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開胃菜是炭烤饅頭夾酸菜 新開幕直火料理餐廳隱身懷舊眷村裡

空軍三重一村也能享用到現代直火料理!時藝多媒體全新餐飲品牌「直火1954」,以眷村建造的年代1954來命名,除了可以品嚐南非鮑魚、彰化六白豬等精選食材,餐廳還融入了眷村元素,餐前麵包換成饅頭,炭烤過後放入眷村味常見的酸菜。

70年飄香老店藏巷口!巴掌大香酥「鍋貼饅頭」、沒預訂絕對撲空

超隱密基隆美食「李家鍋貼饅頭」!隱藏在基隆的巷弄民宅內,沒有特別找真的很容易錯過,店面是開放式民宅,可以看到老闆直接在現場製作饅頭,老麵糰飄出陣陣香氣,簡單傳統的美食究竟有什麼過人之處,基本上沒預訂根本吃不到,帶大家一起往下看。

直「蔥」味蕾!龜山人大推寶藏燒餅店 還有爆餡韭菜餅爽度滿分

這間位在桃園龜山、隱身於民宅內的神秘小店,卻是在地社團大力推薦的燒餅名店,尤其蔥燒餅、鹹酥餅更是經典招牌,加上其他各類中式點心,選擇非常多元價格也很親民,鹹酥餅一個只要12元、蔥燒餅20元,受歡迎程度幾乎是出爐就秒殺,如今開業時間短短4、5年,就已經累積了大批老主顧。

一次買10個是基本!桃園秒殺胡椒餅香酥微脆 加軟嫩蔥蛋層次升級

大家都是買10個起跳!桃園八德區銅板早餐「永福西街胡椒餅」,算是巷弄隱藏版美食,也是在地人激推的無名早餐店,店內只有簡單販售胡椒餅、烤饅頭、蛋餅3種品項,其中香噴噴的招牌胡椒餅,更是出爐即秒殺的搶手貨,加蛋更是風味升級超飽足,再配個冰豆漿就是完美組合。

熱騰騰的酥脆感!高雄巷弄20元碳烤手工饅頭 深夜來一份罪惡煉乳

刷上奶油,慢火烤至金黃焦香,這間位於高雄巷弄內的銅板美食「碳烤手工饅頭」,老闆堅持現點現做,讓顧客每一口都吃得到熱騰騰的酥脆感,口味眾多任饕客們隨意挑選,內餡加好加滿絕不馬虎,價格卻只要20元,實在超佛心!除了可以當作下午茶點心,更是好多夜貓族宵夜首選!

屏東餐館南洋海鮮炒泡麵鹹香入味!濃厚調料「炒滷味」根本白飯殺手

重口味的福音!隱藏屏東巷弄的超厲害麵店,多種創意麵食,湯的乾的通通有,吃一口後像被施魔法一般停不下來,麵類必試鹹香入味的南洋海鮮炒泡麵,料給的超實在,且吃得到海鮮的鮮甜;特色料理招牌炒滷味使用濃厚醬汁拌炒豆干絲、海帶、雞心等滷味食材,特製的調料超夠味,讓人不知不覺多吃兩碗白飯。

匯聚外省美食精華!爆汁韭菜盒左營人大愛 稀有綠豆稀飯一碗17元

前陣子重新翻閱舒國治老師的「台灣小吃行腳」時,發現他其實寫了不少間左營的小吃,即便離高鐵站有一點小距離,一連吃了幾家後發現,這一家山東萊陽早點我自己喜歡,網路的評價也高,於是先寫,先分享。爆餡爆汁韭菜盒子、豬肉餡餅、鹹燒餅夾酸菜蛋,越來越少見的綠豆稀飯也是一絕。

東港人宵夜口袋名單大公開!飄香50年「烤饅頭」雙面金黃酥香

東港人從小吃到大的回憶,這家隱藏版烤饅頭可是東港人的口袋名單,藏身在第二市場。這裡是早市,晚上店家都是打烊,若不是在地人,根本不會知道,原來到夜晚還有這麼一家點心宵夜的存在。

