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當地居民平日用餐享85折 板橋五星飯店中餐廳推出全新上海菜

板橋凱撒大飯店家宴中餐廳即日起全面更換新菜單,以上海本幫菜為主,結合蘇、浙、皖、寧等「江浙菜系」,總數多達60道以上。同時,板橋凱撒慶祝6年,即日起至12月30日,板橋居民平日用餐可享85折。而12月1日-2024年1月1日單筆消費滿3000元即可參加抽獎,有機會抽中3萬元的寰宇套房一泊二食住宿券。

舌尖品嚐老上海!藏身台北飯店典雅老洋樓 必點寧式十八斬生醃螃蟹

台北市內也能吃到地道上海菜!這間「柒號洋樓」位在漢普頓飯店二樓,主打江浙、上海料理,餐廳以上海老洋樓為設計概念,白綠與古銅金的搭配典雅又時尚,這次旅遊雲專欄作家《小虎食夢網》一共品嘗了20多種料理,其中生醃螃蟹寧式十八斬、黃魚煨麵等更是十分驚艷!

絕版眷村老味道!隱身高雄人氣外省麵 巨大獅子頭+銷魂金華白湯

想吃到屬於眷村老味道的外省麵已不容易!高雄三多一路上藏有一家非常受歡迎的麵店,這間「糊塗坊老味炸醬」由外省第3代傳承家中的古早味,熟悉的老眷村炸醬麵、麻醬麵通通都有。但最讓人吃過難忘的,絕對是現在少見的純手工獅子頭煨麵。每一口都吃得出店家對湯底與食材的講究,廣獲饕客們好評。

再等8天!凱菲屋Buffet服務10/1重啟 150道現做料理吃到飽

警戒降級之後,民眾陸續回到餐廳享用美食,台北人氣飯店Buffet餐廳也陸續開放,繼探索廚房、台北遠東cafe、栢麗廳、十二廚之後,凱菲屋自助餐即將於10月重新開放,集結中、西、義、印、日、星馬等150道現料理等著大家來吃到飽,餐廳也已經開放預訂。

每隻都重足五兩!亞都麗緻天香樓大閘蟹開吃 限期供應到11/30

每年11月正值中國大陸大閘蟹的盛產期,連續三年榮獲米其林一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓,嚴選5兩以上女山湖大閘蟹,自即日起至11月30日止,推出「天香秋蟹宴」,除單點大閘蟹外,亦提供超過20道大閘蟹、蟹粉與鮮蟹美饌,另同步供應天香蟹宴套餐,每套3000元+10%起。

銀翼餐廳突暫停營業!傳高記引起地目問題抽查 員工:內部整修

台北市永康街「高記」才宣布將在月底歇業,附近的老牌餐廳「銀翼餐廳」突然從25日起暫停營業,傳是他們也要被抽查餐廳地目問題,不過餐廳員工則表示「只是整修,3、4天就結束」。

無限點用40道餐點!米其林一星天香樓吃到飽活動只到4/30

米其林美食也可以吃飽!連兩年獲得米其林一星的天香樓推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」,4月1日起至4月30日不分平假日及時段,只要3人成行就能無限點用40道餐點,每道菜色採現點現做逐一上桌,像是花雕醉雞、龍井蝦仁、宋嫂魚圓羹及蝦爆鱔煨麵等招牌菜都能用餐期間無限次加點享用。

醬料完美包裹麵條!天香樓副主廚李文清揭密 2個循環動作讓拌麵更好吃

台北亞都麗緻大飯店天香樓蟬聯2018及2019《台北米其林指南》一星餐廳,資深副主廚李文清是幕後功臣之一。他的第一份工作是在天香樓當學徒,這位小學徒一開始西生菜、高麗菜不分,還被師傅唸了一頓,之後一路認真學習、升遷,25年後,成為天香樓最強左右手。

空間、擺盤與器皿大升級 亞都麗緻天香樓重新開幕希望再加一顆星

蟬聯2018、2019台北米其林指南一星的台北亞都麗緻大飯店天香樓,斥資5000萬元的改裝升級工程已全部完工,7月31日起以新杭式風貌正式對外營運。改裝後的天香樓聚焦杭州及宋代文人的「雅」的呈現,空間上以現代設計元素隱喻西湖十景,菜色則是運用花卉美學設計擺盤,並且加入了茶藝,就連器皿也大升級,台北亞都麗緻大飯店董事總經理徐儷萍希望未來有機會再加「一顆星」。

台北福華全館春日優惠 花園大道自助餐四人同行一人免費

台北福華即日起至4月30日特別推出「春日限定」全館餐飲優惠活動,包括美式自助餐「花園大道」四人同行一人免費;蓬萊邨與江南春餐廳同時獻出平日限定美饌,以最優惠的價格得到不同一般的餐飲享受。此外,2月15日起至2月28日中庭「彩虹座」平日下午茶餐券550元,輕食咖啡廳「麗香苑」凡單點主菜就可免費享用沙拉吧。

樂天皇朝大直ATT店開幕了  2/10前消費就送200元開春大紅包

1月31日新進駐ATT 4 Recharge的樂天皇朝,是集團來台發展三年後開出的第二家分店,樂天皇朝以八色小籠包著稱,但也希望能推薦的中華南北料理提供給消費者。慶祝樂天皇朝大直分店開幕,2月10日前來店用餐不限金額就送200元開春大紅包(抵用券,限下次使用)。

