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高雄料理職人美食推薦第三波 108家街頭小吃名單曝光

繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後,今(16)日高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單,滿足大小美食老饕的口慾。這次第三波「街頭小吃」類名單,將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等,全部不藏私推薦給國內外遊客。

無名無招牌、彰化鄉親才知道!15元豬肉水煎包 一咬燙嘴肉汁滿溢

這家和美無名水煎包在當地實在有夠猛,沒有店名沒有招牌,開賣時間一到湧人潮,電話也響不停,那倆人經過也跟著排起來,每樣看起來都很好吃,熟客都是一次買好買滿,還有人一次買了好幾塊山東大餅,是整塊的,讓那倆人直呼好誇張。

整把茴香拿去炸!彰化古早味蚵嗲口味獨特 炸萩葵、香菜一吃上癮

金墩古早味蚵嗲位於花壇金墩社區活動社區前,這家是那倆人常常經過,但卻一直沒機會造訪它,因為每次想吃的時間點不是剛好賣完,就是想吃的已賣光了,所以一直沒有機會寫到他。

從店內排到店外!征服大票嘉義人的銅板鴨魯飯 必喝限量塩菜鴨湯

「真好味小吃」位於朴子天公壇旁,是在地人極推的小吃店,那天大約10點多經過時,發現還沒人排隊,當時那倆人還不太餓,想說晚點接近中午再來吃,沒想到接近中午時來到店門外,排隊人潮就已經從店內排到店外,那倆人就趕緊跟著排隊,等了至少30分鐘,真的不誇張,吃完後出店外,看見人潮依舊沒斷過。

一扒開秒流雞汁!台中最美甕缸雞店 爽吃獨門雞油麵、家傳手路菜

今天要推薦一家咕咕香甕缸雞豐原店,他是一間超適合團體聚餐的餐廳。民國94年創立,至今已開了16年,這裡除了原木柴燒甕缸雞外,還有各種精緻快炒、熱炒⋯等等,更有許多特色的家傳手路菜。餐廳空間很廣,也有一大片的停車場,公司尾牙春酒來這裡舉辦也很適合。

打卡熱點!5架大型軍機+飛彈搬進彰化公園 小孩最愛遊樂場駕駛艙

位於溪湖鎮的軍機公園,這個公園已經好幾年了,從來沒想過這個從學生時代就有的公園到現在自己都成家了,我們竟然會介紹這個年代已久的公園。隨著手機時代的來臨,任何小小的角落都能被拍成漂亮的景點,所以我們決定用相機記錄一下,這個在地的特色公園。

一枚銅板搞定!彰化佛心「無名水煎包」 激推高麗菜、紅豆兩口味

說到員水路水煎包,真的是讓Jason印象非常深刻。它位於員林農工的斜對面,煎包有兩種口味,甜的是包紅豆餡,鹹的則是包冬粉高麗菜,每天都現包現煎。

根本佛心來著!三重「6元」無名水煎包 外Q內香咬開盡是滿滿韭菜

沒招牌仍吸引大批目光!三重一間無名小店超受在地人歡迎,專賣水煎包與小籠包兩種美食,特別是原無料皆漲的年代,竟然只賣「6元」佛心價真的很少見,當然不只便宜也得足夠美味才能過關,香Q麵皮融合豐滿內餡吃很過癮,難怪許多人聞香而來。

老店新吃法!屏東40年在地肉圓 「肉圓湯」豬血滑嫩湯頭不死鹹

老店混搭新吃法!屏東在地人推薦的老牌肉圓店「大埔松仔腳肉圓」,清蒸肉圓皮Q肉塊大,再來一碗豬血湯或魚丸湯,陪伴了不少屏東人長大,近期還把肉圓放入豬血湯,變成「綜合風味湯肉圓」,意外的清爽涮嘴,也賦予老店新生命。

不加任何一滴水!彰化木瓜牛奶老店 獨創甜鹹風味「草莓蛋吐司」

傳說中最厲害的木瓜牛奶!彰化這家「金龍木瓜牛奶」位在市場內超不起眼的轉角處,選用品質好、甜度高的木瓜下去製作,還有特別的「草莓蛋吐司」,熟客必點一組搭配著吃,甜鹹的滋味搭配香濃的牛乳是最棒的下午茶點心。

超狂「芋頭山」!苗栗老街特色芋頭冰 特製西米露必佐冬瓜焦糖醬

芋頭控又可以朝聖了!先前苗栗南庄老街的抹茶紅豆冰超級夯,現在更有一家「小花芋頭冰」結合了芋球、芋泥醬和芋圓,還有店家自製的西米露跟特製冬瓜焦糖醬,料堆得像座小山,細綿的剉冰鋪底,多重風味一次就可以滿足!

超佛心在地美食!彰化無名水煎包雞排 軟嫩不乾柴還有軟Q甜甜圈

彰化銅板美食再來一發!位在南郭路一段的「無名水煎包」,有販售甜甜圈、水煎包、酸菜包等,營業時間一到攤子上就堆滿了各式點心供顧客夾取,還有CP值超高的雞排,只要兩枚銅板就可以品嚐到它。

每天只賣5小時!台南無名現包水煎包 金黃Q皮+飽滿肉菜餡超涮嘴

水煎包控要筆記!位於台南東區有一間「無名水煎包」,小小攤位只要到營業時間就會湧入滿滿人潮,雖然每天只賣5小時但依舊人氣爆棚。店家只賣高麗菜口味的水煎包,一顆顆飽滿水煎包放進平底大鍋裡燜煎,光是畫面就十分療癒,水煎包還會翻面煎,直到變成金黃色才會起鍋,脆皮香夾著水潤菜肉餡,銅板價就能吃到。

晚來吃不到!台南秒殺「巨無霸煎餃」只要5元 脆皮尬豬肉餡超涮嘴

晚來吃不到!就在台南市南區的這間「無名水煎包」,5點半就開門,主要販售多款古早味早點,像是大餅、酥餅等,親民價格可是吸引不少人排隊等買,其中,絕對要吃的就是每天手工現桿、現煎的巨無霸大煎餃,酥脆外皮搭配香甜高麗菜豬肉餡,罪惡到不行,讓人忍不住一口接一口,一顆還只要銅板價5元,絕對要搶吃。

在地人也愛吃的銅板下午茶!無名鐵皮屋水煎包 皮酥咬下爆韭菜餡

這間「無名水煎包、小時候大餅」就是在地人激推的銅板下午茶,不僅有販售小時候大餅,還有水煎包、各種鹹甜炸物包等,我們買了小時候大餅、高麗菜及韭菜水煎包,其中以韭菜水煎包最讓我們喜愛,不僅料多實在口味好,外皮更是輕薄Q彈,冷掉都好吃;小時候大餅則是很耐吃的口味,在嘴裡越嚼越甜。

只賣3.5小時!台南無名限量水煎包 外皮酥脆、肉餡飽滿又多汁

隱身在路邊的水煎包小攤,沒有店名飄香將近20年,下午才營業每日限量只賣3.5小時,手工現包現煎,當天備料不賣隔夜貨,吃過的人都說料多實在CP值高。

每天只賣3.5小時!台南在地飄香17年的銅板價「水煎包」

隱身在路邊的水煎包小攤,在地飄香17年,下午才營業只賣3.5小時,每日限量晚來吃不到,手工現包現煎,當天備料不賣隔夜貨,吃過的人都說料多實在CP值高,沒有店名,都是在地人來買居多,沒有觀光客。

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