再也吃不到的美味！盤點2020年熄燈餐廳 70年歷史高記也說再見
2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有41家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-19 10:30)
未滿到1個月就夭折！主打「海鮮麵」的祥順水產3/30才開幕
首創火鍋超市新型態的「祥富水產」驚傳倒閉，17日各家門市暫停營業，不過除了祥富水產之外，兄弟品牌「祥順水產」也同樣面臨同樣命運，不過祥順水產3月30日才正式開幕，營運不到1個月就夭折，不管是員工還是百貨業者應該都很錯愕。 (2020-04-17 13:17)
影／首創火鍋超市引領風潮 祥富水產插旗台北曾創排隊8小時才吃得到
首創火鍋超市的祥富水產在台中爆紅，而在2018年正式插旗台北，店址就開設在新光三越南西店三館7樓，開幕初期吸引許多朝聖人潮，曾創下要排隊8小時才吃得到的紀錄。 (2020-04-17 01:21)
誰說新竹沒美食！盤點新竹巨城18家必吃美食懶人包
不要再說新竹沒美食了！近年來新竹巨城不斷的引進美食品牌，最近又傳出東京90年歷史豬排店「銀座梅林」與日本第一迴轉壽司都要進駐，新竹巨城可以說是新竹人的美食天堂，《ETtoday東森新聞雲》整理新竹巨城必吃美食懶人包給大家參考看看。 (2020-02-29 16:00)
重量、價格清楚標示 盤點全台5家「自挑食材」超市火鍋店
祥富水產在台中開出全台第一家以超市的概念來呈現新鮮食材的超市火鍋之後，在火鍋界掀起一股熱潮，陸續全台各地開出分店，而這股超市火鍋也讓其他業者進而仿傚，在宜蘭、台南及台北都看到同樣模式的超市火鍋店，《ETtoday新聞雲》整理出全台5家超市火鍋，讓喜歡自己挑選食材的朋友參考看看。 (2020-01-30 19:10)
火鍋超市祥富水產也有麻辣鍋 鍋底費再加50元就能享用
原本只提供沙茶鍋底的火鍋超市祥富水產，近期推出麻辣+沙茶鴛鴦鍋，麻辣鍋底是採用進口豆瓣醬與10多種中藥熬煮而成，吃得到花椒香氣，溫潤麻而不辣，鍋底費只要50元。 (2020-01-22 20:02)
必吃鴛鴦薑母鴨！特搜新竹13間鍋物 超浮誇肉片海鮮船開上桌
天氣漸漸變涼，這個季節吃鍋最暖胃，新竹擁有超多人氣優質的的火鍋餐廳，無論你是想吃鴛鴦鍋、麻辣鍋還是個人獨享鍋，滿分整理一篇－新竹十大鍋物美饌。分享滿分吃過的新竹好吃美食鍋物料理今年冬天就跟著滿分一起圍爐取暖吧。 (2019-12-03 10:00)
營業到凌晨2點 祥富水產10/18進駐中和環球 吃得到活的龍蝦與鮑魚
繼高雄夢時代店之後，而全台第二家、北部首家的祥富水產二代店型落腳在中和環球購物中心，10月18日正式開幕。二代店的設計為強調新鮮直送，中和店4座活海鮮展示櫃展示著龍膽石班、龍蝦、龍虎斑與黑盤鮑等活海鮮，現點現撈，再由專業廚師在開放式廚房直接分切、烹煮。營業時間11:00~隔日凌晨2：00，中和的的夜貓子有口福了。 (2019-10-18 07:01)
祥富水產也來了！4家人氣美食將進駐中和環球購物中心
中和人好口福！中和環球購物中心近期積極引進美食，除了4樓改裝引進時時香、Bellini pasta pasta等之外，迴轉壽司壽司郎也在5月開幕，最近B2又開始進行大改裝，將引進一個人燒肉「燒肉LIKE」、火鍋超市「祥富水產」、泰式麵食品牌「大心」及大戶屋，其中燒肉LIKE是全台第2家店間，也將成為中和邊緣人想吃燒肉時最佳去處。 (2019-09-03 20:00)
桃園第二家 祥富水產火鍋超市中壢SOGO店9/2試營運
首創火鍋超市新型態的祥富水產最近持續展店，繼高雄夢時代之後，祥富水產要開出桃園第二家店，地點就在中壢SOGO店，9月2日開始試營運，中壢火鍋控可以準備先衝一波。 (2019-09-02 00:21)
中壢也有了！祥富水產火鍋超市即將進駐中壢SOGO店
首創火鍋超市新型態的祥富水產最近持續展店，繼高雄夢時代之後，祥富水產要開出桃園第二家店，地點就在中壢SOGO店，中壢的火鍋控也吃得到祥富水產火鍋超市了。 (2019-08-13 20:29)
營業到凌晨2點 祥富水產二代店型首發店正式進駐高雄夢時代
祥富水產二代店型的首發店前進高雄夢時代！高雄夢時代瞄準深夜商機，投入逾億元進行「時代光廊」區域改裝，將集結餐飲與娛樂業種，其中首創火鍋超市新型態的祥富水產進駐高雄夢時代，7月31日下午5點正式開幕，營業時間11:00~隔日凌晨2：00，高雄的夜貓子又多了一個可以填飽肚子的地方。 (2019-07-31 15:10)
不用跑台北市 祥富水產火鍋超市新店家樂福店開幕了
新店人想吃祥富水產不用再跑去台北人擠人了！祥富水產火鍋超市新店家樂福店在7月5正式開幕，開幕前1個月波士頓龍蝦（半隻）只要188元。 (2019-07-08 17:01)
