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20多年老店「西羅殿」首入榜 這4家台南牛肉湯獲米其林指南推薦

百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」引發爭議,但同時也讓台南牛肉湯成為熱門話題,除了地方粉專整理的一大串口袋名單,米其林指南也有收錄4家牛肉湯店家,《ETtoday新聞雲》就幫大家整理米其林指南對他們的觀點。

三星餐廳頤宮挑戰六連霸 台灣米其林指南上午10點公布星級名單

「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會今日早上10點舉行,將陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項,大眾關注焦點除了星級餐廳能不能保持在榜單上,也對於哪些餐廳能夠初次摘星充滿好奇,而頤宮能不能六連霸三星餐廳也受到業界矚目。

36間入選店家全收錄 台南也有必比登「交通攻略地圖」

米其林上周公布139家必比登推介名單,台南共有36家入選,其中有10家是新進榜,台南市政府也製作出一張公車交通攻略地圖,除了店家地址外,還詳細標註了搭乘幾號公車以及下車站點,讓大家可以輕鬆按圖索驥,享受美食和旅遊。

米其林必比登推介139家出爐 台南西羅殿牛肉湯、高雄貳哥食堂入榜

今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單。

米其林公布7月9家「新入選餐廳」 4月開幕頂級法餐「睿麗」進榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布7月新入選餐廳,共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北,除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外,更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。

點湯就免費送肉燥飯!台南現宰溫體牛肉湯 限量五花肉晚來吃不到

飄香20多年的「西羅殿牛肉湯」是許多在地台南人的早餐,當天現宰新鮮溫體牛,加上獨家秘方熬煮的湯頭,點湯還免費附肉燥飯,還有限量供應的五花肉,太晚來真的會吃不到。

溫體牛肉鮮嫩美味!台南人氣牛肉湯 濃厚中藥湯頭一喝難忘

「文章牛肉湯」在台南牛肉湯界,同時兼具高人氣及高知名度,加上鄰近觀光景點安平,營業時間也蠻長的,「文章牛肉湯」成為很多人旅行台南時,排隊也要吃的美食!我覺得「文章牛肉湯」是好吃的,如果去安平玩可以順路吃一下,算是很符合大眾口味的味道。

點牛肉湯就送魯肉飯!台南超狂秒殺早餐 嚴選溫體牛必沾自製辣醬

說起府城台南的飲食文化,一直是吸引不少觀光客來台南旅遊必訪的重點,而在台南的道地小吃中,牛肉湯也是台南飲食文化中很重要的一環,台南有賣牛肉湯的店家幾乎是三五步就一家,有觀光客排隊必吃的,也有在地人私藏的店家。

大腸麵線鋪龍蝦!特搜台南巷弄美食 綿密碗粿+浮水魚羹超滿足

來到美食之都,看著大街小巷琳瑯滿目的餐廳、小吃店,你曾想過要怎麼選擇?在地人就是最直接的台南美食地圖啊!想吃最local的食物,跟著我們走就對,美食地圖上每一間都是當地居民的口袋名單,讓我們一起探訪那些隱藏的巷弄美食,不吃遍台南美食地圖不罷休!

台南美食吃不停!鹹粥、米粿、蜜餞超幸福小旅行

上篇是今年台南春季行的前半,因為住宿點靠近金華路四段,也是我還算熟悉的宵夜區,這次陸續去了無名飯桌、德興鱔魚意麵、阿蓮羊肉、老古石碗粿..等

府城人日常風貌!台南不藏私散步路線 這10點可捕捉瞬間一景

這篇就請轉圈圈少女Sylvia跟設計師Gumo,分享她們推薦的台南散步路線。Sylvia說,每次連假、過年期間,台南總會湧入許多旅客,不僅在地人不想出門、旅客們看到人潮跟車潮,就被卡在路上動彈不得。

用台南牛肉湯來說早安 點湯免費送肉燥飯!

早餐西羅殿牛肉湯在我的喜好裡算是名列前茅,店名指的是神農街附近的廟宇,點了帶辣的蔥爆牛肉,放洋蔥去炒,多了一點清甜,盤底不殘留過多油汁

台南古早味早餐!塑膠袋裝的紅茶牛奶、傳統粉漿蛋餅

第二天的台南早餐在阿興虱目魚吃了好味的煎魚肚、蒜頭飯後,想要喝一點涼的,查了鄰近文和街一家雜貨店有販賣古早味飲品,就騎著T-bike過來看看。

台南美味牛肉湯哪裡找?63家必吃店家報你知

台南特色美食小吃百百種,其中「清燙牛肉湯」更是獨有的經典美食代表!台南市政府觀光旅遊局近日推出《台南清燙牛肉湯指南》手冊,自1月16日起供民眾免費索取,附有牛肉湯指南地圖,收錄63家台南牛肉湯店家資訊,不僅是牛肉湯入門知識寶典,更可作為美食工具書。

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