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最接近兒時回憶的古早味!迪化街無名蚵嗲稱霸台北 韭菜條是必點

舒國治老師曾說:「最美味、最讓你難忘的,往往在不起眼的巷弄裡」;而這間在大稻埕永樂市場苦茶街旁小巷弄的炸粿小攤便屬這味。雖然它是老店,但網路間也算是名店,這間讓我撲空三次的炸物,無疑是目前我最喜歡,也最接近我兒時記憶的「炸粿」,特別是韭菜條及肉嗲,堪稱完美。

梵谷名畫吃下肚!南投稀有藝術咖啡館 還可彩繪塗鴉放鬆一整天

「橘子布藝術咖啡」是南投草屯少見的藝術咖啡館,來「橘子布藝術咖啡」可以喝咖啡、欣賞畫作,還能將世界名畫吐司吃下肚,讓你藝術指數飆升。「橘子布藝術咖啡」推出藝術吐司創作組,讓喜歡畫畫的小朋友盡情創作,度過愉快的親子時光。

絕佳攝影棚!澎湖「風櫃洞」3大奇觀一次看 幽浮涼亭拍夢幻蔚藍海

澎湖南環景點「風櫃洞」,出現白色蘑菇?還是巨大幽浮?來澎湖打卡景點「風櫃洞」除了拍漂亮的網美照之外,可以注意潮汐時間欣賞風櫃濤聲、水柱噴潮、海水抽吸聲等3大奇觀。

早上8點就營業!草屯綠意盎然老宅咖啡廳 必喝「倒吃甘蔗」超特別

偉倫咖啡在草屯台灣工藝文化園區附近,對面就是草屯超夯的火鍋店自然人本,附近還有三筋豬排、天利食堂、三月半咖啡、西螺麻糬大王,這區也算是草屯美食集散地,頗為熱鬧。偉倫咖啡外觀不太顯眼,老房子透過塗鴉彩繪等藝術創作,給予不同新的生命,除了拿鐵、美式咖啡,還有單品和創意咖啡。

霧峰人的專屬下午茶!古早味肉嗲35元、韭菜條20元 CP值超強

霧峰美食炸粿「龍之軒」在霧峰樹仁商圈也有20多年的歷史,炸蚵嗲、肉嗲、炸米糕、韭菜條都好吃。「龍之軒」炸粿能在這條美食小吃林立的商圈屹立不搖,靠的就是真材實料與親民的價位。營業時間包含午餐、下午茶、晚餐、宵夜4個時段,炸物價格也只要銅板價,內用還免費提供飲料,難怪生意那麼好。

直逼30公分春捲!苗栗特色美食「粔粿」 滿嘴米香軟嫩十足超誘人

苗栗竹南當地就開有一間超人氣小店,主打特色美食「粔粿」與春捲、米腸、蚵嗲等炸物,每天開攤時間一到不管平假日人潮永遠是排滿滿,是在地人心目中的愛店。其中招牌粔粿別的地方可是吃不到,白色粿體果粉後油炸,甜甜的米香口感十分軟嫩,迷人滋味讓人一吃就回不去。

火葬場靈車天天路過!「野店小吃」依舊賣爆 集集人最愛流汁肉嗲

是什麼樣的一家美食小店,讓尋香而至的饕客既驚喜又害怕?近期有網友新發現南投集集這家「野店小吃」,由於地處郊區加上鄰近集集火葬場,幾乎是只有當地人才知道的隱藏小店,舖上澎派海鮮的70元蚵仔麵夠涮嘴,尤其是內餡滿滿的韭菜捲和炸肉嗲,一咬開肉汁滿嘴超無敵。

台南農村超人氣美食!招牌茄餅外皮酥脆 內餡紮實濃濃茄子味

台南柳營有一家無招牌沒地址的店,這家店不僅沒地址沒招牌,還開在四周都是田園的鄉間小路邊,矮矮的平房被樹木包圍著,意想不到的是居然藏著美味,而且生意還超級好,因為門外掛著「露水雞」的牌子,因此被稱為「柳營露水雞」,若不是老饕帶路,肯定很難發現這家店。

皮酥、咬下爆滿滿蔥肉餡!大甲百年炸粿 還有軟Q甜米糕+蚵仔粿

第2次來《王元吉炸粿》了,上次是因為很多年前看完電視報導之後被燒到,所以那個假日就衝大甲了,這次是因為到大甲找Mika,Mika帶我來《王元吉炸粿》,我說我吃過了,不過因為很久沒吃了,所以我還是來了。

炸到金黃酥脆!走訪國華街吃台式下午茶 必點粉粿布丁豆花超滑嫩

台南美食寶地國華街,藏有各式涮嘴古早味,從早吃到晚也沒問題,部落客《涼子是也-美食旅遊》推薦大家修安扁擔豆花+春蚵嗲的隱藏美食組合,1甜1鹹台式下午茶搭配,吃起來平價澎派又滿足。

