28 22:47)
台北「悠然創作拉麵」近日宣布未來採取「老客戶限定」的用餐方式,新客人必須由老顧客推薦才能前往用餐,成為熱搜話題。但其實該拉麵店並非第一家採「熟客制」餐廳,以下就整理出全台多間「熟客限定」餐廳,包括蕭敬騰跨界投資的頂級日本料理店「渡邉」,已經預約到2023年的板橋「門前隱味牛肉麵」同樣得熟客帶路才吃得到。 (2021-03-21 17:27)
蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業,去(2020)年底宣布跨足投資頂級日本料理店「渡邉」,餐廳採熟客制,雖然2021年開放一般人訂位,但因為位子太少,一開放就被秒殺,根本訂不到,有錢想吃也吃不到。而除了渡邉,另外這兩間日料餐廳,米其林二星鮨天本及足立壽司都走熟客制。 (2021-01-28 08:01)
蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業,繼飲料品牌「署茗職茶」跟「老蕭拌麵」之後,年底前再宣布跨足投資頂級日本料理店,斥資3000萬在台北市東區216巷打造「渡邉」日本料理,11月19日正式開幕亮相。 (2020-11-20 17:28)