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韓國全羅南道5大必吃攻略!大嗑醬蟹、章魚海鮮鍋 還有小菜擺滿桌

全羅南道是韓國重要糧倉,也孕育出許多特色在地美食,又有「美食之鄉」的美稱。本篇就走訪順天、麗水、潭陽與鄰近的光州4個城市,搜羅最在地的5大必吃美食,包括有「白飯小偷」之稱的醬蟹,還有知名韓綜《唱跳歌手流浪團》都去過的餐廳,吃得到現裹粉、現煎的道地光州肉餅,粉絲一定要來朝聖。

炸雞加入「星馬兒童的陰影」 板橋高空亞洲料理新主廚推新菜

由台北遠東香格里拉飯店營運的「Asia49亞洲料理及酒廊」日前新聘「東南亞料理主廚」黃愛珍到任,她是大馬華裔第四代,將帶來家鄉傳統的經典原味,全新菜單將於7月1日推出,除了保留先前的賣座品項,新菜共計20道,有沙嗲、仁當牛肉、叻沙等經典南洋料理,還有把鹹蛋蝦、麥片蝦融合成一道菜,再把蝦換成台灣鹹酥雞攤位一定會看到的魷魚鬚。

南港人專屬!吃義大利麵享免費加麵 薄多義南港店12月底前限定

南港人快去吃!以「幾歲就送幾隻雞翅」生日活動而爆紅的薄多義義式手工披薩,南港店推出專屬南港人的飽足優惠,身分證住址為「台北市南港區」的南港區居民,點義大利麵就可享免費加麵1次,一份義大利麵限加麵一次,外帶與外送均不配合,南港人快揪國小國中同學一起來吃。

全台第一間醬油螃蟹專賣店!蟹肉鮮嫩咕溜 價格還比韓國便宜一半

不用遠飛韓國也吃得到醬蟹了!全台第一間「醬油螃蟹專賣店」就開在台中,每日提供限量生醃醬油螃蟹,而且價格還是韓國當地價砍半,每隻螃蟹的肉質都鮮嫩咕溜,懂吃更要將白飯拌進蟹殼中,每一口都是鮮甜海味。另外店家還有提供泰國蝦火鍋吃到飽,新鮮泰國蝦直接裝在水族箱上桌,超級浮誇。

大啖肥美辣椒蟹!新加坡國寶級海鮮餐廳 俯瞰碼頭浪漫夜景

秋日有三紅:「楓葉紅、柿子紅、螃蟹紅」,正是大快朵頣螃蟹的好時節,且秋季螃蟹的肉質不僅肥美細嫩,蟹黃更是飽滿可口,成為大啖螃蟹最好的季節。位於新加坡克拉碼頭河畔旁的「珍寶海鮮」在當地是國寶級的海鮮餐廳,其中以獲獎的「辣椒蟹」最為有名。

公館咖啡店「秘製泰式椒麻雞麵」超帶勁!平日咖啡買一送一

在台大公館商圈裡有許多餐廳與咖啡館,而Ville Café已邁入第7年,由於商圈裡主要客群是學生,所以Ville Cafe餐點都沒有超過300元,更貼心的是每個座位皆設置免費插座,不怕手機沒電。另外,Ville Cafe平日咖啡還買一送一,用餐不限時、不收服務費,想坐多久就坐多久。

特搜2家全羅南道藍絲帶美食 稻燒五花肉、河豚火鍋必吃

全羅南道是南韓的美食之都,韓國人甚至會說,「要吃美食就一定要到全羅南道。」但是這麼多餐廳到底要吃哪一家好?《ETtoday新聞雲》幫大家找了2家韓國美食評鑑的「藍絲帶認證」,到全羅南道旅遊絕對不能錯過!

螃蟹控全面開吃 珍寶6/10-6/20推限量999元活沙公料理

看準時下都會小資族商機,來自新加坡的珍寶海鮮今夏再推出適合1~3人品嚐的600公克沙公料理,定價1480元,讓愛蟹一族品嚐美蟹不必擔心傷荷包,而6月10日~6月20日新上市首10日更祭出平日限定嚐鮮價999元,每日限量10組,辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、金沙螃蟹等十種螃蟹料理任你挑。

美食界追「新」族看過來 10月即將開幕的5家新餐廳

10月是光輝的月份,除了政府舉辦的國家慶典之外,連美食餐廳也來共襄盛舉,像是泰國必吃餐廳NARA Thai Cuisine將登台,全台首度由米其林星級主廚設立期間限定餐廳的TABLE by Yoji Tokuyoshi也將在10月6月啟動試營運,其他還有全台首家石臼現磨手工義大利麵MOLINO、香港旅遊必吃甜品店許留山,以及日人氣名店東京豚極也將10月4日正式開幕。

全台首家石臼現磨手工義大利麵 MOLINO 10/2開幕

全台灣第一間以石臼現磨鮮麥、提供手工義大利麵的義式餐廳MOLINO,10月2日將於桃園大江國際購物中心正式開幕。MOLINO每日以石臼輾磨新鮮麥穀製麵,善用石臼轉速慢、磨溫低的特性,呈現出手工麵的好味道。

蠟燭是醬料、農園裡藏著海南雞飯!台中超創意新加坡菜

提到星馬(新加坡、馬來西亞)的傳統美食,你想到的是什麼?肉骨茶、叻沙、海南雞飯.....,這些讓你我耳熟能詳的菜色,能用什麼不一樣的呈現方式,讓它們變身如同義法FINE DINNING餐廳裡才吃得到的「美型」佳餚?在新開幕的「JL STUDIO」,來自新加坡的JIMMY師傅,讓米兒有了嶄新的「美、味」體驗。

比活章魚還恐怖!外國客最害怕的韓國食物是「這個」

台灣的臭豆腐、皮蛋等傳統食物,常常是外國旅客到台灣敬而遠之的料理。而在外國旅客心中,利用醬料醃製的「蟹醬」,則是名列旅客最害怕的韓國傳統食物。

廟口掰!基隆市特色美食巡禮 絕對讓你「吃飽撐著」

基隆小吃豐富,不只有廟口才吃得到,為了推廣在地特色美食,基隆市政府與山富旅行社推出多條旅遊行程,而近來更將與雄獅旅行社合作,結合日前票選出基隆十大時尚名點,連美食達人徐天麟也不今走訪一趟,像是情人湖濱海大道的海景餐廳、和平島的海藻熱食,都只在基隆才能體驗。

「桂花荔枝冰」加薄荷水 奪全台冰品最好吃 

說到「冰」就代表夏天到了。炎炎的夏日裡,冰是不可或缺的消暑聖品,但吃膩了一般傳統的挫冰或便利商店零售的冰棒嗎?國內入口網站舉辦「全台十大在地冰品大pk」,5月10日至5月23日為期兩週,網羅並篩選全台27家特色冰品,經過網友投票,票選出全台十大在地冰品,其中「淡水荔枝桂花冰」深受網友喜愛。

飛機餐口感就像現做 航空業者、飯店合作推台粵創意菜

現在開始,在機上也可以吃到彷彿現做般的美味了!國內航空業者與 W 飯店中餐廳「紫艷」合作,以台灣本地新鮮食材結合紫艷中餐廳主廚鄺啟明主廚的創意粵式料理,搭配台北 W 飯店人氣雞尾酒,台灣出發前往美國、中國大陸與東北亞的頭等艙與商務艙旅客,都能享受得到。

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