大直ATT 4 Recharge正式開幕 這12家人氣異國美食都進駐

由ATT投資、位於大直舊愛買的「ATT 4 RECHARGE」終於在12月23日正式開幕,除了生活風格的大店進駐之外,時尚美食也是商場重要元素,1樓至3樓都有主題餐廳,米其林美食名人坊與莆田、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN、來自新加坡的樂天皇朝,以及提供燒肉吃到飽的KINTAN BUFFET等12家異國美食都進駐,不管是情人朋友吃飯還是家庭聚餐都能找到適合的餐廳。

大直ATT 4 Recharge 12/15試營運 這5家人氣餐廳也進駐

由ATT投資、位於大直舊愛買的「ATT 4 RECHARGE」12月15日搶先試營運。除了生活風格的大店進駐之外,時尚美食也是商場重要元素,1樓至3樓都有主題餐廳,米其林美食名人坊與莆田、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN、來自新加坡的樂天皇朝,以及提供燒肉吃到飽的KINTAN BUFFET等人氣餐廳品牌都將進駐。

樂天皇朝來台三週年推20道新菜 嚐鮮最高可享7折優惠

來台迎接三週年的樂天皇朝,將推出20道全新菜色,所有菜色由集團新加坡、上海聯手台灣三地主廚研發烹調而成,以台灣在地優質食材入菜,並以上海菜的兩大靈魂黃魚和螃蟹為主軸,即日起開始於樂天皇朝微風信義店開賣,而且在11月29日前,凡點新菜一道即享此菜品的九折、兩道八折、三道(至多三道)可享七折(折扣限新菜單品),打卡分享再送飲品

天母國賓天母川菜廳週年慶9折開跑 同時首推個人套餐

台北天母地區唯一五星級川菜廳「國賓天母川菜廳」在2017年5月開幕,開幕一年來共計有5萬4,750名來客數,在週年之際時特推出9折優惠方案,優惠至6月30日止。另外,國賓天母川菜廳推出個人商業午間簡餐,附近上班族中餐又有新選擇了。

擁有米其林光環 盤點9家台北設有分店的國際星級餐廳

台北米其林指南終於要發布了!不過,早些年來,台北已經有許多米其林星級餐廳來台開設分店,像是祥雲龍吟、L’ATELIER de Joёl Robuchon侯布雄法式餐廳、夜上海,以及在台灣人氣很高的添好運等多數家餐廳,台北設有分店的國際星級餐廳總計有9家,即使這次沒在台北米其林指南摘星,這些餐廳與美食一樣擁有米其林美食光環。

摘星機會多一點?台灣現有15家擁有米其林光環餐廳懶人包

台灣終於要出版屬於自己的米其林指南了!不過,在這之前,台灣業者早就陸續引進國外曾經拿到米其林星星的餐廳來台開設分店,最新開幕就是位於高雄晶英國際行館的UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳,合計有著米其林星級光環的餐廳就多達15家。

秋天吃蟹 亞都麗緻用5種蟹、推出33種蟹料理

秋天正是品味蟹膏蟹黃豐腴的最佳時節!台北亞都麗緻大飯店結合天香樓及巴賽麗廳共同推出「東西秋蟹盛宴」,總計選用大閘蟹、花蟹、三點蟹、藍鑽蟹及軟殼蟹5大蟹種,研發出33種單點菜色,天香樓聚焦經典的杭式白灼大閘蟹及大閘蟹料理,巴賽麗廳則由主廚將不同秋蟹食材融入法式鄉村風味,提供包括酪梨蟹肉沙拉、奶油蟹肉湯、薩索雞胸帕瑪火腿雞肉捲佐紹興醬汁…等法式菜色,價位自1880元+10%起。

台灣12家擁有米其林光環餐廳懶人包

最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來看看。

超會爆漿流沙包!「平價版鼎泰豐」讓你一口接一口

被許多網友讚譽為「平價鼎泰豐」的十里安,創立於2012年,老闆因為喜歡吃美食,創立了這個品牌,店裡有許多招牌菜色,種類囊括大江南北的特色小菜、麵點、小點,甜品等,以下就來一一介紹;好康分享活動,即日起至5月底止,到店內消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,可以享有小菜3選一的優惠喔!

超過60年的好滋味!這家店有超強刀工「把豆腐變細絲」

位於金山北路上的老字號餐廳「銀翼」,是許多長輩都知道的經典餐廳,老一輩的廚師昔日都是跟國民政府一起搬遷來台,一晃眼餐廳已有超過60年的歷史,以下就來介紹幾款店裡的經典菜色;好康分享活動,即日起至5月底止,只要消費滿2000元,出示《ETtoday東森新聞雲》app便可獲得餐廳佳餚一份喔!

男人廚房家常料理!爆發鮮甜湯汁的「番茄煨麵」

煨麵是一種淮陽的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃的煨麵妳一定要學起來。

麗緻餐旅4大發展 首跨百貨美食街、搶攻冷凍食品市場

觀光餐旅業未來該往什麼方向走?因應旅客結構移轉、國人飲食習慣變遷等趨勢,麗緻餐旅集團提出包括會員機制整合、飯店品牌深化、跨足美食街餐飲及攜手頂級超市切入冷凍食品市場4大發展計畫,飯店美食天香樓mini進駐百貨美食街首開業界先例,而冷凍食品也已經在測試市場。

喜歡享受美食嗎 這10家餐廳都有米其林星星光環

《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。

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