秋意漸濃,更是饕客一年之中大啖肥美蟳蟹的最佳時節,星級飯店紛紛推出各種美味蟹蟳料理,讓大家好好享用,像是米其林三星餐廳「頤宮」就使用5種產地直送的活體蟹,推出7道蟹料理,晶華酒店晶華軒也推出多達11款蟹餚選項的「秋蟹饗宴」。 (2022-10-10 11:00)
天氣漸漸轉涼,台北六福萬怡酒店以秋蟹作為食材發想,於11月11日起至11月30日間午、晚餐時段舉辦「蟹蟹儂」活動,推出各式美味蟹料理,而且活動期間到敘日全日餐廳點用1380元(含)以上主餐,即贈送蟹膏肥滿的清蒸大閘蟹一隻。 (2020-11-14 16:00)
時序入秋,又到了嗑蟹季節了!位於台中逢甲夜市旁的星饗道國際自助餐推出「秋蟹料理」,使用台人最愛的三點蟹、青蟹、花蟹、旭蟹等多款蟹種,並以各國蟹料理作為發想,端出12道風味鮮蟹。 (2019-11-04 10:00)
今年秋天你想去中國哪裡賞紅葉?從9月中一直到12月,東北、河南、江西、桂林接力迎接秋之女神,詩意翩翩的楓紅美景超好拍!更棒的是,秋天也是最佳的品蟹季節,美味的江西大閘蟹將深度療癒你的味蕾! (2019-07-26 15:00)
台北威斯汀六福皇宮絲路宴搶先宣布美味大閘蟹正式推出,成為Buffet主餐選擇之一,大閘蟹每隻4.5兩重,但數量有限、每天限量100份,要搶要快。為了保持最新鮮的風味與口感,主廚採現點現做,以清蒸方式封住大閘蟹的甘美鮮甜。 (2016-09-14 18:42)
時序入秋之際,位於板橋的高樓餐廳望月樓自9月15日至11月15日推出「萬里蟹宴」,該廳在籌備之初即已明訂「從產地到餐桌」的經營理念,主廚蘇權暉特選由萬里漁夫出海捕撈、天然野生的萬里蟹,做為秋蟹饗宴的主角。 (2016-09-05 17:25)
這次受邀體驗秋蟹再次回到請客樓,其實熊心裡也覺得蠻溫暖的,除了這裡有阿青師的精緻好味台菜之外,這裡也有包含四川蘇杭等中國各地的特色料理,而另一方面,請客樓也是熊第一次與喜來登團隊結緣的地方,因為一個活動,熊認識了好多的新朋友,當然一切都要謝謝格友Ellen介紹與喜來登團隊的幫助哩! (2013-11-22 11:05)
微涼初秋,若你還在「蟳」找符合時令的美味珍饌,務必嚐嚐「尚青」的秋蟹料理。秋天的蟳蟹正肥美,飯店業者也針對時令,推出秋蟹料理讓饕客搶「鮮」品嚐。從buffet到套餐,每道佳餚都嚐的到秋蟹的鮮甜,蟹膏的美味,不同的料理手法,讓秋蟹呈現多元的口感。 (2013-10-20 21:00)