綠油油一片太誘人!胡椒蔥餅老客人回訪N次 蔥花+起士是招牌

桃園平鎮美食「日初胡椒蔥餅」,位於獅子林社區的排隊早餐店,主要販售蛋餅、烤饅頭和蔥燒餅。在Google上有4.8顆星的高評價(137則評論),回購N次還是非常喜歡。

解鎖澎湖「最美沙灘」新玩法!星空酒吧chill整晚、北歐帳望海放空

坐臥星空下的沙灘帳蓬小酌放空吹海風,享受無拘無束的微醺夜晚,美如海島國家的渡假氛圍在澎湖就能圓夢!擁有澎湖最美沙灘之稱的「山水沙灘」,如今又多了一處隱藏沙灘酒吧可以拜訪,現場佈置沙灘野餐派對,提供南洋風遮陽傘和北歐風三角帳白天遮陽野餐、夜晚小酌,尤其入夜後的星空璀璨更是引人入勝。

信義當紅「暖男炸雞」來板橋了!秘製焦糖最經典、魚下巴富含油脂

炸物控新福音!在信義區赫赫有名、Google評價4.9星湧破千則好評的「暖男炸雞」插旗板橋了,主打秘製熬煮4.5小時的日式刷醬,尤其焦糖炸雞最容易讓人上癮,酥脆嫩口保留濕潤肉汁感,微鹹微甜很是涮嘴,還有其它地方吃不到的終極隱藏版魚下巴和腿骨輪,現在板橋人通通吃得到。

中部糕餅大王重新開幕!低熱量「冰皮月餅」掀搶購 必選奶皇流沙

於中部深耕了三十幾年的糕餅界大王「麥仕佳大墩店」終於重新開幕!最招牌的主打商品冰皮月餅更是一絕,每年中秋訂單都是大爆滿,一盒滿足芒果冰心、香芋牛奶及奶皇流心共3種口味,炎炎夏日入口冰涼又清爽,重點是熱量更低、油脂更少,完全不用擔心熱量問題。

花東最強滷肉飯推出新作!宅配團購膠質感「滷肉包」、特色叨沙

自從疫情爆發民眾的飲食習慣也逐步改變,如今宅配美食己興起成長為主流趨勢,台東一間號稱「花東最強滷肉飯」就推出了團購新作,分別是加入豬皮膠質感的滷肉肉包,和南洋味滿滿的叨沙肉包,最特別的是能淋上老闆獨門研發的蕃茄辣醬更過癮,很適合囤貨當作早點、宵夜享用,一出爐即獲得滿滿好評。

堅持手工!嘉義樸實脆皮烤饅頭半小時秒殺200盒 假日限定草莓必搶

高CP值的銅板價點心,曾創下半小時秒殺200盒的紀錄!來自嘉義一間樸實無華的上海脆皮烤饅頭專賣店,卻是在地鄉親最愛的下午茶點心,多款口味包含獨門手法製作的蔥花、巧克力以及花生,尤其是假日限定草莓口味最多人搶吃,微脆底皮與Q韌外皮下,蘊含的濃濃草莓香令人回味無窮。

平鎮人早起也要搶排!中式隱藏版早餐躲巷內 粉漿蛋餅皮薄餡料多

這家「日初胡椒蔥餅早餐」就藏身在平鎮巷弄裡,不是在地人不會注意到!每天只賣3種產品,現在烤饅頭還停賣,只剩下手工胡椒餅跟蛋餅,生意還能好成這樣,每天不到中午就收攤,為了吃他我還特地早起買,還好真的值得,而且不貴非常可以,重點是胡椒蔥餅還讓你買10送1,難怪在地人都直接買一大包帶走。

精選台中第三市場10大美食小吃!蛋黃鮮肉包、米糕老店晚來吃不到

位於台中南區的第三市場是台中很具代表性的傳統市場,除了採買蔬菜魚肉之外,這裡也隱藏著很多小吃美食,這天有朋友來台中,我帶著他們來逛台中第三市場,順便介紹了很多在地美食給他們,我整理了一篇10間第三市場小吃美食,有需要的人可以參考看看。

