新竹無菜單創意料理 比手掌大的草蝦、沙母滿滿蟹黃
這幾年來台灣各地都吹起無菜單料理的風潮，運用當季食材，搭配創新的料理手法，呈現出新穎的一道道美食，不僅填飽肚子，更是視覺與味覺上的饗宴，今天來到的是位在新竹市的誠食館，店主人每周數趟從新竹遠赴基隆崁仔頂，就是為了讓來用餐的客人 (2018-09-07 17:00)
苗栗道地客家風味菜！超下飯的紅燒焢肉、紫蘇炒鴨肉
先前在誠食館善食堂用完餐和徐老闆聊天時，提到最近想去苗栗吃道地客家菜，三義人的他推薦了這間鄉園，當時可不是說說而已，早就打算這次到苗栗要吃。店面看起來是有整修過，這天也算是運氣不錯，吃飯時間抵達還以為空桌很多，走進去一看全放了訂位牌，正好有一桌客人快吃完，等了10來分鐘總算有得吃。 (2016-01-26 17:00)
加上麻油、杏鮑菇！品嚐「處女蟳」濃郁蟹膏的夢幻滋味
去年來善食堂用餐後就留下很好的印象，今年8月都快過了，想吃個處女蟳，海鮮為主的無菜單立馬就想到這兒，前幾日先和徐老闆預定兩隻處女蟳，其他隨意，價位做1,200元/人，又是滿足的一頓。 (2015-11-29 17:00)