俗爆了!隱身台中廟口小吃最低10元 酥脆甜米糕、爆餡肉嗲必吃

在地人超愛的廟口好滋味!位於台中西區的這間「南屯廟口炸粿」,已是20多年老店,小小攤位販售品項不多,有臭豆腐、蚵嗲、米腸、菜條、菜頭粿等小吃還有熱湯,最低只要10元起,便宜到不行,招牌必吃的就是甜米糕,口感Q彈、黏性十足,而且甜而不膩,一口接著一口就吃完了,一定要筆記。

布袋人必吃!古早味肉嗲炸出鮮蚵+肉餡 還有牽絲起司口味

以前有個大學同學是布袋人,這次到布袋玩當然要問當地人有啥好吃、必吃的布袋小吃啦,後來她介紹這家肉碟,聽說是布袋人一定會吃的小吃,到底布袋肉嗲跟台南七股蚵嗲那些有什麼不同,吃了就知道!一起來去布袋吃古早味阿嬤ㄟ肉嗲吧!

嘉義布袋東石景點推薦 布袋小吃觀光魚市一日遊

台灣很快就進入炎熱的天氣,就算不去海邊,也可以來個海線一日遊;若是嘉義景點的話,那當然就是布袋東石囉!這次就來推薦布袋東石景點,很適合親子一起來玩,文章中有在地人激推的隱藏布袋小吃店,快來安排嘉義布袋東石一日遊行程吧~

拜月老財神也要祭五臟廟!台中樂成宮7家必吃美食懶人包

除了是260年歷史的媽祖廟以外,「拜月老」更是樂成宮遠近馳名的代表之一,但這裡卻不像上面各家廟宇自成美食商圈,週邊除了旱溪肉圓以外,其他的美食報導介紹過的資料卻是寥寥無幾…所以特地找了幾天時間好好吃過距離樂成宮不遠的7家在地美食好好推薦給大家!

台中在地人激推蚵嗲炸粿 必點四神湯大碗超夠味

因為台中很難吃得到路邊的烤香腸黑輪攤,到處都有的炸粿變成我的另一種寄託,畢竟下午嘴饞時間就很愛找這種台味小吃解饞,只是台中連炸粿也大多都是店面啊,這陣子因為常跑樂成宮的關係,所以對附近幾家相當低調的美食小吃多有注意~

將茄子加入炸粿!無招牌老店5款炸物抓住老客味蕾

常常聽到蚵嗲、肉粿,但是位在台中大甲文武路上有家沒有招牌的店面,居然還有賣炸茄子餡肉、炸菜頭粿,總共五款炸品,來的人都是在地居民或是看網路推薦吸引過來的客人,部落客柚香魚子醬的蹦蹦跳跳也在《旅遊超爽的!》分享這家特別的炸物要給大家。

飄香超過25年的台中炸物小攤 酥炸秋刀魚只賣30元!

這家【大里 阿美老店炸粿攤】好像也是家在地老店,這點我吃完倒是忘記問店家,(後來有網友說在地至少開了25年以上,也是從路邊攤起家到現在變成店面)即便是客人沒這麼多的下午,一開店還是有不少人上門。

傳承60年的台中清水早餐 從小吃到大的炸鹹粿、肉炸

這天本來是要去吃清水「老士官長桿麵」的,結果星期一公休!(怎麼這麼晴天霹靂啊!)循著老陳的指示來到「清水白燒炸粿」,把車停好之後,發現店裡根本沒營業…(再次崩潰的感覺!)後來才知道,原來這間「清水(白)燒炸粿」有兩個營業點,分成早餐時段和下午茶時段!

台中飄香20年的「炸粿」 金黃酥脆吃得到傳統味!

蚵嗲和炸粿這種傳統小吃,在鄉下和郊區地區很常見,不過在大都會區應該愈來愈難看的到它的踨影了,目前在舊台中市吃過的好像就只有這間「南屯廟口炸粿」和「北屯市場炸粿」…啊!對了!還有大坑的「豬頭三炸粿」啦!

台中南屯銅板午茶 現炸燙口蚵嗲搭配爽脆丸子湯好滿足

現在物價年年高漲的時代,下午肚子餓的時候,台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰。所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦,可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空。而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式,透過油炸讓簡單食材更美味。

炸粿、炸蕃薯麵皮酥脆金黃誘人 10塊銅板吃得到!

來到水仙宮市場的國華街這一條路,好像沒有直接吃個它一條龍不像觀光客,從金得春捲開始出發,一路可以吃到黃記鱔魚意麵,再接力正興街、大菜市到保安路,可能一路要吃個兩天三天才能完結,雖然我是台南人,但偶爾帶朋友這樣吃也挺有趣。

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