金黃酥脆一咬爆汁!南投隱藏版「休息站」臭豆腐 大腸豬血塞整碗

話說回來這家位於埔里的「一口臭豆腐」也太隱密,如果沒有人帶你來吃,真的不容易發現。這回發現這家一口臭豆腐是Linda在FB社團看到的,有網友發佈這超級隱藏版的美味,愛吃的那倆人當然也不能錯過,重點他位於愛蘭休息站旁,經過那麼多次,卻不曾看過。

怎麼那麼好喝!台中獨家「惡搞飲品」出現香菜、鹹蛋黃掀討論

溪湖飲料真的是百百款,就連位於台中的清水茶香也來溪湖插旗,清水茶香來溪湖也有超過半年的時間了,原本我們對他印象最深刻的就只有他們家有名的綠豆沙,而這次我們是被他推出的新品香菜麻糬、流心奶黃啵啵奶吸引,香菜與鹹蛋黃加入飲品真的顛覆了我們的想像。

土石流般炸出內餡!台中吃大陸美食煎餅果子 超狂份量一手拿不住

三玖煎餅果子是大陸北方人氣小吃,之前在台中後火車站、美村南路都吃的到,目前只剩下三玖煎餅果子美村店。三玖煎餅果子現煎餅皮,加入生菜、麻葉、雞蛋、捲捲麵、薑燒豬等食材,有點像鹹口味的可麗餅,很適合當辦公室下午茶點心。

一天只賣4小時!新竹超夯「脆皮烤饅頭」插旗彰化 3口味可任搭

最近又掀起一波脆皮烤饅頭熱潮,彰化也陸續開了2間,尤其是這家彰化二良脆皮烤饅頭讓那倆人印象深刻,彰化二良脆皮烤饅頭是從新竹起家的,之前只要有團購就會跟風買上一盒,沒想到彰化市也開了,要吃當然就是要吃現烤的才對味。

每日限量50碗!台中蔬食拉麵加Q彈角煮、炙燒豆包 葷食者也愛

福屋拉麵是台中少見素食九州系拉麵,招牌白拉麵、黑拉麵、赤拉麵三款拉麵,湯頭濃郁有層次,加上特製角煮、烤豆皮,馬上擄獲大家的芳心,不管是吃素或是葷食朋友都很推薦,每日限量50碗拉麵加上不到10個座位,想吃請乖乖排隊。

滑嫩布丁+嚼勁黑米!台中創意咖啡 辣味噌豬五花含焦香超涮嘴

樂順商行是台中公益路巷弄的創意麵食、咖啡、甜點店,看似衝突的餐點選項,在樂順商行老闆的巧手變化下,每種餐點都能發揮它的特色。不管是正餐的燕麥雞球香辣麵、綠咖哩漁夫麵或是筒仔黑米布丁、辣味噌烤豬五花等甜點、下酒菜都頗受好評。

心臟爆擊捨不得吃!台中天然造型饅頭 百分百鮮乳製作內餡不乾口

「美姬饅頭MEIJI MANTOU」全球造型饅頭第1品牌,台灣唯一角落小夥伴原廠授權造型饅頭!很多人看到造型饅頭一定會有疑問,造型饅頭好吃嗎?原本妮妮也是抱著疑惑的態度,但美姬饅頭真的給我大大的改觀。

「脆皮烤饅頭」從嘉義紅上彰化!脆中帶軟假日還有隱藏版草莓口味

饅窩心上海脆皮烤饅頭,從嘉義紅到彰化的好吃脆皮烤饅頭。饅窩心上海脆皮烤饅頭位在彰化民生市場正對面、不二坊蛋黃酥附近,平日有4種口味原味、蔥花、花生、巧克力,假日會有隱藏版的草莓烤饅頭,底部酥脆帶有焦糖香氣,下午茶點心、銅板美食小吃大推薦。

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