高雄再開第二家 祥富水產高雄夢時代店8月初開幕
首創火鍋超市新型態的祥富水產持續在百貨商場展店，繼台南新光三越西門店於6月12日正式開幕後，高雄第二家店─祥富水產高雄夢時代店預計8月初開幕。而高雄夢時代為了搶攻深夜商機，祥富水產營業時間有可能到隔日凌晨2點。 (2019-06-23 16:00)
台南火鍋控先衝一波！祥富水產6/3進駐新光三越台南西門店
首創火鍋超市新型態的祥富水產，繼高雄、台中、台北、桃園及新竹展店之後，日前還傳出進軍新北市新店區，預計是7月開幕，不過現在最新的進度是台南店要開幕了，祥富水產台南新光三越西門店將於6月3日開始試營運，6月12日正式開幕，台南火鍋控準備衝一波了嗎？ (2019-05-30 00:05)
新店人也吃得到 祥富水產火鍋超市將進駐新店家樂福
首創火鍋超市新型態的祥富水產，在高雄、台中、台北、桃園及新竹展店之後，最新的消息是計劃進軍新北市，地點就在新店家樂福，目前正在裝潢中，預計是7月開幕，以後新店人想吃火鍋超市就不用跑台北市了。 (2019-05-28 20:51)
影／才開4個月 肉多多火鍋旗下「超越水產」全台6店結束營業
以「暴龍級大份量肉盤」打出名號的肉多多火鍋，在去年底時推出火鍋超市型態火鍋店「超越水產」新品牌，而且全台快速展店到6家，不過才經過4個月，肉多多火鍋就結束超越水產這個品牌，全台6店都結束營業，肉多多火鍋表示，6家中有4家再轉型為肉多多火鍋，而台中公益店與台北南京店則因為租金不符合成本效益，約滿就不再續約。 (2019-05-09 09:30)
新竹人勞動節先衝一波 祥富水產新竹巨城店5/1開幕
首創火鍋超市新型態的祥富水產，繼在高雄、台中、台北及桃園展店之後，位於Big City遠東巨城購物中心的7樓的新竹巨城店將於5月1日開幕。新竹巨城店也同時舉辦開幕活動，消費滿888元，即可只用188元加價購一份波士頓龍蝦(半隻)。 (2019-04-30 10:50)
影／新竹人等到了！祥富水產火鍋超市插旗遠東巨城購物中心
首創火鍋超市新型態的祥富水產，繼在高雄、台中、台北及桃園展店之後，現在終於也插旗新竹地區了，新竹店將落腳在Big City遠東巨城購物中心的7樓，至於開幕時間將後續再公布。 (2019-03-05 11:05)
紅到連海霸王也跳下來做 全台超市火鍋店懶人包
祥富水產創新推出以超市的概念來呈現新鮮食材的超市火鍋之後，這種特別用餐形式受到大家喜愛，這股超市火鍋風潮也讓其他業者進而仿傚，在宜蘭、台南及台北都看到同樣模式的超市火鍋店，就海霸王也跳下來做，《ETtoday新聞雲》整理出全台超市火鍋懶人包，讓喜歡自己挑選食材的朋友參考看看。 (2019-03-02 16:00)
2018回顧／餐飲界十大新聞事件 首推米其林指南登台
2018年即將結束，回顧這1年台灣也發生了許多事，除了政經時事與話題人物之外，《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件，其中最大事件就屬米其林指南登台，首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
想吃什麼就買什麼！這4家都是可以自己挑選食材的超市火鍋店
祥富水產今年4月在台中開出全台第一家以超市的概念來呈現新鮮食材的超市火鍋之後，馬上掀起一股朝聖熱，接著也陸續在高雄、台北及桃園開出分店，而這股超市火鍋也讓其他業者進而仿傚，在宜蘭、台南及台北都看到同樣模式的超市火鍋店，《ETtoday新聞雲》整理出全台4家超市火鍋，讓喜歡自己挑選食材的朋友參考看看。 (2018-12-15 11:00)
西門町新開幕超市火鍋低消250元 但飲料、牛丼飯及麵條無限供應
最近可以自己決定吃什麼、現買現煮的超市火鍋正夯，除了開創這種營業方式的祥富水產之外，馬辣國際餐飲集團也在西門町新開一家超市火鍋「東吉水產」，同樣也是客人先購買食材後再現煮現吃，不過不同的是，東吉水產有250元的低消限制，食材要買190元以上，另外還有60元自助吧的費用，但自助吧內的醬料、飲料、白飯、牛丼、明治冰淇淋，以及各式麵條與泡麵都是無限量供應，完全不怕客人吃。 (2018-12-10 20:00)
120個座位全台最大門市 祥富火鍋超市桃園店11/12-11/15試賣
供應100多食材讓消費者選購，品名、重量及價格都標示清楚，想吃什麼、想吃多少都可以自己控制的祥富水產火鍋超市，桃園家樂福經國店將於11月16日正式開幕，不過從11月12日下午5點起搶先試賣到11月15日。桃園家樂福經國店座位數有120位、是全台最大，也因此食材冰櫃也變成四大個，提供更多的食材給大家購買。 (2018-11-13 07:48)
